Pages

Sunday, February 28, 2010

ခ် ထားခဲ့ပါ၊ လႊတ္ပစ္လိုက္ပါ။

ျဖစ္ရပ္မွန္ပံုျပင္ေလးတစ္ခုပါ။ ဘုန္းၾကီးႏွစ္ပါးအေၾကာင္းေပါ့။  ၀ါရင့္ဘုန္းၾကီးတစ္ပါးနဲ႔ ဘုန္းၾကီးအသက္ရြယ္ အလတ္ပိုင္း တစ္ေယာက္တို႔ ေတာအုပ္တစ္ခုကိုျဖတ္ ခရီးသြားရင္း လမ္းခုလတ္တစ္ခု ျမစ္ကမ္းပါး မွာ အကူညီမဲ့စြာရပ္ေနတဲ့ အမ်ိဳးသမီးတစ္ေယာက္ကိုေတြ႔တယ္..
ျမစ္ကိုျဖတ္ကူးဖို႔ မိန္းမသားတစ္ေယာက္အေနနဲ႔အခက္ခဲေတြ႔ေနတာမို႔ ဘုန္းၾကီးႏွစ္ပါးကိုေတြ႔ေတာ့ ၀မ္းသာအား ရအကူညီေတာင္းတယ္။  ဘုန္းဘုန္းအၾကီးတစ္ေယာက္က ခ်က္ခ်င္းဘဲ.. ေကာင္းပါပီ ကူညီပါ့ မယ့္ဆိုပီး အမ်ိဳးသမီးကို သူ႔လက္ေမာင္းနဲ႔ေပြ႔ခ်ီပီး ျမစ္တံတားငယ္ကို ျဖတ္ကူး တစ္ဖက္ကမ္းေရာက္ေတာ့ ခ်ေပး လိုက္တယ္။
ဘုန္းဘုန္းအငယ္တစ္ေယာက္က ဇေ၀ဇ၀ါနဲ႔ၾကည့္ေနတယ္.. ဒီဘုန္းဘုန္း ဘယ္လိုမ်ားလုပ္လိုက္တာပါလိမ့္..
ငါတို႔ေတြ အမ်ိဳးသမီးေတြကိုထိလို႔မရဘူးမဟုတ္လား...ဟင္း...ပိုဆိုးေသး အမ်ိဳးသမီးကလဲေခ်ာေတာေတာနဲ႔ သူက လက္ေမာင္းမွာေတာင္ေပြ႕ခ်ီပီး သြားလိုက္ေသးတယ္..
ဒါေပမယ့္ သူ႔စိတ္ထဲမွာသာေျပာေနတာပါ.. ဘုန္းဘုန္းအၾကီးကိုလွမ္းၾကည့္လိုက္ သူ႔စိတ္ထဲမွာ မတင္မက်နဲ႔ ဆက္ပီး လမ္းေလွ်ာက္ခရီးသြားေနၾကတယ္.. (၈)နာရီေလာက္နီးပါးၾကာေတာ့ သူ႔စိတ္ထဲမွာ မေက်နပ္ ျဖစ္ေန တာကိုဆက္ပီး ထိန္းထားမရေတာ့ စိတ္တိုတိုနဲ႔ထပီးေပါက္ကြဲေတာ့တာဘဲ..
ကၽြန္ေတာ္ကေတာ့ခင္ဗ်ားကို သန္႔ရွင္းရိုေသဖြယ္ေကာင္းတဲ ဘုန္းဘုန္း၊ျမင့္ျမတ္တဲ့သူလို႔ထင္ထားတာ.. ခင္ဗ်ားမို႔ ဒီလိုမ်ိဳး လုပ္ရဲတယ္...အမ်ိဳးသမီးကိုလက္ေမာင္မွာေပြ႔ခ်ီသြားတယ္..အံ့ေရာဘဲ..မထင္ရဘူး.. တဲ့
ဘုန္းဘုန္းအၾကီးကျပန္ေျပာတယ္..
ငါအမ်ိဳးသမီးကို ကူညီပီး သူ႔ကိုခ်ီ ျမစ္ျဖတ္ကူးတာ တစ္မိနစ္ဘဲ... ငါတစ္ဖက္ကမ္းေရာက္ေတာ့ သူ႔ကို ခ်ထား ေပးခဲ့တယ္..ငါသူ႔ကို ခ်ပီးတာနဲ႔ သူ႔ကို ငါ့စိတ္ထဲကေနလဲ လံုးလံုး ခ်ခဲ့ပီးပီ.. မင္းကေတာ့ (၈) နာရီလံုးလံုး သူ႔အေၾကာင္းကို စိတ္ထဲကေနေတြးပီး မခ်ထားခဲ့ႏိုင္ေသးဘူး... တဲ့
တစ္ခါတစ္ေလက်ရင္ ကၽြန္မတို႔လဲဒီလိုဘဲ စိတ္ထဲမွာ မတင္မက်ျဖစ္ေနတဲ့ကိစၥေတြ၊ စိတ္ဆိုးစရာေတြ၊ မေက် နပ္ခ်က္ေတြကို စိတ္ထဲမွာသယ္ထားတတ္တယ္...ဘာေၾကာင့္မ်ားစိတ္ထဲမွာ အေလးခံပီးသယ္ေနၾကမွာလဲ..
သတ္မွတ္ေနရာတစ္ခုေရာက္ရင္ ခ်  ထားခဲ့ၾကဖို႔စဥ္းစားရေအာင္လား...

အေမနဲ႔ ၄ ႏွစ္အရြယ္သားေလးတစ္ေယာက္ ေရခ်ိဳးခန္းမွာ သြားတိုက္ေနက်တယ္..
မေတာ္တဆ ကေလးက သြားတိုက္ေနရင္းလက္ေခ်ာ္ပီး သြားပြတ္တံလြတ္ထြက္သြားတာ အိမ္သာခြက္ထဲ က်သြားပါေလေရာ... ေကာင္ေလးကခ်က္ခ်င္းေျပးလက္ႏႈိက္ေကာက္ပီး ျပန္သံုးဖို႔ုလုပ္ေနတဲ့အခ်ိန္....
အေမက
သား..ရပ္လိုက္စမ္း.. သူ႔သားေလးလက္ထဲက သြားတိုက္တံေလးကို လုပီးအမႈိက္ပံုးထဲထည့္လိုက္တယ္.. ပီးေတာ့အသစ္တစ္ခုထပ္ထုတ္ေပးတယ္...
သားေလးကေမးတယ္... ေမေမ... ဘာလို႔သားသြားတိုက္တံလႊတ္ပစ္လိုက္တာလ
ညစ္ပတ္ေနပီေလသား...အိမ္သာခြက္ေရထဲက်သြားတာသားေတြ႔တယ္မဟုတ္လား.. တဲ့..
အိုး..ဒါဆိုေမ့ေမ့သြားပြတ္တံလဲလႊတ္ပစ္ရမယ္.. 
ဘာျဖစ္လို႔လဲသားရဲ႕ ..လို႔သူ႔အေမက သြားတိုက္ေနရင္းလွမ္းေမးတယ္..
ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ ေမေ့ေမ့သြားပြတ္တံ သားေၾကာင့္မေန႔က အိမ္သာခြက္ထဲက်သြားတာ ေလ..အဲဒါ သားျပန္ေကာက္ပီး ျပန္တင္ထားတာ... ညစ္ပတ္ေနပီ..လႊတ္ပစ္လိုက္ေတာ့ တဲ့..
ကၽြန္မေတာ့ျမင္ေယာင္တယ္.. ကေလးအေမရဲ႕မ်က္ႏွာ စိတ္ဆိုးမွာလား၊ ခ်က္ခ်က္းသြားပြတ္တံကိုလႊတ္ပစ္ လိုက္မလား...
ေသခ်ာတာေတာ့ သူ႔သြားပြတ္တံသူလႊတ္ပစ္လိုက္မွာဘဲ...ကေလးကိုလဲစိတ္ဆိုးခ်င္ဆိုးလိမ့္မယ္..ခဏေပါ့။
ကၽြန္မတို႔စိတ္ထဲက မေကာင္းတဲ့အညစ္ေၾကးေတြျဖစ္တဲ့ ..စိတ္တိုတာေတြ၊ ေဒါသျဖစ္တာေတြ မေကာင္းတဲ့ စိတ္ ေလးေတြ၊ မနာလိုမႈေတြ၊ ဟန္ေဆာင္မႈေတြ၊ မလိုမုန္းထားတဲ့ အညစ္ေၾကးေတြေရာ..သိသိရက္နဲ႔ ဆက္ပီးသိမ္းထားၾကအံုးမလား... အမိႈက္ဗံုးထဲ ပစ္လိုက္ဖို႕ၾကိဳးစားရေအာင္.. ျဖစ္ခဲ့ပီးတဲ့ေနရာမွာဘဲ ခ် ထားဖို႔ ၾကဳိးစားၾကရေအာင္။။

