Skip to main content

အုန္းႏို႕ေက်ာက္ေက်ာ

မေန႕က အိမ္နဲ႕သိပ္မေ၀းတဲ့ေနရာကေစ်းေလးကိုေရာက္ေတာ့.. စည္ကားလိုက္တာ.. သူတို႕လူမ်ိဳးေတြရဲ႕ ပြဲေတာ္ေရာက္ေတာ့မယ္... လမ္းေဘးက်ပန္းေစ်းသည္ေတြ..ပစၥည္းေတြစံုေနတာဘဲ။ ဟိုေငးဒီေငးေလွ်က္ရင္း ေက်ာက္ေက်ာလုပ္အံုးမယ္ဆိုၿပီး အုန္းသီး၀ယ္ လာခဲ့တယ္။ ဌက္ေပ်ာဖူး၊ ဗူးသီးႏုႏု တစ္လံုး လဲပါတယ္။ အိမ္ၿပန္ေရာက္ေတာ့ ငရုတ္သီးေၿခာက္၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴနီ. ကို ပုဇြန္ေၿခာက္ေလးနဲ႕ေရာေထာင္း.. ၿပီးေတာ့ ဗူးသီးဟင္းစပ္စပ္တစ္အိုးခ်က္လိုက္တယ္။ေရခဲေသတၱာထဲမွာဘာရွိလဲေလွ်ာက္ေမႊရင္းနဲ႕ ခရမ္းသီးႏွစ္လံုးေတြ႕ တာနဲ႕ ၿပဳပ္ထားၿပီး အလံုးလိုက္အခြံႏႊာ၊ ၿပီး ဘိုက္ခြဲ..ခက္ရင္းနဲ႕ၿခစ္၊ ၾကက္ဥကို မဆလာ၊ ဆား၊ ငံၿပာရည္၊ အခ်ိဳမႈန္႕ နဲ႕ ေခါက္ထားၿပီး ခုနခရမ္းသီးကို ႏွစ္ၿပီး ဆီနည္းနည္းနဲ႕ အိုးကပ္ေၾကာ္...လိုက္ေတာ့ ညစာအဆင္သင့္ ၿဖစ္ေရာ.. ပဲပင္ေပါက္ အခ်ဥ္စိမ္ထားတာနဲ႕တြဲစားလိုက္ေတာ့ ေကာင္းမွေကာင္းး ကဲစားၿပီးပီဆိုေတာ့ ေက်ာက္ေက်ာၾကိဳဖို႕ စရေတာ့တယ္...
ပထမဆံုး အုန္းသီးကို အုန္းႏို႕ညွစ္ထားလိုက္တယ္။ ၿပီးေတာ့ ႏို႕ (ႏြားႏို႕လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ရွိရင္ ပိုေကာင္း မယ္) Anchor Fresh Milk ဗူးၾကီးတစ္၀က္နဲ႕အုန္းႏို႕နဲ႕ေရာၿပီးၾကိဳလိုက္တယ္။သၾကားနဲ႕ ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႕ကို သမေအာင္ေမႊထားတယ္။ ၿပီးတာနဲ႕ အုန္းႏို႕အိုးကို ေမႊရင္းနဲ႕ အုန္းႏို႕ပြက္ပြက္ဆူၿပီးေလာက္တဲ့အခါ သၾကား ေက်ာက္ေက်ာမႈန္႕ ကို ေရေႏြးေႏြးေလးနဲ႕ေဖ်ာ္.. စကာနဲ႕ စစ္ၿပီး အုန္းႏို႕ အိုးထဲေလာင္းထည့္ၿပီး မီးေအးေအးနဲ႕ မိနစ္ (၂၀) ေလာက္မွန္မွန္ ေမႊၿပီး... အေအးခံမယ့္ ဗန္းထဲ ေလာင္းထည့္ ခဏေလာက္အေအးခံၿပီး..မ်က္ႏွာၿပင္နဲနဲ မာလာတာနဲ႕အုန္းသီးၿခစ္ၿပီးသားအဖတ္ေတြကိုသၾကားနဲ႕ေမႊၿပီး မ်က္ႏွာၿပင္ အႏွံ႕ ခပ္ပါးပါးေလးၿဖဴးလိုက္တယ္။ ဒီေန႕မနက္ေရာက္ေတာ့ ေက်ာက္ေက်ာ/ ဂ်ယ္လီ ရၿပီေပါ့.. ဂ်ယ္လီမႈန္႕ထည့္တာ ခ်ိန္ၿပီးမထည့္လို႕လားမသိဘူး.. ေက်ာက္ေက်ာကအရမ္းေပ်ာ့ေနလို႕ မနဲထိမ္းၿပီးၿဖတ္ယူရတယ္။
ဒါေပမယ့္ အရသာကေတာ့...ရွယ္..ဘဲ...


