စန္ဒကူးမေ

ကၽြန္မဌားလာတဲ့စာအုပ္ေလးထဲက အစားေသာက္ဇယားေလးကို တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။ နည္းနည္းေတာ့ တူတာေလးေတြ ေရာထည့္ထားေပးတယ္။ ပထမဆံုးကေတာ့ ကိုၾကီးေက်ာက္ လဲစိတ္၀င္စားရင္ စမ္းၾကည့္ လို႕ ရေအာင္ပါ။ ဒီအစားေသာက္ေတြကေတာ့ ေဆးေနရာအစားထိုးဖို႔မဟုတ္ပါဘူး။ (ေျပာသာေျပာတာ လင့္ခ္ ဖို႔သြားၾကည့္ေတာ့ သူက ပိုစ့္အသစ္ေတာင္တက္... အသည္းခြဲဇတ္လမ္းေလးေရး အလြမ္းေတြ ေ၀ေန တယ္) အသည္းေရာဂါသည္ေတြအ၀ါနဲ႔ကင္းလို႕မရဘူး၊ ေရႊဖရံုသီး၊ သေဘၤာသီး အစရွိတဲ့အ၀ါေရာင္ အသီးေတြ စားေပးရမယ္။ ကင္ဆာေရာဂါ ကာကြယ္လိုသူမ်ားနဲ႔ ျဖစ္ေနတဲ့သူမ်ားကေတာ့ ကယ္လိုရီအမ်ားၾကီးပါတဲ့အစာ၊ ပရိုတင္း အမ်ားၾကီးပါတဲ့ဟာ နဲ႕ အဆီနဲနဲစားေသာက္တဲ့အက်င့္ကိုလုိက္ေပးရမွာျဖစ္ျပီးေတာ့ တတ္ႏိုင္သေလာက္ အသီးရြက္နဲ႔ အသီးအႏွံလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ကိုသာ စားေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္တဲ့။ ၾကာရွည္ခံေအာင္ လုပ္ထားတဲ့ အစားေသာက္ေတြတတ္ႏိုင္သေလာက္ ေရွာင္ရပါမယ္။ အသည္း၀ါ၊ နဲ႔အသည္းေရာဂါသည္ေတြလဲ သိပ္မကြဲျခားဘဲ ကယ္လိုရီပမာဏမ်ားမ်ားပါ၀င္တဲ့အစာနဲ႕ အဆီနဲနဲ အစားေသာက္ကို ေလ့က်င့္စားေပးရမွာျဖစ္ပါတယ္။ ကင္ဆာေရာဂါကာကြယ္ဖို႕အတြက္အဓိက ကေတာ့ ဗီတာမင္ ေအ နဲ ဘီ ပါ၀င္တဲ့အစာေတြမ်ားမ်ားစား ေပး ပါ။ အဲဒါေတြကေတာ့.. Vitamin A ျမင့္မားေသာပမ...

ႏွစ္အေတာ္ၾကာ စာအုပ္ဖတ္တဲ့အက်င့္ကိုေဖ်ာက္ထားတာၾကာျပီ။  ေက်ာင္းစာရယ္၊ ဘေလာ့ေပၚကစာေတြ ရယ္ကလြဲလို႔ အျခားစာအုပ္ေတြဖတ္ကိုမဖတ္ျဖစ္ေတာ့တာ။  အြန္လိုင္းက စာအုပ္ေတြလဲဖတ္မယ္တစ္ကဲကဲ နဲ႔ ေဒါင္းလုဒ္ လုပ္ထားတာလဲ တစ္မ်က္ႏွာႏွစ္မ်က္ႏွာေလာက္ဖတ္ျပီးတာနဲ႔ recycle bin ထဲေရာက္တာဘဲ။  အရင္က စာအုပ္ဖတ္တာ၀ါသနာပါတာထမင္းေမ့ဟင္းေမ့၊ ဘာေၾကာင့္မွန္းကိုယ့္ကိုကိုယ္မသိဘူး၊ စာအုပ္ ကိုင္မိတာနဲ႔အိပ္ခ်င္တာဘဲ။  ဒီအပတ္ေတာ့ရံုးက library ကို၀င္ျပီး(၂) နာရီေလာက္ၾကာမွစာအုပ္ (၃)အုပ္နဲ႔ထြက္လာခဲ့တယ္။ စာအုပ္ေတြ အမ်ားၾကီး၊ အသစ္ေတြေရာ အေဟာင္းေတြေရာ၊ ကိုယ္စိတ္၀င္စားေလာက္မယ့္စာအုပ္လိုက္ရွာတာ.. ကိုယ့္ ကိုယ္တိုင္ဘာကို စိတ္၀င္စားမွန္းမသိေတာ့ ေတာ့လဲခက္သား။    Healing wonder of diet ကိုအရင္ဆံုးစဖတ္တယ္၊ ေတာ္ေတာ္ေလးေကာင္းတယ္။ ေနာက္မွ ေရာဂါအလိုက္ စားရမယ့္ ေန႔စဥ္ menu ေလးေတြတင္ေပးအံုးမယ္။  စာအုပ္ဖတ္ျပီး ေပါင္မုန္႕ေတာင္ကိုယ္တိုင္လုပ္ျပီး စားဖို႔ အထိကိုၾကံစဥ္ေနျပီ။  ကြ်န္မအတြက္ေတာ့ေသြးတိုးရွိေတာ့ ေကာ္ဖီ၊ လက္ဖက္ရည္ နဲ႔ အျခား soft drink ေတြ ေရွာင္ကိုေရွာင္ရမယ္၊ ျပီးေတာ့ဟင္းခတ္အစာပလာေတြလဲေရွာင္ရမယ္တဲ့။  အ...