Friday, February 26, 2010

ေၾကးအိုးပူပူေလး

ေၾကးအိုးစားခ်င္တဲ့ေရာဂါကေတာ္ေတာ္ဆိုးပါတယ္။ ဘယ္ေလာက္ထိလဲဆို ရန္ကုန္ျပန္ဖို႔လက္မွတ္ေခ်ာင္း ေနတဲ့အထိပါဘဲ။ ခရီးစဥ္ေတြကလဲ ရန္ကုန္နဲ႔ဘယ္လိုမွမအပ္စပ္လို႔ျငိမ္ေနရေပမယ့္ google မွာ ေၾကးအိုး လို႔ ရိုက္ပီး သူမ်ားစားထားတာေတြလိုက္ငမ္းေနတာတစ္ပတ္ရွိပီ။
ေၾကးအိုးကို ၀က္သားနဲ႔ခ်က္တာအေကာင္းဆံုးဘဲလို႔ေျပာၾကတယ္။ ကူးကူးရန္ကုန္မွာတုန္းက ေၾကးအိုး YKKO မွာသြားစားတယ္.. The Prome မွာစားတယ္...  YKKO ေၾကးအိုးကိုေတာ့အၾကိဳက္ဆံုးဘဲ...
သူတို႔ကေတာ့ ေၾကးအိုးစပယ္ရွယ္လစ္ ဆိုေတာ့ ပိုေကာင္းတာလားေတာ့မသိဘူး။ The Prome မွာတုန္းက သူငယ္ခ်င္းကစတယ္... အရည္က ၀က္ရိုးျပဳတ္ရည္နဲ႔အတူတူဘဲတ့ဲ... အျဖစ္က ဆိုင္မန္ေနဂ်ာကိုေတာင္ေခၚ ပီး ေသခ်ာေမးယူရတယ္... သူတို႔က ၾကက္သားနဲ႔လုပ္တယ္ေျပာတာပါဘဲ။
မေန႔ကေတာ့ အြန္လိုင္းမွာ မမလုလု ကို သူလုပ္ျပထားတဲ့ေၾကးအိုးကုိ ၾကက္သားနဲ႔ revised လုပ္ေပးဖို႔ ေတာင္းဆိုရပါတယ္... သူကလဲစိတ္ရွည္လက္ရွည္ရွင္းျပေပးပါတယ္...
ၾကက္ရိုး ကေနစတယ္... ၾကက္ကဒီမွာအရိုးခ်ည္းဘဲ၀ယ္လို႔မရဘူး.. ေပါင္တစ္ျခမ္းလံုးကိုယ္တစ္ျခမ္းလံုး၀ယ္ လဲ အရိုးသတ္သတ္ အသားသတ္သတ္လုပ္ခိုင္းလို႔မရဘူး။ အဲဒါေၾကာင့္ ၀ယ္ပီး နဲနဲေလး ခဏ ျပဳတ္လိုက္တယ္။ ပီးမွဘဲ အသားေတြလွီးထုတ္၊ အရိုးေတြကို စတီးသံတံုးထုတဲ့ဟာေလးနဲ႔ထုထုပီး  ...
ဂ်င္းအရည္ရည္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴညက္ညက္ေထာင္းပီးထည့္၊ ဆားနဲနဲရယ္.. Knorr chicken cube ကို သၾကားအစားထည့္ပီး အၾကာၾကီးတည္ထားလိုက္တယ္.. မမလုက အျဖဴရည္ထြက္တဲ့အထိတည္လို႔ ေျပာတာ ဘဲ။ အခု ဗိုက္ဆာေနပီ... အရည္ကေတာ့မျဖဴလာေသးဘူး။
တည္ထားတံုးမွာ... လွီးထားတဲ့အသားဖတ္ေလးေတြကို နဲနဲေသးေအာင္ထပ္လွီးပီး ဆား၊ ပဲငံျပာရည္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ ဂ်င္းညက္ညက္ၾကိတ္ထားတဲ့အရည္ကို ေရာပီး သမေအာင္ႏွပ္ထားလိုက္တယ္...
မုန္ညွင္းစိမ္းကိုေတာ့ ေရေဆးပီး အဆင္သင့္လွီးထားလိုက္တယ္။
ငံုးဥလဲျပဳတ္ပီး ခြာထားတယ္။ အသည္းအျမစ္ေလးေတြလဲေရေဆးပီးအဆင္သင့္လွီးထားတယ္။
chicken ball လုပ္ထားတာေတြ႔လို႔ အဲဒါဘဲ၀ယ္လာလိုက္တယ္ (အစကေတာ့ကုိယ့္ဘာသာကိုယ္ ေဘာလ္ လုပ္မလို႔ပါ၊ မတတ္ႏိုင္ေတာ့ဘူး၊ ပင္ပန္းတယ္ဟ)
ဖက္ထုပ္ေၾကာ္...(ဂ်ံဳမႈန္႔ကို နယ္... အျပားေလးေတြလုပ္ပီး အထဲမွာ ေဂၚဖီ နဲ႔ၾကက္သြန္နီ ေတာက္ေတာက္စင္း ထည့္လိပ္ပီးေၾကာ္ထားလိုက္တယ္၊ နဲနဲေတာ့ ရုပ္ဆိုးတဲ့ ဖက္ထုပ္ေလးပါ)
တြဲစားမယ့္ ေဆာ့စ္ ငရုတ္ဆီကိုေတာ့ တစ္ခါတည္း ေျဗာင္းဆန္ေအာင္စပ္တဲ့ဟာ ၀ယ္လာလိုက္တယ္.. ငရုတ္သီးစိမ္းအဆင္သင့္မရွိတာေၾကာင့္လွီးထည့္ဖို႔မျဖစ္ႏိုင္ေတာ့ဘူး...
ေဂၚဖီနဲနဲက်န္တာကို ရွလကာရည္နဲ႔ႏွပ္ထားလိုက္တယ္... အခ်ဥ္လိုရင္ထပ္ထည့္စားလို႔ရေအာင္ရယ္ဒီ..
ၾကာဇံကိုေတာ့ မမလုက corn vermicelli ၀ယ္ပါလို႔ေျပာေပမယ့္ရွာမေတြ႔ဘူး၊ corn starch vermicelli ဘဲရွိတယ္။ အဲဒါေတြက ျပဳတ္လိုက္ရင္ ကပ္စီးကပ္စီးနဲ႔မို႔ မ၀ယ္ခဲ့ဘူး၊ ရိုးရိုးတရုတ္ကလာတဲ့ ၾကာဇံဘဲေရစိမ္ထားတယ္။ 
စားဖို႔အတြက္ျပင္ဆင္ဖို႔ကေတာ့....
ႏွပ္ထားတဲ့ၾကက္သားေတြကို အိုးထဲထည့္အရင္ေလွာ္လိုက္တယ္.. (အသားေလးနဲနဲအေပၚယံတင္းပီညိဳညိဳ ေလးျဖစ္ေအာင္လို႕)
ပီးရင္ေတာ့ ၾကက္ရိုးျပဳတ္ရည္ကို ထည့္ ပြက္ပြက္ဆူရင္ ၾကာဇံထည့္၊ chicken ball ေလးေတြထည့္၊ အသည္းအျမစ္ေလးေတြလွီးထားတာကိုထည့္၊ ငံုးဥေလးေတြထည့္.. ကဲ...
ေၾကးအိုးျဖစ္ပီမဟုတ္လားေနာ္...  း)   
** ၾကာဇံကလံုး၀အဆင္မေျပပါဘူး..စားလို႔ေတာ့ေကာင္းတယ္..ဒါေပမယ့္ ဒီလိုၾကာဇံထက္ ျမန္မာျပည္က ၾကာဇံမ်ိဳးရွာ၀ယ္လို႔ရရင္ပိုေကာင္းမွာ...

