Skip to main content

တိုဟူးသုပ္၊ ဒန္႔သလြန္သီးအႏု၊ သခြပ္ပြင့္၊ ေပါက္ပန္းရြက္

တိုဟူးသုပ္
တိုဟူးသုပ္အတြက္ ပဲမႈန္႔နဲ႔ၾကိဳပီးလႊင့္ပစ္ရအခါခါကၽြန္မအတြက္ေတာ့ ေမႊးတိုဟူးမႈန္႔ နဲ႔ အလုပ္ျဖစ္ေနပါတယ္။  ၾကိဳရတာလဲလြယ္ပီး သုပ္စားလဲအရမ္းအရသာရွိတယ္။
ျခံထဲကေရွာက္ပင္ေလးက တိုဟူးသုပ္ဖို႔ရည္ရြယ္ပီးစိုက္ထားေတာ့ အခုမွာ တိုဟူးနဲ႔ေရွာက္ရြက္အတြဲကိုက္ေတာ့တယ္။
မန္က်ည္းမွည့္ေလးစိမ္၊ ငရုတ္သီးစိမ္းလွီး၊ ၾကက္သြန္ေၾကာ္ေလးနဲ႔သုပ္စား။
ကၽြန္မလိုဟင္းသီးဟင္းရြက္ကို ႏွစ္ႏွစ္ျခိဳက္ျခိဳက္စားတတ္သူေတြအတြက္ပါ။
ကၽြန္မျခံေလးထဲမွာ ဒီႏိုင္ငံမွာမရႏိုင္တဲ့ေရွာက္ရြက္၊ ခ်ဥ္ေပါင္၊ ဆူးပုပ္၊ သံပရာ နဲ႔ ဟင္းႏုႏြယ္၊ ေကာက္ေကြးညြန္႔၊ ငရုတ္သီးအစိမ္းမ်ိဳးစံု၊ ကေလာပီနံရြက္ (ကေလာဥ ေစ်းထဲမွာေရာင္းတယ္၊ အရြက္ေတာ့မပါဘူး)၊ နဲ႔ ပင္စိမ္း၊ စပါးလင္ နဲ႔ပူစီနံ၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္... အစရွိတာေတြကိုစိုက္ထားတယ္။  ကိုယ့္လက္နဲ႔ေျမတူးပီးစိုက္တာဘဲ..ဒါေပမယ့္ခံကိုအျမဲၾကည့္ရႈေရေလာင္းဖို႔ေတာ့ ၿခံလုပ္သားတစ္ေယာက္ကိုတာ၀န္ေပးထားရတယ္.. ကိုယ္မရွိတဲ့အခါဆိုလဲ အပင္ေလးေတြကိုစိုးရိမ္ေနဖို႔မလိုေတာ့ဘူးေပါ့။
ဒန္႔သလြန္ပင္လဲစိုက္ထားတယ္.. အရြက္လဲစား၊ အသီးလဲစားေပါ့။ ဒါေပမယ့္ အသီးကိုေတာ့ ၾကီးေအာင္ေစာင့္ျပီးမွစားတတ္တာ။  မေန႔ညေနက ျခံထဲက အလုပ္သမားေကာင္ေလးတစ္ေယာက္က ကၽြန္မ ဒန္႔သလြန္သီးၾကိဳက္တယ္ၾကားလို႔ လာေပးတယ္။ ပိစိေလးေတြ..ရွည္ေမ်ာေမ်ာနဲ႔.. ကၽြန္မတစ္ခါမွမစားဖူးဘူး။
ဒန္႔သလြန္သီးအႏု