Comments

Popular posts from this blog

ေခြးအီးပုတ္သီး

နာမည္ၾကားတာနဲ႔ စိတ္မညစ္သြားနဲ႔အံုး... စားဖူးမွအရသာရွိမွန္းသိတာ.... ကၽြန္မတို႔ဦး၀ိစာရလမ္းမွာေနတံုးကညေနပိုင္းဆိုမိသားစုလမ္းေလွ်ာက္ရင္း လွ်ာက္လမ္းေဘးကအပင္အံုေတြေပၚႏြယ္တက္ေပါက္ေနတဲ့ေခြးအိီးပုတ္ ညြန္႔ေတြခူးခူးလာတတ္တယ္...အန္ကယ္တစ္ေယာက္ကေျပာဖူးတယ္ ေဆးဖက္အေတာ္၀င္တဲ့အပင္တဲ့။ကၽြန္မကေတာ့မၾကိဳက္ဘူး။နံလို႕... ဒါေပမယ့္အနံ႔က ေဘာစကိုင္းညြန္႔အစိမ္းလိုအနံ႕မ်ိဳးပါ။ က်မ္းမာေရးအတြက္ေကာင္းတယ္ ေျပာတာဘဲ.. ေခြးအီးပုတ္သီးကိုေတာ့ ေတာင္ငူ၊ တာေျပာဘက္ေရာက္မွစားဖူးတာပါ.. ငပိရည္ရယ္၊ တာလေပါ့ရယ္.. ေခြးအီးပုတ္သီးတို႔စရာရယ္... စေတြ႔ေတြ႔ျခင္းက မစားရဲဘူး.. မဲမဲ ၾကီး  တကယ့္ ေခြးဟိုဟာအေျခာက္လုိဘဲလို႕...  ေနာက္မွ ျခံဳပုတ္ေတြၾကား ႏြယ္နဲ႔ ေပါက္ေနတဲ့ အပင္ေတြကေန အသီးေတြလိုက္ခူးမွ အသီးအစစ္လို႔ျမင္ရပီး မွဘဲ စားရဲေတာ့တယ္.. စားၾကည့္တာ ေမ်ာက္ငိုသီးလိုဘဲ..အရသာက ဒညင္းသီးအႏုေလးလို အနံ႔ျပင္းျပင္းနဲ႔ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလး..အရမ္းစားလို႔ေကာင္းတယ္...  စားပီးရင္ လွ်ာေတြမဲေနတာကလြဲလိဳ႕ပါ.. စားဖူးတဲ့သူလဲရွိမွာပါေနာ္...  မသိေသးသူေတြအတြက္ ဗဟုသုတအျဖစ္တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။  ကၽြန္မဆီေရာက္ေတာ့ ၁ ပတ္ေလာက္ၾကာသြားပီ... ဒါေ...