Wednesday, February 24, 2010

က်ဳပ္တို႔ကိုဘယ္အခ်ိန္စားမလဲ

ကဲ...  အသီးေတြစားေပးတယ္ဆိုတဲ့သေဘာက အသီးေတြ၀ယ္တယ္၊ အခြံႏႊာတယ္၊ လွီးတယ္.. ပါးစပ္ထဲ တန္းထည့္လိုက္တာပါဘဲလား။ ဒါေပမယ့္အဲေလာက္မလြယ္ကူပါဘူး။ ေငြေၾကးကုန္က်ခံ၀ယ္ယူ ထားတဲ့အသီးႏွံေတြ ဘယ္လိုစားရမလဲ၊ ဘယ္အခ်ိန္မွာ စားရမလဲ ဆိုတာသိဖို႔ ပိုအေရးၾကီးလွပါတယ္။
ဒါဆိုရင္ အသီးႏွံစားတာဘဲ..ဘယ္လိုစားမွ အက်ိဳးအာနိသင္ရွိမွာလဲ..???
ဘယ္လိုဘယ္ပံု အသီးေတြစားသင့္သလဲ... 
အဓိက ေျပာခ်င္တာကေတာ့ အသီးေတြစားတဲ့အခါမွာ ဗိုက္ထဲမွာ ဘာအစာမွရွိမေနေစပါနဲ႔...
အစာအိမ္ေဟာင္းေလာင္း..ဆာေလာင္ေနတဲ့အခ်ိန္မွာစားပါ..
အစားတစ္ခုခုစားပီးမွ အသီး စားဖို႔ မစဥ္းစားပါနဲ႔...
ဒါေၾကာင့္ အသီးေတြကို ထမင္းစားပီးတဲ့အခါတို႔ အျခားအစားေသာက္စားပီးတဲ့အခ်ိန္မွာမစားမိပါေစနဲ႔။
သူငယ္ခ်င္းတို႔လဲၾကားဖူးၾကမွာပါ.. ငါကြာ..ဖရဲသီးစားပီးတိုင္း ေလအန္..တယ္၊ ဒူးရင္းသီးစားရင္ ဗိုက္ပြတယ္၊ တစ္ခိ်ဳ႕ကေတာ့ ငါဌက္ေပ်ာသီးစားပီးတိုင္းအိမ္သာေျပးခ်င္တာဘဲ...စသည္ျဖင့္ ေျပာေနၾကပါတယ္။
တစ္ကယ္ေတာ့ အသီးေတြစားလို႔ ျဖစ္လာပါတယ္ဆိုတဲ့ဆင္ေျခေတြက သူငယ္ခ်င္းတို႔၀မ္းဗိုက္ထဲမွာ အစာ အခံမရွိဘဲ.. အစာအိမ္ေဟာင္းေလာင္ျဖစ္ေနတဲ့အခ်ိန္၊ ဆာေလာင္ေနတဲ့အခ်ိန္မွာ အသီးေတြစားရင္ ဒီလို ျပသနာေတြၾကံဳေတြ႔ရေတာ့မွာမဟုတ္ပါဘူး။
ဆံပင္ျဖဴလာတာတို႔၊ ထိပ္ေျပာင္တာတို႔၊ စိတ္လႈပ္ရွားေပါက္ကြဲတာတို႔၊ မ်က္ကြင္းညိဳတာတို႔... အဲဒါေတြကို လြယ္လြယ္ေလးနဲ႔ကာကြယ္ႏိုင္ဖို႔အတြက္ ၀မ္းဟာတဲ့အခ်ိန္မွာသာ အသီးေတြစားေပးပါ။
(ကၽြန္မတို႔ ျမန္မာမ်ားဓေလ့..အစားေသာက္စားပီးရင္ အသီးႏွံေလးနဲ႕အခ်ိဳတည္းလိုက္ရမွ၊ အဆံုးသတ္မွာမွ အသီးကိုစားေလ့ရွိပါတယ္။ ဒီတစ္ေခါက္ရန္ကုန္ျပန္ေတာ့ အခ်ိဳ႕ စားေသာက္ဆိုင္ေတြမွာ အစားေသာက္ အကုန္ပီး ျပန္ခါနီးမွာ အသီးလိုက္ပြဲေလးေတြ အလကားခ်ေပးေနပါပီ)
လိေမၼာ္သီး၊ သံပုရာသီးေလာက္ အက္စစ္ဓာတ္ (အခ်ဥ္ေပါက္) တာ မရွိေတာ့ပါဘူး၊ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ အသီးေတြအကုန္လံုး က လူကိုယ္ခႏၱာမွာ အယ္လ္ကယ္လိုင္း (having a pH greater than 7)ဓာတ္ျဖစ္လာပါတယ္လို႔ ဒီအေၾကာင္းကို ေလ့ လာသုေတသနလုပ္တဲ့ ေဒါက္တာကေျပာပါတယ္။ 
(Alkali ဆိုမွ ဒီမွာ ေရသန္႔ဗူးေတြေရာင္းရင္ Alkali ပါတဲ့ဟာဆိုပိုေစ်းၾကီးတယ္၊ ႏွစ္ဆနီးပါၾကီးတယ္။ က်မ္းမာေရးအတြက္ေရာ ခႏၱာကိုယ္ခံအားအတြက္ အရမ္းေကာင္းတာေၾကာင့္ ကၽြန္မလည္း အခုဆို alkali ေသာက္ေရသန္႔ကိုဘဲ ေသာက္ေတာ့တယ္) 
အကယ္လို႔ အသီးေတြကိုဘယ္လိုဘယ္ပံုစားသံုးရမယ္၊ ဘယ္အခ်ိန္မွာစားသင့္တယ္ဆိုတာကို နားလည္ သေဘာေပါက္ပီး လိုက္နာက်င့္သံုးမယ္ဆိုရင္ေတာ့ လူေတြရဲ႔ အလွပဆိုင္ရာလ်ိဳ႕၀ွက္ခ်က္၊ အသက္ရွည္ အနာမဲ့ေၾကာင္း၊ ခႏၱာ္စြမ္းအင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္မွ်တာပီး ေပ်ာ္ရႊင္မႈအသက္တာ ကို အလိုလိုေနရင္း ရရွိလာ ပါလိမ့္မယ္။
အကယ္လို႔ သင္ဟာ ေဖ်ာ္ရည္တစ္ခုခုေသာက္ဖို႔ ဆႏၵရွိတယ္ဆိုရင္..  အသီးေဖ်ာ္ရည္စစ္စစ္ကိုသာေသာက္ ဖို႔ စာေရးသူကတိုက္တြန္းထားပါတယ္။ သံဗူး၊ စကၠဴဗူး၊ ပလတ္စတစ္ဗူးစတဲ့ အဆင္သင့္ေသာက္သံုးႏိုင္ဖို႔ ေရာင္းတဲ့ ေဖ်ာ္ရည္ေတြမေသာက္မိပါေစနဲ႔တဲ့။ (ခက္ေတာ့ခက္သား၊ အသီးစစ္ေဖ်ာ္ရည္ဆိုတာလဲ ကိုယ္တိုင္ လုပ္ႏိုင္အံုးမွ... အေရးေၾကာင္းေျပးလႊားေမာပန္းလို႔ ေဖ်ာ္ရည္ေသာက္ခ်င္ရင္ အလြယ္တစ္ကူ အဆင္သင့္ ဗူးနဲ႔၀ယ္ေသာက္လိုက္တာဘဲ၊ ဒီမွာေတာ့ supermarket ေတြမွာ ကိုယ္လိုခ်င္တဲ့အသီး လက္ညႈိးထိုးတစ္ခါ တည္း စက္နဲ႔ညွစ္ခ်ေပးပါတယ္။ ေရမေရာပါဘူး။ ေစ်းကေတာ့ျမင့္ပါတယ္) ျမန္မာမွာေတာ့ ရွိပါတယ္..
ၾကံရည္ေလ.. စစ္/မစစ္ေတာ့မသိဘူး..သူမ်ားေျပာတာေတာ့ ၾကံေခ်ာင္းေတြအခြံႏႊာပီး သၾကားရည္ထဲ ထည့္စိမ္တယ္ဆိုလား )..
ပီးေတာ့ အသီးေဖ်ာ္ရည္မွာေတာင္ အပူေပးထားတဲ့ဟာကိုမေသာက္မိပါေစနဲ႕တဲ့။
ခ်က္ထားတဲ့ အသီးေတြကိုလဲမစားပါနဲ႔တဲ့... ခ်က္လိုက္တယ္..ေၾကာ္လိုက္တဲ့အတြက္..အဟာရဘာမွ မရွိေတာ့လို႕ပါ။ (ပန္းသီးေၾကာ္လား၊ စပ်စ္သီး ခ်က္လား၊ ၾကားဖူးေပါင္)
အပူေပးခ်က္ျပဳတ္လိုက္တာက  အသီးေတြထဲမွာပါတဲ့ အဟာရေတြအကုန္လံုးေပ်ာက္ပ်က္ေစပါတယ္။
(ကၽြန္မတစ္ညေနက ဆရာလင္မယား ညေနစာေခၚေက်ြးလို႔သြားစားတယ္.. haystacks လုပ္စားတယ္..
chips ေတြအေပၚမွာ ပဲညိဳျပဳပ္ထားတာေတြတင္၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးလွီးထားတာေတြထည့္၊ က်န္တာအကုန္ အသီး ေတြဘဲ..ေထာပတ္သီးလဲပါတယ္.. ခရမ္းခ်ဥ္သီးေဆာ့ခ္၊ မယိုးနီစ့္.. အဲဒါေတြအကုန္ေရာစားတာ.. အသီးရြက္ ေတြလဲပါတယ္.. ပဲနဲ႔ chips ကလြဲလို႔က်န္တာအားလံုးအစိမ္း၊ သူ႕ဇနီးက အသီးရြက္ေတြကို bleach နဲနဲထည့္ ေရ ထဲမွာ ၂မိနစ္ေလာက္စိမ္လိုက္တယ္..အဲဒါမွ ထပ္ေရေဆးပီး အစိမ္းစားရတဲ့အေၾကာင္းေျပာျပတယ္၊ အစိမ္းစားဖို႔ေတာ့မရဲလွဘူး..ေစ်းထဲမွာဘယ္ေလာက္ေတာင္ညစ္ပတ္ေနလဲ၊ ဘာေရေတြနဲ႔ ထပ္ထပ္ဖ်န္းေန လဲမသိဘူးေလ၊ supermarket မွာ၀ယ္တဲ့အရြက္ေတြေတာင္ သိပ္စိတ္ခ်ရတာမဟုတ္ဘူး၊ ကၽြန္မတို႔အတြက္ ခ်က္ျပဳတ္တာ အဆန္းမဟုတ္ေပမယ့္ အျဖဴေတြကေတာ့ အားလံုးအစိမ္းစားရတာပိုႏွစ္သက္တဲ့ပံုပါဘဲ။ ေပါင္မုန္႕ကလြဲရင္ေပါ့)။
မေန႔ကခ်စ္သူကဆူတယ္၊ အစိမ္းေတြမစားပါနဲ႔ ခ်က္ပီးမွစားပါ.... ဘာညာကြိကြ....
သူလဲအသက္ၾကီးလာတယ္ထင္တယ္ေတာ္ေတာ္ပြစိပြစိ ဆူႏိုင္လြန္းတယ္...
ကၽြန္မလဲ သူမ်ားအစိမ္းစားတာအားက်ပီး ကန္ဇြန္းဥရြက္အစိမ္းသုပ္တင္မိပါတယ္....
လာပါ၊ဆူပါ၊ လက္ယပ္ေခၚသလိုကိုျဖစ္ေနတာ..
....
အသီးတစ္လံုးအကုန္စားပစ္တာက ေဖ်ာ္ရည္ေသာက္တာထက္ပိုေကာင္းပါတယ္တဲ့။ အကယ္လို႔ ေဖ်ာ္ရည္ အျဖစ္နဲ႔ေသာက္မယ္ဆိုရင္ တစ္ငံုခ်င္းပါးစပ္ထဲထည့္ ျဖည္းျဖည္းမ်ိဳခ်ပါ။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ ပါးစပ္ထဲ က တံေတြးအရည္ေတြနဲ႔ အတူေရာပီး မ်ိဳခ်တာပိုပီးအက်ိဳးအာနိသင္ရွိလို႔ပါတဲ့။
စိတ္၀င္စားရင္စမ္းၾကည့္လို႔ရတယ္... (၃)ရက္အစာေရွာင္ပီးအသီးနဲ႔ေဖ်ာ္ရည္ဘဲ စားမယ္ ေသာက္မယ္ဆိုရင္ သင့္အသားရည္နဲ႔ ခႏၱာကိုယ္ ထူးျခားေတာက္ပလာတာ အနားပတ္၀န္းက်င္ကသူငယ္ခ်င္းေတြ သတိျပဳလာ မိလိမ့္မယ္။
အသီးေတြနဲ႔အဟာရေတြအေၾကာင္းနဲနဲထပ္ေျပာျပအံုးမယ္။
ကီ၀ီသီး    -    ေသးေပမယ့္အားၾကီးတယ္.. (ပုဇြန္ဆိတ္ေလးဘယ္လိုငယ္..)  Potassium, Magnesium, vitamin E နဲ႔ အမ်င္ဓာတ္တို႔အတြက္ အေကာင္းဆံုးစားသင့္တဲ့အသီးျဖစ္ပါတယ္။ လိေမၼာ္သီး ထက္Vitamin C ႏွစ္ဆ ပိုပါတယ္။ (ကီ၀ီ ျမန္မာမွာမေတြ႔ဘူး..စိုက္ဖို႔အၾကံေပးသင့္တယ္ထင္တယ္)
ပန္းသီး    - သူကေတာ့နာမည္ၾကီးပါတယ္.. တစ္ရက္ပန္းသီးတစ္လံုးစားရင္ ေဒါက္တာ ေျပးတယ္ဆိုဘဲ.. ေျပာခ်င္တာေတာ့ ေရာဂါ ကင္းတယ္ေပါ့..  အူမၾကီးကင္ဆာ၊ ႏွလံုးေရာဂါနဲ႔ ေလျဖတ္ျခင္းေတြကို ကာကြယ္ ေပးႏိုင္တဲ့အတြက္စားသင့္ပါတယ္လို႔အၾကံျပဳထားပါတယ္။
စေတာ္ဗယ္ရီ   - ကာကြယ္ေရး၀န္ၾကီးသဖြယ္ပါ.. ေၾကာက္ဖြယ္ေကာင္းတဲ့ ကင္ဆာေရာဂါဆိုး နဲ႔ ေသြးခဲ တတ္တဲ့ေရာဂါကို အင္မတန္ကာကြယ္ႏိုင္တဲ့အသီးမုိ႔စားၾကပါ(ျပင္ဦးလြင္ကလူေတြတယ္ကံေကာင္းပါ့)
လိေမၼာ္သီး    -  အခ်ိဳဆံုးေဆးသီးပါ... အေအးမိဖ်ားနာတဲ့အခါလိေမၼာ္ရည္မ်ားမ်ားေသာက္၊ ႏွာစီး ေခ်ာင္းဆိုးအတြက္တင္မက ေက်ာက္ကပ္ေက်ာက္တည္တာမျဖစ္ဖို႔လဲ ကာကြယ္ေပးပါတယ္..
အူမၾကီးကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္တဲ့ဆိုးက်ိဳးေတြကိုလဲ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္တဲ့။
ဖရဲသီး - ေရငတ္ေျပ ေအးျမခ်ိဳျမိန္တဲ့အသီးပါ... ဖရဲသီး ၉၂% က ေရဓာတ္ေတြခ်ည္းဘဲ။ ခႏၱာကိုယ္စြမ္း အားကိုျပန္လည္ျမွင့္တင္ေပးႏိုင္တယ္။
မကလာသိီးနဲ႔ သေဘၤာသီး   -  ဗီတာမင္ (စီ) ဓာတ္အျပည့္၀ပါ၀င္တယ္.. အျခားအသီးေတြထက္စာရင္ သူတို႔က ဗီတာမင္စီပါ၀င္မႈမွာ နံပါတ္(၁)ဘဲ။  မကလာသီးကေတာ့ အမွ်င္ဓာတ္ေတြမ်ားစြာပါ၀င္တဲ့အတြက္ ၀မ္းခ်ဳပ္တာျခင္းကိုမျဖစ္ေအာင္တားဆီးေပးပါတယ္။ မ်က္လံုးအျမင္ၾကည္လင္အားေကာင္းဖို႔အတြက္ သေဘၤာသီးကိုစားေပးဖို႔လဲမေမ့ပါနဲ႔အံုး။
အစားစားပီးပီးခ်င္းေရခဲေရေသာက္တာ - ကင္ဆာ ကိုဖိတ္ေခၚတာဘဲ...တဲ့။ ယံုမလားေတာ့မသိဘူး။ ကၽြန္မကေတာ့ ေရဆိုေအးေအးေလးဘဲေသာက္ခ်င္တာ. ထမင္းစားပီးတာျဖစ္ျဖစ္၊ ေရဆာတဲ့အခ်ိန္ ျဖစ္ျဖစ္ ေရေအးေအးေလးေသာက္လိုက္ရမွ... ကဲ..စားပီးပီးခ်င္းေရခဲေရေသာက္ပါပီတဲ့..
ေအးတဲ့ေရက ကၽြန္မတို႔စားလိုက္တဲ့အစာေတြထဲက အဆီေတြကို ခဲေစတယ္.. အထူးသျဖင့္ ျမန္မာထမင္းဟင္းဆို ဆီျပန္ေလးမွ... ဆိုတာေတြသတိထားေနာ္.. ထမင္းစားပီး ေရေႏြးၾကမ္းပူပူေလးနဲ႔ သာေမ်ာခ်ေပေတာ့။  ေရအေအးနဲ႔ထိေတြ႔ထားတဲ့ စားထားတဲ့အဆီေတြက ခဲပီးေတာ့ အစာေၾကခ်က္မႈ ကို ေႏွာင့္ေႏွးေစတယ္။ စားလိုက္တဲ့အစာေတြကေတာ့ အစာအိမ္က အက္စစ္နဲပထိေတြ႔ပီး အစာေၾကခ်က္ပီး အူေတြက စုပ္ယူပီးေနာက္မွာ ေရေအးေၾကာင့္ခဲေနတဲ့အဆီေတြကက်န္ခဲ့ပါတယ္။  အူလမ္းေၾကာင္းက အလြယ္တစ္ကူမစုပ္ယူႏိုင္တဲ့အတြက္ အဲဒီထဲမွာတန္းစီက်န္ခဲ့ပီး မၾကာပါဘူး... အဆီခဲအျဖစ္ေျပာင္း သြားပီး ေတာ့ ကင္ဆာျဖစ္လာႏိုင္တဲ့အတြက္... ပူေႏြးတဲ့ဟင္းရည္၊ ဒါမွမဟုတ္ ေရေႏြး ကို အစားစားပီးခ်င္းေသာက္ ေပးဖို႔ သတိေပးလိုက္ပါရေစ...
(က်မ္းမာေရးဌာနက အန္တီတစ္ေယာက္ အေ၀းကေန တစ္ကူးတစ္ကလွမ္းပို႕ေပးတဲ့စာေလးမို႔ တတ္သေလာက္ မွတ္သေလာက္ဘာသာျပန္ေပးလိုက္ပါတယ္၊ မွားတာေတြ႔လဲ ခြင့္လႊတ္၊ အဓိက က်မ္းမာေရးနဲ႕ဆိုင္တဲ့အခ်က္ေလးေတြမွတ္သားမိရင္ေက်နပ္ပါပီ။  အထူးသျဖင့္ ကၽြန္မတို႕ေတြ မွားယြင္း ေနတဲ့အစာစားပီးတိုင္းအသီးစားတတ္တဲ့အက်င့္ေလးေတြကို သတိထားဆင္ျခင္ၾကပါလို႔။
ျမန္မာလိုစာလံုးစီတာအဆင္မေျပတာရွိရင္နားလည္ေပးၾကပါ)