သတ္သတ္လြတ္စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ ပဲျပားဆုပ္ေၾကာ္ပါ။ ဒီမွာက ပဲျပားလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ရတယ္။ ရံုးကလူေတြသတ္သတ္လြတ္ေတြခ်ည္းမို႕ ေက်ာင္းတစ္ခုက ပဲျပား၊ ပဲႏို႕၊ ဂ်ယ္လီပဲတိုဖူး၊ နဲ႔ အျခားသတ္သတ္လြတ္ခ်က္စရာ ေပါင္းစံုလုပ္ျပီးတစ္ပတ္တစ္ခါ လာေရာင္း တယ္။ ျမန္မာျပည္ကပဲျပားလိုမ်ိဳး ေလးေထာင့္အတုံးေလး.. ေတြကုိေတာ့ ေစ်းမွာ၀ယ္လို႔ရတယ္၊ မွတ္မိေသးတယ္၊ တစ္ခါတစ္ခါဆို ပဲျပားတုန္းေလးေတြေပၚ ၾတိဂံပံုေတြ အသည္းပံုေလးေတြ ေဖာ္ထားတာ ပါေသးတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒီက university တစ္ခုကေက်ာင္းသား ေတြလုပ္ျပီးလာေရာင္းတဲ့ ပဲျပားအတံုးၾကီးၾကီးကေတာ့ ၀ယ္တဲ့သူလက္ထဲေရာက္တဲ့အထိ ေႏြးေန တုန္းဘဲ။ အရမ္းကိုလတ္ဆတ္တယ္။  သူတို႔လဲ စီးပြားေရးအရမ္းေကာင္းတယ္၊ တစ္ပတ္ကို တစ္ခါထုတ္တဲ့ပဲျပားတင္အသားတင္အျမတ္ေငြက $1500 ေလာက္ရွိတယ္။ ကၽြန္မအတြက္ေတာ့ တစ္တံုး၀ယ္ရင္အမ်ားၾကီးမို႕မကုန္ေတာ့ သိမ္းထားလဲၾကာရင္စားမေကာင္းေတာ့ဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ၀ယ္တာရွားတယ္၊ တစ္ခါတစ္ေလ သူငယ္ခ်င္းမေလးတစ္ေယာက္နဲ႔ ၀ယ္ျပီးတစ္ေယာက္ တစ္၀က္ ခြဲၾကတယ္၊ တစ္တံုးၾကီးကို $ 2. တစ္၀က္ကိုအေနေတာ္လွီး ဆီအိုးကပ္ေလးနဲ႔ေၾကာ္ပီးေရခဲေသတၱာထဲထည့္၊ က်န္တဲ့တစ္၀က္ကိုေတာ့ ေတာက္ေတာက္စင္းျပီး ဂ်ံဳမႈန္႕ ႏွစ္ဇြန္း ဆားအနည္းငယ္ ပ...

တစ္ပတ္အတြင္း ထမင္းဟင္းႏွင့္ေ၀းးးး.....