ၾကီးမွ စားလို႔ရတယ္ဘဲထင္ထားတာ။ ဒါနဲ႔ဘဲ..ေရေႏြးဆူဆူမွာ ထည့္ျပဳပ္ပီး ငပိရည္ေလးနဲ႔ အတို႔လုပ္စားတယ္.. ခ်ိဳပီး ေကာင္းလိုက္တာ။ ပဲေတာင့္ရွည္လိုမ်ိဳးဒါေပမယ့္သူက က်စ္ပီးပိုခ်ဳိတယ္..
ဒန္႔သလြန္သီးအႏု၊  သခြပ္ပြင့္
သခြပ္ပြင့္ကိုအေျခာက္ခံပီး ေလလံုတဲ့ပလတ္စတစ္အိတ္ေလးနဲ႔ ကၽြန္မ၀မ္းကြဲ အမက ေတာင္ငူကေနအျမဲပို႔ေပးတယ္။  ဦးေလးရဲ႕အမ်ိဳးသမီးက ေတာင္ငူဇာတိဆိုေတာ့ ေဒသထြက္မွ်စ္ေျခာက္၊ ေခြးအီးပုပ္သီး၊ မရမ္းျပားေျခာက္၊ သခြပ္ပြင့္ေျခာက္ လူၾကံဳရွိရင္အျမဲပို႔ေပးတယ္။ အဲဒီအတြက္ ကိုယ့္ကိုယ္ကိုယ္အရမ္းကံေကာင္းတယ္လို႔ယူဆထားေသးတယ္။ း)
ကရင္အစားစာ၊ ခ်င္းအစားစာ၊ အိႏၵိယအစားစာ၊ ရွမ္းအစား၊ ကခ်င္.. ရိုးရာစားစရာအစံုကို စားရတာေလာက္ကံေကာင္းသူရွိမလားေလ...  နီးစပ္ရာအေဆြမ်ိဳးစာရင္းေကာက္ရင္ လူမ်ိဳးေတာ္ေတာ္စံုေနျပီ။
ေက်ာင္းတုန္းက ကၽြန္မ music teacher ေျပာတဲ့ အမ်ဳိးစံု/မစစ္တဲ့ကကတစ္ ဆိုတာျပန္ၾကားေယာက္ျပီးျပံဳးမိေသးတယ္။
ေခြးေလးကိုVet ဆီေခၚသြားေတာ့ သူ႔ျခံထဲမွာ ေပါက္ပန္းပင္ေတြ႔လို႔ ၀မ္းသာပီး အရြက္ေတြခူးလာခဲ့တယ္.. စားခ်င္ေနတာ အရမ္းကိုၾကာပီ...
ေတာင္ပိုင္းက ကၽြန္းဆြယ္ေတြမွာေတာ့ အပြင့္ေတြေရာင္းတယ္.. အရြက္ကေတာ့ ရွာမေတြ႔ဘူး။ ဆရာ၀န္မေလးကို အရြက္စားလို႔ရတဲ့အေၾကာင္းလဲ ေဖာက္သည္ခ်ခဲ့ တယ္။ သူလဲအရြက္စားလို႔ရမွန္းသိေတာ့ အရမ္းကို တက္ၾကြပီး ေပ်ာ္ေနေလရဲ႕...


Comments

  1. I wanna eat all of them.
    Yes, you are so lucky Kuu.
    Your title is so inviting and I just ran here once I saw the title. :D
    Iora

    ReplyDelete
  2. ixorasnow@gmail.comMay 3, 2013 at 4:20 AM

    တို႕ဟူးသုပ္ ကို္ျမင္ယံုနဲ႕ စားခ်င္စိတ္ျဖစ္လာတယ္။ေက်းဇူးပါမမရယ္။

    ReplyDelete
  3. thank you... having the chance to see pauk pan nyunt in picture..

    ReplyDelete

Post a Comment

ကူးကူးေရ...

Popular posts from this blog

ေခြးအီးပုတ္သီး

နာမည္ၾကားတာနဲ႔ စိတ္မညစ္သြားနဲ႔အံုး... စားဖူးမွအရသာရွိမွန္းသိတာ.... ကၽြန္မတို႔ဦး၀ိစာရလမ္းမွာေနတံုးကညေနပိုင္းဆိုမိသားစုလမ္းေလွ်ာက္ရင္း လွ်ာက္လမ္းေဘးကအပင္အံုေတြေပၚႏြယ္တက္ေပါက္ေနတဲ့ေခြးအိီးပုတ္ ညြန္႔ေတြခူးခူးလာတတ္တယ္...အန္ကယ္တစ္ေယာက္ကေျပာဖူးတယ္ ေဆးဖက္အေတာ္၀င္တဲ့အပင္တဲ့။ကၽြန္မကေတာ့မၾကိဳက္ဘူး။နံလို႕... ဒါေပမယ့္အနံ႔က ေဘာစကိုင္းညြန္႔အစိမ္းလိုအနံ႕မ်ိဳးပါ။ က်မ္းမာေရးအတြက္ေကာင္းတယ္ ေျပာတာဘဲ.. ေခြးအီးပုတ္သီးကိုေတာ့ ေတာင္ငူ၊ တာေျပာဘက္ေရာက္မွစားဖူးတာပါ.. ငပိရည္ရယ္၊ တာလေပါ့ရယ္.. ေခြးအီးပုတ္သီးတို႔စရာရယ္... စေတြ႔ေတြ႔ျခင္းက မစားရဲဘူး.. မဲမဲ ၾကီး  တကယ့္ ေခြးဟိုဟာအေျခာက္လုိဘဲလို႕...  ေနာက္မွ ျခံဳပုတ္ေတြၾကား ႏြယ္နဲ႔ ေပါက္ေနတဲ့ အပင္ေတြကေန အသီးေတြလိုက္ခူးမွ အသီးအစစ္လို႔ျမင္ရပီး မွဘဲ စားရဲေတာ့တယ္.. စားၾကည့္တာ ေမ်ာက္ငိုသီးလိုဘဲ..အရသာက ဒညင္းသီးအႏုေလးလို အနံ႔ျပင္းျပင္းနဲ႔ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလး..အရမ္းစားလို႔ေကာင္းတယ္...  စားပီးရင္ လွ်ာေတြမဲေနတာကလြဲလိဳ႕ပါ.. စားဖူးတဲ့သူလဲရွိမွာပါေနာ္...  မသိေသးသူေတြအတြက္ ဗဟုသုတအျဖစ္တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။  ကၽြန္မဆီေရာက္ေတာ့ ၁ ပတ္ေလာက္ၾကာသြားပီ... ဒါေ...