Sunday, February 21, 2010

ကန္ဇြန္းဥရြက္အစိမ္းသုပ္

အခုတစ္ေလာ Pasta ဆိုတဲ့ ကိုးရီးယားဇတ္လမ္းတြဲေလးၾကည့္ေနတယ္။ အစပိုင္းဘဲရွိေသးတယ္။ Pasta ကိုအရမ္းကိုစိတ္၀င္စားေနမိတယ္။ လုပ္တတ္ခ်င္တာပါ။ Pasta စားဖူးတယ္..ဆိုင္မွာေတာ့မဟုတ္ဘူး၊ သူမ်ား လုပ္ေကၽြးတာစားဖူးတာ..မဆိုးပါဘူး။ Spaghetti ကိုေတာ့မၾကိဳက္ဘူး။ ခ်ိဳရဲရဲနဲ႕ ဘာအရသာမွန္းကိုမသိဘူး။ ဒီမွာ Spagetti ေဆာ့စ္ ေတြေရာင္းတယ္..အဲဒါကို ေခါက္ဆြဲနဲ႔ေရာစားၾကတာဘဲ.. မ၀ယ္တတ္လို႔လားမသိခ်ိဳရဲရဲကို ျဖစ္ ေနတာကိုမၾကိဳက္ဘူး။ ရံုးမွာ ပီးခဲ့တဲ့အပတ္က overtime 12 နာရီေက်ာ္ထိဆိုေတာ့ ကၽြန္မနဲ႔ လုပ္ေဖာ္ကိုင္ဖက္ အကိုၾကီးတစ္ေယာက္ကို အ၀ယ္ေတာ္လႊတ္လိုက္တယ္.. ဒီကလူေတြမ်ား Spaghetti တယ္လဲၾကိဳက္ၾကသကိုး..  မွာလိုက္တာ(၁၀) ေယာက္မွာ (၉) ေယာက္က Spaghetti တဲ့ေလ...
Mall ကစားေသာက္ဆိုင္ေတြ..fast-food ဆိုင္ေတြမွာလိုက္ရွာတာ..မသကၤာလို႔ေမးၾကည့္ေတာ့ တစ္ခုမွ ၀က္သား နဲ႔မလြတ္ဘူး.. ေဆာ့စ္ ထဲမွာထည့္ခ်က္ထားတာ..ကံေကာင္းခ်င္ေတာ့ ေသခ်ာေမးၾကည့္မွ ဆိုင္အကုန္လုံုးနီး ပါး ၀က္သားနဲ႔မလြတ္ဘူး... ကၽြန္မအျပင္မွာတစ္ခါမွစမ္းမစားဖူးတာေတာ္ေသးတယ္။  ေနာက္ဆံုးေတာ့ KFC လိုက္ရွာပီး သူတို႔ဆီက spaghetti ကေတာ့ ၀က္ နဲ႔လြတ္တယ္ဆိုမွ စိတ္ခ်လက္ခ် ၀ယ္ရတယ္.. 
ဒီကလူေတြ၀က္သားအရမ္းၾကိဳက္ၾကတယ္.. ဘာမဆို၀က္မပါရင္မပီးဘူး။ ၀က္သားမစားတဲ့ ကၽြန္မတို႔ တစ္ေတြကေတာ့ ေတာ္ေတာ့ကို အခက္ေတြ႔တယ္.. တစ္ေခါက္လဲ စားေသာက္ဆိုင္တစ္ခုမွာ ဘူေဖးစတိုင္ လုပ္ထားတာ... စားခ်င္စရာေတြၾကီးဘဲ.. ပန္းကန္ယူ..တန္းစီပီးမွ တစ္ေနရာအေရာက္ ၀က္ေခါင္းၾကီး ကင္ပီး ခ်ထားတာေတြ႔လို႔ ျပန္လွည့္ထြက္လာခဲ့ရတယ္..
၀က္သားမစားဖူးေတာ့ ဘာအရသာလဲမသိဘူး ဒါေပမယ့္ လူၾကိဳက္မ်ားပံုေထာက္ေတာ့ ေကာင္းလို႔ ျဖစ္မယ္ ထင္တာပါဘဲ.. ျမန္မာစကားပံုေတာင္ရွိေသးတယ္ အသီးမွာသရက္၊ အသားမွာ၀က္ ဆိုလား..
ကၽြန္မတို႔ကေတာ့ ဘာသာေရးအရေရာ၊ ေမြးကတည္းက မ်ိဳးရိုးစဥ္ဆက္မစားတာေၾကာင့္သာ ၀က္ဆို ေရွာင္ ေနရေပမယ့္.. ၀က္သားကိုအဓိကထား စားတဲ့ေနရာမ်ိဳးေရာက္ေနရတာ အစားေသာက္အရမ္းခက္ခဲ ပါတယ္။  အျခားအသား၀ယ္မယ္ဆိုျပန္ေတာ့လဲ ၀က္သားနဲ႕တြဲေရာင္းျပန္ေရာ.. သတ္သတ္ကန္႔ထားေပ မယ့္ စဥ့္နီတံုး..သံုးတဲ့ဓား.. ခ်ိန္တဲ့ေနရာ..အကုန္တူေတာ့ စိတ္ထဲမွာတစ္မ်ိဳးၾကီးရယ္ေၾကာင့္ ေနာက္ဆံုးေတာ့ လည္းသတ္သတ္လြတ္စခန္းေရာက္တာပါဘဲ...
ဒီႏွစ္အတြင္မွာ ကၽြန္မေခါင္းအရမ္းမူးတာ လည္ေနေအာင္မူးတာ ႏွစ္ခါရွိပီ.. ပီးခ့ဲ့တဲ့လက တစ္ခါ..
၅ ရက္ေလာက္ၾကာတယ္.. ဒီတစ္ေခါက္လည္းထိုနည္းလည္းေကာင္းဘဲ.. မေသာက္ဘဲ မူးေနတာအဲလို..
ခ်စ္သူကေျပာတယ္.. အသားမွမစားတာတဲ့.. ကၽြန္မက အတြန္႔တက္တယ္.. အသားမစားလဲ ပဲတို႔ အျခားအဟာရျဖစ္မယ့္ဟာေတြစားေနတာဘဲလို႔... သူကလက္မခံပါဘူး... အသားစားေပးသင့္ေၾကာင့္ဘဲ တရားခ်ပါတယ္။ ကၽြန္မလဲ အသား၀ယ္ရတာ အခက္ခဲျဖစ္တဲ့အေၾကာင္း.. ရွင္းျပရတာလဲ ခဏခဏပါ။ 
အသားမစားရင္ေတာင္မွ အျခားသီးႏွံနဲ႔ ပဲ..ငါး စသည္တို႔ကို အခ်ိဳးက်က် အစံုလင္ခ်က္ျပဳပ္စားေသာက္ ႏိုင္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေကာင္းမွာပါ။ ဒါေပမယ့္ အလုပ္ခ်ိန္ နဲ႔ ဘေလာ့ လည္ခ်ိန္နဲ႔ လူမႈေရး(ေငြမရေခါင္းရႈပ္) အလုပ္ေတြနဲ႔ရြာလည္ေနေတာ့လည္းခက္သား။
ၾကာသပေတးေန႔က ေဖေဖၚ၀ါရီလေမြးေန႔ရွင္ေတြ စုပီး ေန႔လည္စာေကၽြးတယ္.. အစံုလင္ဘဲ...
ထံုးစံအတိုင္းအကုန္လံုးသတ္သတ္လြတ္ပါ.. အဲဒီအထဲမွာ ကၽြန္မမ်က္စိက်ေနတာ.. ကန္ဇြန္းဥအရြက္အစိမ္း ကို အစိမ္းသုပ္ထားတာကိုပါ... ကန္ဇြန္းရိုးအစိမ္းသုပ္ေတာ့စားဖူးတယ္.. ကန္ဇြန္းဥအရြက္ကိုေတာ့ တစ္ခါ မွမစားဖူးလို႔ ျမည္းၾကည့္တာ ေကာင္းတာနဲ႔ အိမ္မွာသီးသန္႔လုပ္စားျဖစ္တယ္။
ကန္ဇြန္းဥအရြက္စိမ္း (sweet potato leaves) ကို ေရစင္ေအာင္ေဆး..ပါးပါးလွီးပီးေတာ့ ရွလကာရည္ရယ္ ဆားရယ္ နဲနဲထည့္ပီး ေရ (၂) မိနစ္ေလာက္ဘဲစိမ္ရတယ္..
ပီးရင္ထုတ္၊ ေရစစ္ပီးရင္ 
ၾကက္သြန္နီ လွီး၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြ အေစ့ထုတ္ပီး အတုံးေလးေတြလွီး..
ငရုတ္သီးလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ အနီေတာင့္ကို လည္းအေစ့ထုတ္ပီးပါးပါးလွီး..
ဆား နဲ႔ ႏွမ္းဆီ၊ ႏွမ္းေလးေတြျဖဴးပီးသုပ္စား....အခ်ဥ္ထပ္လိုခ်င္ေသးတယ္ဆိုရင္ေတာ့ သံပုရာသီးေလးညွစ္ လိုက္ပါ... လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္နဲ႔အရမ္းလဲစားလို႔ေကာင္းပါတယ္။