ကၽြန္မပတ္စပို႔က သက္တမ္း (၆)လဘဲက်န္ေတာ့တယ္။ ဒီၾကားထဲခရီးသြားလာစရာရွိအခက္ခဲျဖစ္မွာစိုးတာ နဲ႔ သက္တမ္းတိုးဖို႔သံရံုးကိုေရာက္သြားတယ္။  ႏိုင္ငံရပ္ျခားေရာက္ျပီး ၄ ႏွစ္ေက်ာ္ကာလမွာ သံရံုးေရာက္ တာ၊ စုစုေပါင္း (၂) ခါဘဲရွိေသးတယ္။  ေရာက္ေရာက္ျခင္းမွာ အခြန္ကိစၥနဲ႔ ဒီႏိုင္ငံေရာက္ေၾကာင္းသြားအသိေပး တာ။ ေနာက္တစ္ေခါက္ေတာ့ X နဲ႔ --/ သြားပီးမဲေပးတာေလ။ ေနာက္ပိုင္းတစ္ႏွစ္တစ္ခါအခြန္ေဆာင္တိုင္း ရံုးက ကားဆရာကိုလႊတ္ပီးစာေရး၊ ပိုက္ဆံထည့္ပီးသြားေဆာင္လိုက္တာဘဲ။  အရင္တစ္ေခါက္သက္တမ္းတိုးေတာ့ သူငယ္ခ်င္း KG ရွိေတာ့အရမ္းကိုအဆင္ေျပတယ္၊ သူဘဲ ေဖာင္သြားယူလာေပး၊ ကၽြန္မကျဖည့္ ဆက္ပီးေတာ့ သူဘဲ အကုန္လိုက္လုပ္ေပးထားေတာ့ သြားစရာမလိုဘဲျပီးသြားတယ္။ ဒီတစ္ေခါက္လဲ သက္တမ္းတိုးဖို႔ ေဖာင္လူလႊတ္ယူခိုင္းေတာ့ ကိုယ္တိုင္လာခိုင္းတာနဲ႔ သံရံုးကိုအေရာက္ လွမ္း ရပါတယ္။  သံရံုးရွိတဲ့ ေနရာ ကၽြန္မေနတဲ့ေနရာနဲ႔ေ၀းတာေၾကာင့္ မသြားခ်င္ဘူး၊ ကားေတြမ်ား လူေတြထူထပ္ တဲ့ေနရာ ေခါင္းမူးတယ္။၊  မနက္ (၆)နာရီထြက္ ဟိုကို ၉ နာရီမွေရာက္တယ္၊ သံရံုးမဖြင့္ေသးေတာ့ အနားက KFC မွာသြားထိုင္ေစာင့္ေနရတယ္။ သံရံုးေရာက္ေတာ့ အားလံုးလူအသစ္ေတြ၊ ျမန္မာေတြလဲသိပ္မ...

ပန္းျပပြဲေရာက္သြားတယ္။  ပုခံုးနာေနတာကို သြားႏွိပ္မိေတာ့ ပိုဆိုးသြားေတာ့ ေခါင္းလွည့္လို႔မရဘူး။   ဒါနဲ႔ဘဲ မစြမ္းမသန္လိုလိုနဲ႔ ပန္းျပပြဲဆီအေရာက္သြားခဲ့ေသးတယ္။  ပစၥည္းေတြထည့္ရင္း ကၽြန္မလက္စြဲေတာ္ ကင္မရာေလးမပါသြားဘူး။ ဗီြဒီယိုကင္မရာနဲ႔ရိုက္ေတာ့ သိပ္စိတ္တိုင္းမက်ဘူး။ မရွိတာထက္စာရင္ေတာ့ေတာ္ေသးတာေပါ့လို႔ေျဖသိမ့္လိုက္တယ္။ ပန္းအစစ္ေတြနဲ႔အလွဆင္ထားတဲ့ ပံုေလးေတြေတြ႔ရတယ္၊ အရမ္းလွတယ္၊ တစ္ႏွစ္တစ္ခါလုပ္တယ္ ေျပာတာဘဲ။  ဒီအလံုးေလးက သူတို႔ေတြအိမ္တိုင္းလိုလိုအျမတ္တႏိုးခ်ိတ္ဆြဲ ထားတဲ့ပန္းအိုး ကေနပြင့္ လာတဲ့အလံုးေခ်ာင္းေလးေပါ့၊ အထိပ္ေလးကအဖံုးလိုအဖြင့္ေလးနဲ႔။  ကၽြန္မအတုထင္လို႔ သြားကိုင္ ၾကည့္လိုက္ေသးတယ္။ အပင္အစစ္ း) လိုခ်င္စရာသစ္ခြေတြ တစ္ပံုတစ္ေအာဘဲ...  ေနရာစံုေတာင္မၾကည့္ႏိုင္ဘူး။ ေစ်းလဲေပါတယ္၊  ကၽြန္မ ေရာက္ခဲ့တဲ့ေနရာတိုင္းက ေစ်းနဲ႔ယွဥ္ၾကည့္ရင္အမ်ားၾကီးသက္သာသလို သစ္ခြမ်ိဳးေတြလဲစံုတယ္။ ခ်င္းေတာင္ေရာက္တုန္းကေတြ႔ခဲ့တဲ့သစ္ခြနီေတြလဲေတြ႔တယ္။  အေရာင္စံုအေသြးစံုနဲ႔  အနားကကို မခြာ ခ်င္ေတာ့ဘူးတစ္ကယ္။ ကေလးေတြလဲၾကိဳက္၊ လူၾကီးေတြလဲစိတ္၀င္စားစရာေကာင္းေအာင္ ပန္းေတြနဲ႔အသီးႏွံေ...