Food Review: ပုရစ္ေၾကာ္

ပုရစ်ကြော်ကြိုက်တဲ့မောင်လေးကိုကို မမ ညီမများအတ ွက်ပါ။ မနှစ်က ရွှေနှင်းဆီညီမလေးဆီက တစ်ခါမှာဖူးတယ်။ ပို့ရတာဝေးတဲ့အတ ွက် ကိုယ့်ဆီရောက်လာတော့ မှိုတေ ွတက်ပြီးစားမရတော့ ၂ သိန်းခ ွဲရှုံးတာဘဲ။ ဒီနှစ်ပရစ်ပေါ်ချိန်ရောက်တော့ သေချာထုပ်ပိုးပြီးပြန်ပို့မယ် ပြောလို့ ယူအကစ် က နေတဆင့် က နေဒါကို လှမ်းပို့တာ နောက်ထပ် ဒေါ်လာ ၅၀ ထပ်ပေးပြီး ချောချောမောမောရောက်လာတယ်။ တန်သလားလို့ မေးရင် မတန်ပါဘူး၊ အရသာရှိလားမေးရင် ရှိပါတယ်။ အစားမက်တဲ့ ကျွန်မအတ ွက်တော့ အလ ွမ်းပြေပုရစ်ကြော်လေးပါ။ အထုပ် ၅ ထုပ်ကို ၃ သိန်းနီးပါးပေးထားရလို့ မျက်စိမှတ်စားပေမယ့်  အ ကောင်တော်တော်များများကို  အ တောင်ပံမဖြုတ်ဘဲကြော်ထားတာ၊  အ တောင်တေ ွမှာ သဲတေ ွရွှံ့တေ ွကပ်နေတာတေ ွ့ရတယ်။ နောင်ဆိုရင်တော့ ပိုပြီး သန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပေးမယ်လို့ မျော်လင့်တာပါဘဲ။ ပို့ပေးတဲ့ညီမလေးက တော့ ကြိုးစားပမ်းစားနဲ့ စေတနာထားလုပ်ပေးတာကိုတော့ ကျေနပ်မိတယ်။  ပုရစ်ကြော်အချိ ုထုပ်ကို  သဲမပါအောင်တစ်ကောင်ချင်းထိုင်ရေ ွး ရုံးကိုယူသွားပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တေ ွကိုကျွေးတော့ အားလုံးသ ဘောကျ ကြတယ်။ ကြောက်လဲကြောက်တယ် စမ်းလဲစားကြည့်ကြတယ်။ ဒီမှာလဲ ပုရစ်ပေါင်ဒါမှုန့် ...

ခါေႏြပိေတာက္ ၂၀၁၀

သၾကၤန္ရက္နီးလာပီေနာ္။ ပိေတာက္ပန္းမခ်စ္တဲ့မိန္းကေလးမ်ားရွိမလား။ ကၽြန္မေတာ့ခ်စ္တယ္။ ျမင္ရင္ကို စိတ္ထဲေအးျမေနတာ... အပင္ျမင့္ၾကီးမွာပြင့္ေနတဲ့ေရႊ၀ါေရာင္ပိေတာက္ေလးေတြ ေငးၾကည့္ရင္း ေလအသင့္မွာ ပိေတာက္နံ႕ေလးေ၀့လာမလားလို႔ ေခါင္းေမာ့ပီးရႈမိတာအခါခါပါ။ ေနာက္ေန႕မွာေတာ့ ပိေတာက္၀ါပြင့္ေလးေတြေၾကြပီး ေျမခေနတာေတြ ႏွေျမာတသစြာၾကည့္ရင္း.. ဘာလိုလိုနဲ႔ ႏွစ္ကူးျပန္ေတာ့မယ္ေလ.. ပန္းခ်စ္သူေတြအတြက္ ခါေႏြပိေတာက္ တစ္ေပြ႔တစ္ပိုက္ၾကည့္ႏိုင္ေအာင္ ပံုေလးေတြတင္ေပးလိုက္တယ္။ ဒီေန႔ညေနမွ ျခံထဲက အကိုင္းနိပ္တဲ့အပင္ကပြင့္ေနလို႔ အမ်ားၾကီးခူးလာခဲ့တယ္။ တစ္အိမ္လံုးပန္းအိုးေတြနဲ႔လိုက္ထိုးထားတယ္..သၾကၤန္ခ်ိန္ဆိုသူတို႔မပြင့္ေတာ့ဘူး။