အရင္က အသီးရြက္အစိမ္းသုပ္ေတာ့မယ္ဆို ဆီခ်က္သတ္ေလ့ရွိေပမယ့္ အခုေတာ့ အစိမ္းသုပ္ဆို အားလံုး အစိမ္းျဖစ္မွပိုအရသာရွိတယ္ဆိုတာကို ေမြးေန႔ရွင္ေတြထဲက အာဖရိက ေျပာင္းလာတဲ့့ Canadian အန္တီ က ေျပာျပလို႔သိရပါတယ္။

Thursday, February 18, 2010

ေတာျမိဳင္ရႈခင္း (၂)

ေတာျမိဳင္ထဲက သစ္ပင္ခ်ံဳႏြယ္ေတြရယ္..
သဘာ၀အေလွ်ာက္စီးေနတဲ့ေရတံခြန္ၾကီးရယ္..
ေအာက္ေျခက ေရကန္အိုင္ေလးမွာ ေရကူးေပ်ာ္ျမဴးေနၾကတာေတြရယ္..
စိမ္းဆိုေနတဲ့စပါးခင္းနဲ႔ ရြာေတာစပ္ကတဲအိမ္ေလးေတြရယ္..
အိမ္သံုးတံျမက္စည္းကို အုန္းရြက္အရိုးတံေလးေတြထြင္ပီးစည္းေနတာရယ္..
သစ္အိမ္ရွင္ေလးရဲ သမီးငယ္ေလးရယ္..
အစားေသာက္ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ မီးဖိုတဲေလးရယ္..
စပါးခင္းေနာက္ကေတာအုပ္ေလးနဲ႔ ေတာင္တန္းေတြရယ္အလွ...ပန္ခ်ီေရးမွီႏိုင္မယ္မထင္ပါဘူး။
ေနာက္ဆံုးပံုေလးကေတာ့ ရြာထဲကကေလးေလးတစ္ေယာက္ ေက်ာင္းသြားတဲ့လမ္း လယ္ကြင္းေတြျဖတ္ ေက်ာပိုးအိတ္ေလးလြယ္ပီး.....
ဘယ္ေလာက္ခက္ခဲပါေစ..ဘ၀ၾကမ္းတမ္းပါေစ.. အနာဂတ္မ်ိဳးဆက္သစ္ေတြကို ပညာသင္ေပးဖို႔ ဆိုတာ သူတို႔ေတြရင္ထဲမွာ အုတ္ျမစ္သဖြယ္ျဖစ္ေနတဲ့စိတ္ဓာတ္ကိုလဲခ်ီးက်ဳးမိတယ္...
ေတာျမိဳင္ သြားလာရခက္ခဲတဲ့ေနရာေလးေတြမွာ လခ မျဖစ္စေလာက္ေလးနဲ႔ ကေလးေတြကို အခမဲ့နီးပါး ပညာသင္ေပးေနတဲ့ ၀န္ထမ္းေတြ၊ က်မ္းမာေရးေစာင့္ေရွာက္ေပးေနတဲ့ ဆရာ၀န္ ဆရာမေလးေတြ စိတ္ဓာတ္ကိုလည္း ခ်ီးက်ဳးမိပါရဲ႕....

 

Tuesday, February 16, 2010

ေတာဓေလ့ရႈခင္း (၁)

ဒီပံုေလးေတြၾကည့္ရင္း ရြာေတာအလြမ္းေျပႏိုင္ပါေစေနာ္...
စမ္းေခ်ာင္းေလးရယ္.. သဘာ၀အေလွ်ာက္စီးေနတဲ့ေရတံခြန္ရယ္... ကြဲ် ရုပ္ၾကီးနဲ႔ကေလးရယ္..
ေတာပန္းေလးေတြရယ္... ခံစားၾကည့္ရေအာင္...


Sunday, February 14, 2010

ဒန္႔သလြန္သီးဟင္း

ဒီေန႔ တရုတ္ႏွစ္သစ္ကူးေန႔၊ ခ်စ္သူမ်ားေန႔...  ကၽြန္မသူငယ္ခ်င္းေတြကေတာ့ သူ႔အစီစဥ္နဲ႔သူ အလုပ္ေတြရႈပ္ ေနၾကတယ္..တစ္ေယာက္ဆီကမွအဆက္သြယ္မရဘူး။ မေန႔ညက Chicken Invader ေဆာ့ေနတာ ညနက္ သြားတယ္။ ႏိုးေတာ့ (၁၀)နာရီထိုးေနပီ။
ေသာၾကာေန႔ညေန ညီမ၀မ္းကြဲက ေတာင္ေပၚကေစ်းဖက္သြားရေအာင္ဆိုလို႔လိုက္သြားတယ္...
ေလေအးေအးနဲ႔ ျပင္ဦးလြင္လိုမ်ိဳးေနရာေပါ့.. ပန္းပင္ေလးေတြလဲလွလိုက္တာ..ပန္းေတြလဲအမ်ိဳးမ်ိဳးဘဲ။
ေတာ္ေတာ္ေရာင္းေကာင္းတဲ့အခ်ိန္ေပါ့။ အသားေတြလဲေရာင္းတယ္၊ အသီးရြက္ေတြလဲမ်ားတယ္...
ထူးထူးဆန္းဆန္း supermarket ေတြမွာ၀ယ္လို႔မရတဲ့ ဒန္႔သလြန္သီးအစည္းလိုက္ေရာင္းေနတာေတြ႔ေတာ့ ၀မ္းသာအားရ၀ယ္ခဲ့တယ္..အသီးရြက္ေစ်းကိုကၽြန္မအရမ္းၾကိဳက္တယ္..ေစ်းသြားလိုက္ရင္စိတ္၀င္စားစရာေတြ ခ်ည္းဘဲ..ခ်က္စားခ်င္စရာေတြခ်ည္းဘဲ... လမ္းၾကံဳတုန္း၀ယ္လိုက္အံုးမွဆိုပီး ျပန္ေရာက္ရင္သာ မခ်က္ခ်င္ေတာ့တာ..
ဒီေန႔ေတာ့ အိပ္ရာႏိုးေတာ့ ဒန္႔သလြန္သီးဟင္းခ်က္စားဖို႔စိတ္ကူးလိုက္တယ္..
overtime ရွိလဲ ဒီေန႔ေတာ့ ေပေတပီးေမ့ခ်င္ေယာင္ေဆာင္လိုက္မယ္စိတ္ကူးပီး ဟင္းခ်က္ဖို႔အတြက္ ဒန္႔သလြန္ သီးကို ဓားနဲ႔အစိမ္းေတြျခစ္ထုတ္လိုက္ပီး တစ္ဆင့္စီခ်ိဳး၊ အမွ်င္မာမာေတြခြာထုတ္...
အိမ္ကယူလာတဲ့ငါးရံ႕ေျခာက္ေလးနဲနဲက်န္ေသးတာအေတာ္ဘဲ...
အာလူးေလးကိုေၾကေအာင္ခ်က္၊ ဒန္႔သလြန္သီးရယ္..ငါးေျခာက္ဟင္းရယ္.. သရက္သီးစပ္စပ္သုပ္ေလး ရယ္။
ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ကိုဆီသတ္ပီးေတာ့ မွ အေရာင္တင္မႈန္႔မရွိေတာ့ဘူးဆိုတာသတိထားမိတယ္။
ငရုတ္သီးအၾကမ္းမႈန္႔ကို အေရာင္တင္အစားသံုးလိုက္ရတယ္.. ဒီမွာလဲအေရာင္တင္မႈန္႔မေရာင္းေတာ့ခက္ တယ္။ ဒီတစ္ခါေတာ့ လူၾကံဳနဲ႔အိမ္ကလွမ္းမွာရအံုးမယ္။
ၾကက္သြန္ေတြဆီသတ္ရင္းနဲ႔ မဆလာေလးနဲနဲထည့္၊ ပီးေတာ့ငါးငံျပာရည္ထည့္ပီး အာလူးေလးေတြအရင္ ထည့္ခ်က္လိုက္တယ္..
အာလူးဆိုကၽြန္မေတာ့ႏူးေနမွၾကိဳက္တယ္..ဟင္းအႏွစ္လိုျဖစ္ေနတာမ်ိဳးေပါ့။
အာလူးႏူးေလာက္မွ ဒန္႔သလြန္သီးအဆင္သင့္ေရေဆးထားတာကိုထည့္ပါတယ္။
ငါးေျခာက္ကိုေတာ့ေရခဏစိမ္ထားပီး ဓားနဲ႔ျဖတ္ထားလိုက္တယ္..
ဒန္႔သလြန္သီးနဲ႔ငါးေျခာက္ကို ထည့္ပီးတာနဲ႔ အဖံုးအုပ္ထားပီး..အေပါ့ငံအခ်ိဳ သင့္တင့္ေအာင္ထည့္ပီး ရင္ေတာ့ မဆလာနံ႕ေမႊးေမႊးေလးနဲ႔ ဒန္႔သလြန္သီးငါးေျခာက္ဟင္းေလးရပါပီ။
ဒန္႔သလြန္သီးကိုဘာေၾကာင့္မ်ားအလုပ္ရႈပ္ခံပီးစားၾကလဲေတာ့ကၽြန္မလဲမသိပါဘူး။
ထမင္းစားေနခ်ိန္ေတာင္ အရိုးခံြေတြဖယ္ထုတ္ေနရပါေသးတယ္။ ဒါေပမယ့္ ကၽြန္မေတာ့ အနံ႕ေလးေရာ အရသာေရာ အရမ္းႏွစ္သက္တယ္...
ဒန္႔သလြန္သီးဟင္းခ်က္ပီး ခ်စ္သူအြန္လိုင္းလာၾကြားမယ္လုပ္ပါတယ္... စားၾကည့္ေတာ့ မက်က္ေသးဘူး...
ဒါနဲ႔ ေနာက္တစ္ေရထပ္ခ်က္မွဘဲ က်က္ေတာ့တယ္.. ေပ်ာ့ျပဲသြားမွာလဲစိုးရေသးတယ္ေလ.. း)

ဒန္႔သလြန္သီး၊အာလူးနဲ႔ငါးေျခာက္ ခ်က္ဖို႔တန္းစီ...


   ကဲ က်က္ပါပီ
 

ခ်စ္သူမ်ားေန႔မွာ ကူးကူးဘေလာ့လာလည္တဲ့သူအေပါင္း ေပ်ာ္ရႊင္ၾကည္ႏူးႏိုင္ၾကပါေစေနာ္.
ကူးကူးေတာ့ ဒန္႔သလြန္သီးဟင္းနဲ႔သာ တစ္ေယာက္တည္း ျဖတ္ေက်ာ္လိုက္ရပါေၾကာင္း ... း)

Saturday, February 13, 2010

My Valentine!!

ကၽြန္မအတြက္ဒီႏွစ္ Valentine လက္ေဆာင္က ေစာပီးေရာက္လာပါတယ္.ထံုးစံအတိုင္း ေစာခ်င္ေစာ..မေစာခ်င္ ေနာက္က်တယ္..
ဘာမွန္းရယ္အတိက်မသိေပမယ့္ ဒီႏွစ္ပန္းေလးနဲ႔အတူပါလာတဲ့ကဒ္ကိုပိုစိတ္ေစာပီးၾကည့္ခ်င္ေနမိတယ္...
ေမွ်ာ္လင့္ထားတဲ့စာတန္းေလးေတာ့မပါလာဘူး..ဒါေပမယ့္ ေက်းဇူးတင္ပါတယ္..