Food Review: ပုရစ္ေၾကာ္

ပုရစ်ကြော်ကြိုက်တဲ့မောင်လေးကိုကို မမ ညီမများအတ ွက်ပါ။ မနှစ်က ရွှေနှင်းဆီညီမလေးဆီက တစ်ခါမှာဖူးတယ်။ ပို့ရတာဝေးတဲ့အတ ွက် ကိုယ့်ဆီရောက်လာတော့ မှိုတေ ွတက်ပြီးစားမရတော့ ၂ သိန်းခ ွဲရှုံးတာဘဲ။ ဒီနှစ်ပရစ်ပေါ်ချိန်ရောက်တော့ သေချာထုပ်ပိုးပြီးပြန်ပို့မယ် ပြောလို့ ယူအကစ် က နေတဆင့် က နေဒါကို လှမ်းပို့တာ နောက်ထပ် ဒေါ်လာ ၅၀ ထပ်ပေးပြီး ချောချောမောမောရောက်လာတယ်။ တန်သလားလို့ မေးရင် မတန်ပါဘူး၊ အရသာရှိလားမေးရင် ရှိပါတယ်။ အစားမက်တဲ့ ကျွန်မအတ ွက်တော့ အလ ွမ်းပြေပုရစ်ကြော်လေးပါ။ အထုပ် ၅ ထုပ်ကို ၃ သိန်းနီးပါးပေးထားရလို့ မျက်စိမှတ်စားပေမယ့်  အ ကောင်တော်တော်များများကို  အ တောင်ပံမဖြုတ်ဘဲကြော်ထားတာ၊  အ တောင်တေ ွမှာ သဲတေ ွရွှံ့တေ ွကပ်နေတာတေ ွ့ရတယ်။ နောင်ဆိုရင်တော့ ပိုပြီး သန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပေးမယ်လို့ မျော်လင့်တာပါဘဲ။ ပို့ပေးတဲ့ညီမလေးက တော့ ကြိုးစားပမ်းစားနဲ့ စေတနာထားလုပ်ပေးတာကိုတော့ ကျေနပ်မိတယ်။  ပုရစ်ကြော်အချိ ုထုပ်ကို  သဲမပါအောင်တစ်ကောင်ချင်းထိုင်ရေ ွး ရုံးကိုယူသွားပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တေ ွကိုကျွေးတော့ အားလုံးသ ဘောကျ ကြတယ်။ ကြောက်လဲကြောက်တယ် စမ်းလဲစားကြည့်ကြတယ်။ ဒီမှာလဲ ပုရစ်ပေါင်ဒါမှုန့် ...

ခါေႏြပိေတာက္ ၂၀၁၀

သၾကၤန္ရက္နီးလာပီေနာ္။ ပိေတာက္ပန္းမခ်စ္တဲ့မိန္းကေလးမ်ားရွိမလား။ ကၽြန္မေတာ့ခ်စ္တယ္။ ျမင္ရင္ကို စိတ္ထဲေအးျမေနတာ... အပင္ျမင့္ၾကီးမွာပြင့္ေနတဲ့ေရႊ၀ါေရာင္ပိေတာက္ေလးေတြ ေငးၾကည့္ရင္း ေလအသင့္မွာ ပိေတာက္နံ႕ေလးေ၀့လာမလားလို႔ ေခါင္းေမာ့ပီးရႈမိတာအခါခါပါ။ ေနာက္ေန႕မွာေတာ့ ပိေတာက္၀ါပြင့္ေလးေတြေၾကြပီး ေျမခေနတာေတြ ႏွေျမာတသစြာၾကည့္ရင္း.. ဘာလိုလိုနဲ႔ ႏွစ္ကူးျပန္ေတာ့မယ္ေလ.. ပန္းခ်စ္သူေတြအတြက္ ခါေႏြပိေတာက္ တစ္ေပြ႔တစ္ပိုက္ၾကည့္ႏိုင္ေအာင္ ပံုေလးေတြတင္ေပးလိုက္တယ္။ ဒီေန႔ညေနမွ ျခံထဲက အကိုင္းနိပ္တဲ့အပင္ကပြင့္ေနလို႔ အမ်ားၾကီးခူးလာခဲ့တယ္။ တစ္အိမ္လံုးပန္းအိုးေတြနဲ႔လိုက္ထိုးထားတယ္..သၾကၤန္ခ်ိန္ဆိုသူတို႔မပြင့္ေတာ့ဘူး။