Friday, February 12, 2010

ေခါက္ဆြဲ

ဒီတစ္ေခါက္ရန္ကုန္က ျပန္လာပီးဘာမွကိုခ်က္ခ်င္အသစ္ထြင္ခ်င္တဲ့စိတ္မရွိေတာ့ဘူး။ ဘာေၾကာင့္လဲေတာ့မသိဘူးျဖစ္ႏိုင္တာကေတာ့ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုစိတ္ပ်က္တာျဖစ္မယ္.. အိမ္မွာဟင္းခ်က္မယ္လုပ္ေတာ့လဲ ကၽြန္မခ်က္တဲ့ဟင္းကအရာမ၀င္ဘူး။ ဘာလို႔လဲသိလား... အိမ္မွာေကာင္မေလးခ်က္တာေတာင္ကၽြန္မထက္ပိုေကာင္းတယ္ေလ.. မာမီကနဲ႔ပါးပါး ဒိုင္ခံလုခ်က္ေနၾကေတာ့ ကၽြန္မလဲ ခ်က္သမွ် ဘဲစား...စားမွဘဲကိုယ္တစ္ႏွစ္လံုးစားခဲ့တဲ့ကိုယ့္လက္ရာကို ကိုယ္ပိုနားလည္လာတယ္.. သူငယ္ခ်င္းေတြလိုက္ေကၽြးတဲ့ဆိုင္ေတြ မွာ စားတဲ့အစားေသာက္ေတြလဲေကာင္းမွေကာင္း... အင္း...ဒီလိုနဲ႔ဘဲ..ငါခ်က္တဲ့ဟာေတြက ထမင္းပြဲတန္းမ၀င္ဘူးလို႔ လက္ခံလိုက္ ပီး (၁၁)က်ပ္က်သြားတာ...
အိမ္ကျပန္လာ..ခရီးထြက္..ျပန္ေရာက္ေတာ့ အိမ္ကယူလာတဲ့အေျခာက္ျခမ္းေတြနဲ႔ဘဲ ျဖစ္သလိုစားေနတာ..
ခ်က္ခ်င္စိတ္ကိုမရွိေတာ့ဘူး..
အခ်ဥ္စားခ်င္လို႔ သရက္သီးစိမ္းသြား၀ယ္ပါတယ္..မခ်ဥ္ဘူး.. Indian mangoes လို႔ေခၚတယ္တဲ့...
ဒါနဲ႔ဘဲခ်ဥ္တဲ့သရက္သီးလိုက္ရွာေတာ့ သရက္သီးမွည့္ထက္ေစ်းပိုၾကီးတဲ့ အမွည့္ထားမယ့္အသီးေတြကို၀ယ္မွခ်ဥ္စုတ္စုတ္ေလးရတယ္။
အရာရာကေမာက္ကမျဖစ္ေနတာေတာ့အမွန္ဘဲ..
အလုပ္က ႏွစ္လစာေလာက္ပံုေနတယ္..overtime မလုပ္လဲမရေတာ့ဘူး..အလုပ္မွမပီးႏိုင္ေတာ့တာ..ရွင္းလိုက္ရတဲ့ ဇယားေတြ လဲတစ္ေန႔တစ္ေန႔မူးေနာက္ေနတာ.. ရံုးပိတ္ရက္ ေလးနားရမလားမွတ္တယ္.. အလုပ္ကမျပတ္ဘူး...အေရးထဲမွာ အိမ္မွာအလုပ္ လုပ္တဲ့ အမၾကီး ေယာကၡမေသလို႔ ေပ်ာက္ေနတာ ျပန္ေရာက္ကတည္းက.. အိမ္ရွင္းဖို႔အခ်ိန္ကိုမရွိဘူး.တစ္ပတ္တစ္ခါရွင္းလိုက္ျပန္ရႈပ္လိုက္.. အလုပ္မွာေခါင္းစားပီးျပန္လာလိုက္ နဲ႔ လံုးခ်ာလည္ခဲ့တာ တစ္လရွိပီ... မေန႔က အိမ္မွာအလုပ္လုပ္ေပးတဲ့အမၾကီးျပန္လာတယ္..၀မ္းသာလိုက္တာ အ၀တ္ေတြ ေလွ်ာ္စရာေတြ..ေလွ်ာ္ထားပီးသားမီးပူတိုက္စရာေတြတစ္ပံုၾကီး.. မီးဖိုေခ်ာင္ရွင္းရင္ဘဲ တစ္ညေနကုန္တယ္..မီးပူတိုက္ဖို႔ ဆိုေ၀း။
ညေနဆိုလဲျပန္ေရာက္ရင္ လူကႏုံးခ်ိေနပီ.. ျခံထဲကအလုပ္ၾကမ္းသမားေတြေတာင္ ကိုယ့္ေလာက္ပင္ပန္းမယ္မထင္ဘူး..
စိတ္ေရာ ဦးေႏွာက္ေရာ..ပင္ပန္းေတာ့ တစ္ကုိယ္လံုးႏုံးေခြတာဘဲ..
အေရးထဲမွာစိတ္ဆင္းရဲေအာင္လုပ္လုပ္ေနတဲ့သူရွိေသးတယ္..
အရင္ကေတာ့ ေခါက္ဆြဲကိုအေပ်ာ္စားေပမယ့္အခုေတာ့ အတည္စားျဖစ္ေနပီ..
ညေနဆို ေခါက္ဆြဲနဲ႔ဘဲ ႏွစ္ပါးသြားေနတာၾကာေပါ့.. ေခါက္ဆြဲ ခ်ဥ္စပ္ကို သရက္သီးသုပ္ နဲ႔ေရာစားတယ္..
ဒီေခါက္ဆြဲအမ်ိဳးစားကေတာ့ ေကာင္းတယ္လို႔ေျပာလို႔ရတယ္.. အျခားဟာနဲ႔ယွဥ္ရင္ပါ.. supermarket ေတြမွာ ကိုးရီးယား ေခါက္ဆြဲေတြေရာင္းတဲ့အတန္းမွာရွာလို႔ရပါတယ္.. အရသာထပ္ထည့္စရာမလိုေအာင္ကို အစပ္အဟပ္တည့္ပါတယ္။ ျပဳတ္ပီးသြားရင္ မႈိဖတ္ေလးေတြ.. မုန္လာဥနီဖတ္ေလးေတြပါ ေတြ႔ရတယ္..
ေခါက္ဆြဲျပဳတ္..ၾကက္ဥေဖာက္ထည့္ ၾကက္ဥက ေခါက္ဆြဲရည္ အပူခ်ိန္နဲ႔ သူ႔ဘာသူက်က္သြားပါလိမ့္မယ္..  ၾကက္ဥညီွမွာေၾကာက္သူေတြအတြက္ း))) .. မုန္ညွင္းစိမ္းနဲနဲထည့္ စားလို႔ရပီ။


Wednesday, February 10, 2010

ယုန္သြား၀ယ္သည္

Monday, February 8, 2010

ပုလဲခ်စ္သူမ်ား

ပုလဲခ်စ္တတ္တဲ့သူေတြအတြက္ပါ။ ကၽြန္မေတာ့ပုလဲမၾကိဳက္ဘူး။ ေစ်းၾကီးၾကီးေပး၀ယ္ပီး အလွဆင္ေနတဲ့သူ ေတြလဲအ့ံၾသတယ္..အထူးသျဖင့္ ႏိုင္ငံျခားသားေတြပါ။
ကၽြန္မနဲ႔ေက်ာင္းေနဖက္သူငယ္ခ်င္း သူကေတာ့ senior ပါ သူအလုပ္လုပ္ေနတဲ့ မေလးက ဟိုတယ္တစ္ခု ဆီ ေရာက္သြားပါတယ္။ သူက ပုလဲဆိုင္မွာ တစ္ေယာက္တည္း... ကၽြန္မလဲ၀င္သြားေတာ့ သူက ပုလဲေလးေတြ သီေနတယ္.. ေရာင္းလဲသူဘဲ၊ ရွင္းျပလဲသူဘဲ..အကူလဲမရွိ...အေစာင့္လဲမရွိ..
ကၽြန္မက လိုက္ေမးၾကည့္ေတာ့ သူ႔ဆိုင္မွာရွိတဲ့ပုလဲေတြ အနည္းဆံုး ရင္းဂစ္ (၆၀) ကေနစတယ္... အမ်ားဆံုးေတာ့ ရင္းရစ္ (၄၀၀၀၀) ေက်ာ္ထိရွိတယ္.. မ်က္လံုးေတာင္နဲနဲျပဴးသြားတယ္..
နင့္ကို သူမ်ား ဒျမလာတိုက္ရင္ဘယ္လိုလုပ္မလဲလို႔၊ သူကေျပာတယ္.. ဒီလိုဘဲဆုေတာင္းပီးေနရတာေပါ့တဲ့...  ပါသြားလဲကိစၥမရွိဘူး.. ငါ့ပစၥည္းေတြမွမဟုတ္တာတဲ့ေလ.. (သူကအရင္ကတည္းက ေပ်ာ္ေပ်ာ္ေနတတ္တယ္ 
သူကေျပာတယ္.. ငကူး..နင္သိလား ငါတို႔ေက်ာက္ဖ်ာသြားတုန္းကေလ..ဒီပုလဲေတြဆို ၁၀၀ က်ပ္နဲ႔ ရတယ္ တဲ့။ ပီးေတာ့ ခရုေတြဆို အလကားလိုက္ေကာက္ေတာင္ရတယ္...တဲ့ေလ...
သူ႔သူေဌးက စီးပြားေရးလုပ္တာအရမ္းေတာ္တဲ့အေၾကာင္း... ပုလဲေတြကို ပင္လယ္ကမ္းစပ္ေတြမွာ လိုက္ ၀ယ္ပီး အေရာင္တင္..ဒီဇိုင္းထြင္ပီး ဆိုင္ေပၚေရာက္ေတာ့ ေစ်းက ေျမာက္ေရာ....
ေမြးပုလဲ၊ သဘာ၀ပုလဲ၊ ပုလဲနက္..ဘယ္လိုခြဲရတယ္ဆိုတာလဲရွင္းျပတယ္..  သူကေတာင္ကၽြန္မက အကူေခၚ လိုက္ေသးတယ္..နင္ခဏရွိတုန္း ႏုိင္ငံျခားသားေတြလာရင္ ငါ့ကိုကူရွင္းျပေပးေနာ္တဲ့.. 
ဟိုတယ္ကအေပၚထပ္မွာရွိေတာ့ ၀င္လာလိုက္တဲ့ ႏိုင္ငံျခားသားေတြ... စိတ္၀င္တစ္စား၀ယ္ၾကတယ္..
စီးပြားေရးမ်ားလုပ္တတ္ရင္ေတာ့ အျမတ္ကေတာ့နဲတာမဟုတ္ဘူး...  ခရုခြံေတြဆိုလဲ ဘာမွတန္ဖိုးရွိတာ မဟုတ္ေပမယ့္ အေရာင္တင္ပီး မွန္ေဘာင္ေအာက္ေရာက္သြားေတာ့ တန္ဖိုးရွိ သဘာ၀ပစၥည္းျဖစ္ သြားေရာ။  ကၽြန္မကိုလဲ သူကိုယ္တိုင္သီထားတဲ့ပုလဲတစ္ကုံးလက္ေဆာင္ေပးတယ္..  ဆိုင္မွာတင္ေရာင္း တဲ့ေစ်းက ရင္းဂစ္ ၄၀၀ ေက်ာ္မို႔မယူဖို႔ျငင္းေပမယ့္ သူအတင္းေပးလို႔ယူလာလိုက္ရတယ္..သူကေျပာတာ  နဂို အရင္းေစ်းကဘယ္ေလာက္မွမရွိဘူးတဲ့... း)... ဒါေပမယ့္ေလကၽြန္မပုလဲနဲ႔မတဲ့ဘူး... လည္ပင္းေတြနီရဲလာပီး ေနလို႔ထိုင္လို႔မေကာင္းေတာ့လို႔ ေနာက္ေန႔ျဖဳတ္ထားရတယ္။။

Friday, February 5, 2010

ေမ့လိုက္ပီ - ေခမီကို

မေန႔ညေနက လြန္ခဲ့တဲ့ (၅) ႏွစ္ေလာက္ကအိမ္ကယူလာတဲ့အေခြေဟာင္းေလးေတြျပန္ရွာရင္းနဲ႔ ဓာတ္ပံု ေဟာင္း ေလးေတြျပန္ေတြ႔တယ္..သီခ်င္းေခြေလးေတြလဲျပန္ေတြ႔တယ္...
အခုေလာေလာဆယ္ ကိုယ့္ခံစားခ်က္နဲ႔တိုက္ဆိုင္တဲ့သီခ်င္းေလးေတြ နားေထာင္ေနမိတယ္..ခံစားခ်က္နဲ႔သီခ်င္း ကာရံညီတဲ့အခါ..သီခ်င္းတိုင္းက လွပေနေတာ့တာဘဲ...
 ေမ့လိုက္ပီဆိုတဲ့သီခ်င္းေလးပါ... ေခမီကို ဆိုထားတာ... စာသားေလးေသခ်ာဖတ္ၾကည့္ရင္ခံစားလို႔ရမွာပါေနာ္။



singforyou မွာလဲသီခ်င္းသြားဆိုတယ္.. ဘာ credit မွမရွိေတာ့ ပိုက္ဆံ 10 ထြက္သြားတယ္..
ေရာဂါ ေရာဂါ.. credit မရွိေတာ့ သီခ်င္းသြင္းလို႔မရဘူးေလ...ဆိုကလဲဆိုခ်င္...သြင္းလို႔လဲမရ..အဲေတာ့ ၀ယ္ရေတာ့တာေပါ့.. း)...  အစမ္းဆိုၾကည့္တာ..ဆံုးသြားေတာ့ တစ္ကယ္ credit ျဖတ္တယ္... အဲဒါနဲ႔ ျပိဳင္ပြဲ၀င္ထဲမွာ..မ၀ါက ဆုရတာေတြ႔တယ္.. ေပ်ာ္စရာၾကီး..
ဒါကေတာ့ 25credits တန္သီခ်င္းပါ. ေက်ာပူမခံႏိုင္ နားပူ ခံလိုက္ၾကပါအံုး

Wednesday, February 3, 2010

လိမ္တတ္ၾကပါတယ္

လူတိုင္း လိမ္ ျခင္းနဲ႔မကင္းႏိုင္ပါဘူး။ လိမ္ တယ္ဆိုတိုင္း မေကာင္းဘူး လိမ္ညာတတ္တဲ့သူလို႔ သတ္မွတ္လို႔ မရပါဘူး။ ငယ္ငယ္က မိဘေတြ ကၽြန္မကိုလိမ္တယ္၊ ျပန္လာေခၚမယ္.. မလိုက္နဲ႔ ခဏဘဲသြားမွာ...အဲဒါမစား ရဘူး အရမ္းေခ်ာင္းဆိုးပီး ေဆးထိုးရမယ္၊ လာ မုန္႔သြား၀ယ္စားမယ္ဆိုပီး ေဆးရံုေခၚေခၚသြားတာ စသည္ျဖင့္ ေပါ့။ ဒါကို မိဘေတြ လိမ္တတ္တဲ့သူလို႔ သတ္မွတ္ လို႔ ရမလား။ 
ေက်ာင္းတက္ေတာ့ အတန္းေဖာ္ေကာင္ေလးေတြဆရာမကိုအမ်ိဳးမ်ိဳးလိမ္ ပီး ေက်ာင္းေျပး ၾကတယ္၊ ေကာင္မေလးေတြက ေတာ့ ေက်ာင္းပံုမွန္တတ္ေပမယ့္ အိမ္စာမပီးရင္ အဖြားေနမေကာင္းလို႔၊ အိမ္မွာမီးပ်က္လို႔ စသည္ျဖင့္ လိမ္ေျပာ ၾကတယ္... အဲဒါမေကာင္းတာမွန္ေပမယ့္ တစ္ဖက္သားကိုထိခိုက္ေစလိုတဲ့ ဆႏၵမပါဘူး။ စာမလုပ္ေတာ့စာမရဘူးေပါ့... း)
ကၽြန္မလဲ လိမ္ တယ္။ ကိုယ့္အႏၱရာယ္ကာကြယ္ဖို႔၊ မိန္းမသားခ်င္း ညွာ တာလို႔၊ ခ်စ္သူကို သူမ်ားေတြ အျမင္မွား ကုန္မွာစိုးလို႔  မိဘစိတ္ မေကာင္းျဖစ္မွာ စိုးလို႔၊ မိသားစု အေ၀းကေန စိုးရိမ္ပူပန္ေနမွာစိုးလို႔ကၽြန္မ လိမ္ ပါတယ္... ဒါကိုအျပစ္ရွိတယ္ေျပာလဲ ကၽြန္မေက်ေက်နပ္နပ္ ခံပါတယ္။
ကၽြန္မ လိမ္ ေျပာ လိုက္လို႔ ဘယ္သူ႔ဖက္မွမထိခိုက္ရင္ ကၽြန္မေက်နပ္တယ္...
လိမ္ တယ္ဆိုတဲ့အလုပ္ကို ဘယ္သူကမ်ားလုပ္ခ်င္မွာလဲ... ဘယ္သူေတြမ်ားႏွစ္သက္ၾကမွာလဲ..ဒါေပမယ့္ တစ္ကယ္ပါ... တစ္သက္လံုးလိမ္မေျပာဖူးတဲ့သူရွိရင္ လက္ညိႈးေထာင္ခိုင္းၾကည့္ပါ...
အဲဒီသူကိုယ္တိုင္က လက္ညႈိးေထာင္လိုက္တဲ့အခ်ိန္ လိမ္ တာဘဲ။ 
လူတိုင္းမကင္းႏိုင္တဲ့ လိမ္ေျပာ တယ္ဆိုတဲ့စကားက တစ္ဖက္ကေနၾကည့္မယ္ဆိုအရမ္းအျပစ္ကင္းပါတယ္။ ဘယ္သူ႔ကိုမွမထိခိုက္ေစဘဲ... တစ္စံုတစ္ေယာက္ကို ထိခိုက္မွာစိုးလို႔ စိတ္အနာတရျဖစ္မွာစိုးလို႔ လိမ္ေျပာ ေနရတာေတြလဲ အမ်ားၾကီးၾကံဳဖူးၾကမွာပါ။
ေနာက္တစ္ဖက္က ၾကည့္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ အရမ္းကိုရြံရွာမုန္းဖို႕ေကာင္းပါတယ္။ ဘာလို႔လဲဆိုရင္ တစ္ဖက္သားဆီက တစ္စံုတစ္ရာရလိုမႈနဲ႕ လိမ္တာ၊ သူတစ္ဖက္သားဆီက အျမတ္ထုတ္ ေငြညွစ္ခ်င္လို႔ လိမ္တာ၊ စီးပြားေရးသမားအခ်င္းခ်င္းလိမ္လည္အကြက္ဆင္တာ၊ အခ်စ္ ဆုိတာၾကီး ပါးစပ္က တစ္ဖြားဖြားနဲ႔ ဗန္းျပပီး လိမ္ယူတာေတြေတာ့မေကာင္းပါဘူး။  အဲဒီေတြထဲကအထူးသျဖင့္ မိန္းကေလးေတြရဲ႕အားနည္းခ်က္ ျဖစ္တဲ့ ဂရုစိုက္ မႈ၊ ၾကင္နာမႈ၊ အေလးေပးမႈေတြကို အေယာင္ျပပီး လိမ္လည္ေနတဲ့သူေတြ အမ်ားၾကီးပါ။ ခႏၱာကိုယ္မွာ စိတ္ႏွလံုး သားက အရမ္းႏူးညံ့တဲ့ေနရာပါ.. စိတ္ဒဏ္ရာရေအာင္ လိမ္လည္ျပဳစားခံရတဲ့ သူေတြ ကိုယ္ခႏၱာေရာ၊ လူမႈ ေရးေရာ၊ အလုပ္မွာေရာ...အကုန္က်ဆံုးေတာ့တာဘဲ။

ကၽြန္မမွာသူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ရွိတယ္၊ ဒိုက္ဦးသား.... ကၽြန္မလဲ ႏိုင္ငံျခားေရာက္ကာစ၊ သူနဲ႔ သူငယ္ခ်င္း ေတြျဖစ္ပီး သူက တစ္ဖြဖြ နင္တို႔မိန္းမေတြ ဘာျဖစ္တယ္ညာျဖစ္တယ္..မရွိလဲမေကာင္းရွိလဲမေကာင္း၊ မိန္းမ ေတြမေကာင္းေၾကာင္းအျမဲကုိေျပာတယ္။။ အားတဲ့ေန႔ေတြဆို အြန္လိုင္းမွာသူနဲ႔ ဂိမ္းေဆာ့ၾကတယ္... သူတစ္ခါခါ အလုပ္ကျပန္လာရင္ ကၽြန္မေခၚတိုင္း autopickup လုပ္ထားေတာ့ သူအိပ္ေနတာလဲ ေတြ႔တယ္။ တစ္ခါတစ္ခါ ဟိတ္ၾကီးဟန္ၾကီးနဲ႔စာအုပ္အထူၾကီးထိုင္ဖတ္ေနတာလဲေတြ႔တယ္... ေခါက္ဆြဲထုတ္စားေနတာ လဲေတြ႔တယ္။ သူနဲ႔ကၽြန္မ တစ္ခါခါ စကားေတြေျပာေလာကၾကီးအေၾကာင္းဟုတ္တိပတ္တိေဆြးေႏြးတယ္... အရမ္းကို ျဖဴစင္ တဲ့သူငယ္ခ်င္းတစ္ေယာက္ပါ... တစ္ရက္ေပါ့..တစ္ရက္ ကၽြန္မအမွတ္တမဲ့ သူ႕ကိုလွမ္းေခၚ မိ ေတာ့ သူ႕ အိမ္ေပ်ာ္ေနတယ္၊ သိပ္မၾကာဘူး ေကာင္မေလးတစ္ေယာက္အခန္းထဲ၀င္လာတယ္ ပီးေတာ့သူ႔ေဘးနားမွာ၀င္အိပ္တယ္.. ဒါနဲ႕ ကၽြန္မ ေဟ့..ေဟ့ေကာင္ ထထ..နင့္နားမွာဘယ္သူလဲ မသိဘူး..စိုးရမ္တစ္ၾကီးနဲ႔.. ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ သူနဲ႔ သူ႔သူငယ္ခ်င္းႏွစ္ေယာက္ ဘဲေနတဲ့အိမ္ မိန္းကေလးဘယ္ကေရာက္လာမွန္းမသိဘူး.. ေနာက္ေန႔သူကေျပာတယ္.. ညီမ၀မ္းကြဲတဲ့....
သူဘာေၾကာင့္ကၽြန္မကိုလိမ္သလဲဆိုတာကၽြန္မမသိဘူး... ဒါေပမယ့္ကၽြန္မ သူ႔ကုိခြင့္လႊတ္တယ္.. သူနဲ႔ ကၽြန္မ ျဖဴစင္တဲ့သူငယ္ခ်င္းေတြ... သူလဲကၽြန္မကိုၾကိဳက္တယ္မေျပာဘူး၊ ခ်စ္တယ္လဲအရိပ္ေရာင္မျပဘူး..အဲဒီ အတြက္ သူ႔ဘာသူ ညီမ၀မ္းကြဲဆိုသူက သူ႔အိပ္ရာေပၚတက္အိပ္တယ္ေျပာလဲ ကၽြန္မသိသိၾကီးနဲ႔ ေအးပါဟ..ငါက လန္႔သြားလို႔ လို႔ေျပာလိုက္တယ္.. အမွန္ေတာ့ သူ႔ရည္းစားမက မိန္းမ မက်ပါ။

ဒါေပမယ့္ ကၽြန္မကိုခ်စ္လွပါခ်ည္ရဲ႕..ၾကိဳက္ပါရဲ႕..လက္ထပ္ခ်င္ပါရဲ႕ ဆိုသူေတြ သူတို႔မွာ ရည္းစားေတြ မ်ားေန ရင္းတန္းလန္း ဘာေၾကာင့္မ်ား ကၽြန္မအခ်စ္ကိုထပ္လိမ္ပီးယူခ်င္ေသးၾကတာလဲဆိုတာေတာ့ ကၽြန္မ စဥ္းစား လို႔မရဘူး။ ကၽြန္မ မထင္မွတ္ဘဲ သူတို႕အလိမ္ေတြ ကို ဖမ္းမိ တာ မနည္းေတာ့ဘူး... ကိုယ့္ကိုဘာေၾကာင့္လိမ္ ေနလဲ စဥ္းစားလို႔မရဘူး... အကယ္လို႔ ကၽြန္မမဟုတ္ရင္ေရာ မိန္းကေလးဘယ္ႏွေယာက္မ်ား အဲလို အလိမ္ ခံခဲ့ ရပီးပီလဲ.. သူတိုအလိမ္ေတြမေပၚခင္ ကုိယ့္ရင္ထဲကအခ်စ္ေတြ ေပးခဲ့ပီးသြားပီလား၊ အလိမ္ေတာ္သူမ်ား တစ္သက္ လံုး မရေအာင္ ဖံုးကြယ္သြားႏိုင္မလား။ ေနာက္ဆံုးကိုယ့္အခ်စ္ေတြ သူ႔ ေပးပီးမွ ေနာက္ဆုတ္ မရ တဲ့အေျခေနမွာ အလိမ္ညာခံရသူတို႔ဘ၀ေတြဘယ္ေလာက္မ်ားပ်က္သြားခဲ့ပီးပီလဲ...
ဒါေၾကာင့္ လိမ္တယ္ဆိုတဲ့ အရာမကင္းႏိုင္တဲ့ ေလာကၾကီးမွာ အထူးသျဖင့္ တစ္ဖက္သားစိတ္ႏွလံုးသားနဲ႔ အခ်စ္ကိုလိမ္လည္မယူမိၾကပါေစနဲ႔လို႔။ 

Tuesday, February 2, 2010

ဘေလာ့လည္ထြက္သည္

မနက္ကြန္ျပဴတာေရွ႔ထိုင္ထိုင္ခ်င္း ပထမဆံုးေန႔တိုင္း၀င္ၾကည့္မိတာ ကိုအန္ဒီ ဘေလာ့ပါ။ အသစ္မတင္ရင္ ေတာင္ သူ႔ဆီက feed roll ေတြသြားသြားယူပါတယ္။
ေယာက်္ားမ်ားကိုထိန္းနည္း ဆိုတာေတြ႔ေတာ့ စိတ္၀င္စားလုိ႔၀င္ဖတ္မိတယ္။
၁. အစားေကာင္းမ်ားျဖင့္ထိန္းနည္း (အစာအိမ္ကိုထိန္းနည္း)
၂. ပိုက္ဆံကိုထိန္းနည္း
၃. လူကိုထိန္းနည္း
၄. မိမိကိုယ္ကိုထိန္းနည္း
 ဒီထက္ပိုတဲ့နည္းလမ္းေတြမ်ားရွိအုန္းမလားမသိဘူး။ ဘယ္နည္းနဲ႔မွကၽြန္မမကိုက္ဘူး။
အစားေကာင္းလဲမခ်က္တတ္၊ ခ်က္တတ္လွခ်ည္ရဲ႕လို႔သူမ်ားကေျပာတဲ့ကၽြန္မအစားေသာက္ေတြက ခ်စ္သူ စားေနၾကအစားေသာက္ေတြေလာက္လဲမေကာင္းဘူး။ ေနာက္ဆံုးေတာ့ သူဘဲခ်က္ေကၽြးရမွာဘဲ။
ပိုက္ဆံနဲ႔ထိန္းရေအာင္လဲ ကိုယ္က သူေဌးမဟုတ္၊ သူ႔ပိုက္ဆံလဲ ကိုယ္က မမက္ေမာ၊
လူကိုထိန္းရေအာင္လဲ ကၽြန္မကိုယ္တိုင္က ခ်ဳပ္ခ်ယ္တာ၊ ေနရာတစ္ကာ၀င္ပါလြန္းတာမၾကိဳက္ ေတာ့ ခ်စ္သူကိုလဲ မခ်ဳပ္ခ်ယ္ခ်င္ဘူး။
မိမိကိုယ္ထိန္းတာေတာ့ ကိုယ့္သိကၡာအက်င့္တရားကလြဲလို႔ ခ်စ္သူမရွိဘဲ ေပ်ာ္ေပ်ာ္ေနပါဆိုတာေတာ့ မျဖစ္ ႏိုင္ဘူး။  ခ်စ္သူထားခဲ့လဲ ျပံဳးပီးမေနႏိုင္ဘူး... ဟန္ေဆာင္ပီးလဲ ေပ်ာ္မေနႏိုင္ဘူး...ဆိုေတာ့.. ကၽြန္မခ်စ္သူ ကံေကာင္းလားကံဆိုးလား... သူ႔ဘာသူဘဲဆံုးျဖတ္ပါေစ။
ေနာက္ ဘေလာ့တစ္ခုေယာက္သြားတာ မိုးမခမီဒီယာ မြန္အမ်ိဳးသားေန႔က်င္းပတာကိုေရးျပထားတာ။  မာမီ ကေျပာဖူးတယ္၊ မြန္ေတြကအရမ္းသေဘာေကာင္းမေနာေကာင္တယ္တဲ့။ ရန္ကုန္ျပန္တုန္းက taxi ေမာင္းတဲ့ ကားဆရာ ၄-၅ ေယာက္မက ၾကံဳဖူးတယ္၊ အရမ္းသေဘာေကာင္းၾကတယ္၊ တစ္ေယာက္ဆို ကားေမာင္းရင္း သီခ်င္းေလးဆိုလို႔...တစ္ပုဒ္ပီးတစ္ပုဒ္၊ ေျမာက္ဒဂံုကေန ျမိဳ႕ထဲေရာက္တဲ့အထိ....  မြန္လူမ်ိဳးစစ္စစ္ေတြ ေတြ႔ ရခဲတယ္။ ဒီတစ္ေခါက္ေတာ့ရန္ကုန္မွာနဲနဲေတြ႔ခဲ့တယ္။ မိုးမခမွာ ပံုေတြမ်ားၾကီးေတြ႔တယ္။
ေနာက္ေတာ့ ပုဇြန္ဂဏန္းဟင္း  ဘေလာ့ေရာက္သြားျပန္တယ္။ ဗိုက္ဆာလာသလိုဘဲ။ အဲဒီက ဟင္းပံုေတြ အရမ္းလွတာ။ ပံုနဲ႔တင္ကို ေက်နပ္ေနပီ။ ပုဇြန္ နဲ႔ ဂဏန္းေရာခ်က္တယ္ထင္လို႔...  ပုဇြန္ကို ပုဇြန္ဂဏန္းလို႔ ေခၚလားမသိဘူး။ အရသာေတာ့ခပ္ဆင္ဆင္ပါ။ ဒီတစ္ေခါက္ရန္ကုန္ျပန္တုန္းက ဂဏန္းတစ္ခါ နဲနဲျမည္းခဲ့ တယ္။ ပထမဆံုးဘဲ ခ်ိဳခ်ိဳေလး...  း)
မ၀ါ ဘေလာ့လဲေရာက္သြားတယ္။ မေန႔ညက မ၀ါကိုအားက်ပီး singforyou.net မွာသီခ်င္းလိုက္သြင္း ေနတာ နဲ႔ ညသန္းေခါင္ထိမအိပ္ျဖစ္ဘူး။  ဓာတ္ကူးတာ..အဲလို။  မေန႔က ကၽြန္မသီခ်င္းေဟာင္းေလး ေတြျပန္ၾကားရတယ္..  အရင္ကေပါ့ေလ.. ၂၀၀၄ ေလာက္က ကၽြန္မမွာ mp3 player ေလးရွိတယ္၊ အသံ သြင္းလို႔လဲရတယ္..အဲဒါေလးနဲ႔ ၊ သီခ်င္းေတြသြင္းပီး ပို႔ပို႔ေပးတာမွတ္မိေသးတယ္။.... အခုေတာ့ မဆိုတာၾကာ လို႔လားမသိ..အေတြးေခၚေျပာင္းတာလားမသိ..ခ်စ္သူက သီခ်င္းဆိုပါလားေျပာရင္ေတာင္ ျဖစ္ေျမာက္ေအာင္ မဆိုတတ္ေတာ့ဘူး။
မမKOM ဆီေရာက္ျပန္ေတာ့ ၀ယ္လိုက္တဲ့ ပစၥည္းေတြ..အမ်ိဳးေတြမ်ားပံုရတယ္... တစ္ခါတစ္ခါသူေရးထား တာနားမလည္ဘူး၊ ႏွစ္ခါေလာက္ျပန္ဖတ္ရတယ္..ဒါေတာင္သိပ္နားမလည္ခ်င္ဘူး။ ျမန္မာစာ ျမန္မာစကား တယ္လဲ ခက္ပါလားလို႔...တစ္ခါတစ္ေလအားငယ္မိေသးတယ္...
မမလုလု အင္ဒို ေရာက္ေနတယ္..  ကူးကူး အင္ဒိုေရာက္မယ့္အခ်ိန္နဲ႔ မမလု ျပန္မယ့္အခ်ိန္ (၁)ရက္ ကပ္လြဲ ျပန္တယ္။  ရန္ကုန္မွာလဲလြဲ၊ အဲဒီမွာလဲလြဲ....  မမလုခ်က္တဲ့ဟင္းေလးေတာ့ စားရမယ့္အခ်ိန္ၾကံဳခ်င္ပါေသး တယ္။

 
Powered by Blogger