စန္ဒကူးမေ

ဒီမွာေတာ့ ဒန္႔သလြန္သီးပင္ေတြစိုက္ၾကတဲ့သူေတြအရမ္းမ်ားတယ္။ ေစ်းမွာေတာ့တစ္ခါတစ္ေလ ေတြ႔ရတတ္ ေပမယ့္ ေစ်းေန႔ေတြမွသာ ၾကိဳၾကား..ၾကိဳၾကားေရာင္းတယ္။  ဒန္႔သလြန္ရြက္က က်မ္းမာေရးအတြက္ ဘက္စံု ေကာင္းေတာ့ တစ္ခုခုခ်က္တိုင္းဒန္႔သလြန္ရြက္ေလးနဲနဲ ေနာက္ဆံုးမွာျဖဴးတတ္ၾကတယ္။ ကၽြန္မဒန္႔သလြန္ရြက္စားတာေတြ႔ေတာ့သူတို႔လန္႔သြားတယ္။  ျပဳပ္စားတယ္၊ ေၾကာ္စားတယ္။  သူမ်ားေတြ တစ္ စည္းကို ၃ခါေလာက္စားရင္ ကၽြန္မ ၃ စည္းကို တစ္နပ္တည္းစားတယ္။  အရြက္ဆိုအကုန္ၾကိဳက္.. ဒီကလူေတြအဲေလာက္ၾကိဳက္ၾကတဲ့ ဒီဒန္႔သလြန္ရြက္ကို မုန္႔လုပ္ပါတယ္..  recipe မရွိေပမယ့္ အနည္းဆံုးေတာ့ စားလို႔ေတာ့ရမွာဘဲဆိုျပီး မုန္႔ဖုတ္ၾကည့္တယ္။  ထံုးစံအတိုင္းစိတ္၀င္စားရင္ စမ္းၾကည့္လို႕ရပါသည္။ ဒန္႔သလြန္ရြက္ တစ္စည္း ေျခြပီး   ေရေဆး ေရေႏြးေလးနဲ႔နည္းနည္းေဖ်ာထားပါ။ ဂ်ံဳ၊ ၾကက္ဥ အကာ(၃)လံုး၊ သၾကားအနည္းငယ္၊ ေထာပတ္တစ္ဇြန္း ေရာေမႊပါ။ ေရေႏြးေဖ်ာထားတဲ့ဒန္႔သလြန္ရြက္ အနည္းငယ္ခါးပီး စိမ္းရႊင္ရႊင္အနံ႕နဲနဲရွိေနတဲ့အတြက္ သစ္ေတာ္သီး တစ္လံုးရဲ႕တစ္၀က္ကို ေရာထည့္ပီး ဘလန္ဒါနဲ႔ ေမြပါ..   ဒန္႔သလြန္သီးနဲ႔ မုန္႔သားအကုန္ေရာထည့္ေမႊပါ.. ျပီးရင္ေတာ့ မီး ၂၂၀...

အခ်ိန္ေလးရရင္ vote ေပးသြားပါေနာ္။ေခါင္းထဲေရာက္ေနတာေတာ့ၾကာျပီ။ သူငယ္ခ်င္းတို႔အျမင္ေလးလဲသိခ်င္လို႕ပါ။  ဒီတစ္ေလာေတာ့ဟင္းမခ်က္ႏိုင္ေသးဘူး။ ေဆးရံုတစ္၀က္၊ အိမ္တစ္၀က္ လွည့္ေနရတဲ့အခ်ိန္မို႕ အိမ္လံုးလုံးျပန္ေရာက္မွ ေပါက္ကရ ထပ္ခ်က္ပါ အံုးမယ္။   အားလံုးရႊင္လန္း က်မ္းမာ ၾကပါေစ။  ............................................................................................................................ ............................................................................................................................

ငါးခ်ဥ္စားခ်င္တာၾကာပါျပီ။ ကိုယ္တိုင္လုပ္ဖို႕ၾကိဳးစားခဲ့ေပမယ့္မေအာင္ျမင္ခဲ့ဘူး။ ေနာက္ပိုင္း စားခ်င္တဲ့စိတ္ကိုေမ့ေမ့ေလ်ာ့ေလ်ာ့ ထားထားတာ၊ အရင္အပတ္က ေက်ာင္းတက္ေနတဲ့ ျမန္မာ မိသားစုအိမ္သြားလည္ရင္းနဲ႔ သူငါးခ်ဥ္စမ္းလုပ္ထားတဲ့အေၾကာင္း၊ ေအာင္ျမင္တဲ့အေၾကာင္း၊ အဲဒီေန႔က ငါးခ်ဥ္ဗူးကိုဖြင့္ သူကိုယ္တိုင္ေၾကာ္ေပးပါတယ္။ ငါးခ်ဥ္ဗူးကုိေခ်ာင္းၾကည့္ေတာ့ ထမင္းလံုးမာမာေလး ေတြေတြ႔တယ္..အဲဒီမာတဲ့ထမင္းက မက်က္ေသးတဲ့ထမင္းနဲ႕တူတယ္။ သူက ေနာက္မွေအးေဆး လုပ္နည္းေျပာျပမယ္ဆိုျပီးအဲဒီေန႔ အျခားအေၾကာင္းေတြဆီ စကားဆက္ေရာက္သြားတာနဲ႔ ကၽြန္မျပန္လာတဲ့အထိ သူေျပာဖို႕ေမ့သြားတယ္။ မ်က္ေစ့ထဲမွာ အဲဒီငါးခ်ဥ္ဘဲစြဲေနတာေၾကာင့္ ငါးသြား၀ယ္ပီး လုိခ်င္တဲ့အတံုးအေနခုတ္ခိုင္း တယ္။ ဒီငါးက ငါးသေလာက္လိုဘဲ..ျမန္မာလိုဘယ္လိုေခၚလဲမသိ၊ အရိုးေသးေသးမႊားမႊားေတြ အရမ္းမ်ားတယ္။ ဒါကေတာ့ ကၽြန္မလုပ္တဲ့နည္းေလးပါ.. ငါးကုိအေၾကးခြံက်န္တာေလးေတြနဲ႔ ဗိုက္ထဲက ဟာေလးေတြကိုေသခ်ာေဆး။ ျပီးရင္ေတာ့ ဆားၾကမ္းနဲ႔ နယ္ပီး ၃ နာရီေလာက္ႏွပ္ထားပါတယ္။ ငါးဆားနယ္ထားတဲ့အခ်ိန္ ထမင္းကိုစခ်က္ပါတယ္၊ ထမင္းအိုးမီးမေျပာင္းခင္ ဆန္မက်က္ခင္ ေလးမွာ ထမင္းလိုသေလာက္ခပ္ထုပ္ပါတယ္။ ထမင္းကို ဆားၾကမ္းနဲ...

ငယ္ငယ္ကေလ သင္ပုန္းၾကီးဖတ္စာထဲက ဆံုးမစာထဲမွာ ေနာက္ေဖးေစ်းဆိုင္တည္၊ ေခါင္းတရာ သားစားပါဆိုတာမွတ္မိၾကလားဟင္။ ကဲေခါင္းတရာသားက ငါးေစ်းထဲက ရတာဘဲ။ ကၽြန္မေတာ့ ေစ်းေရာက္တိုင္းငါးေစ်းတန္းကုိ ျဖတ္ေလ့ရွိတယ္၊ အေစာၾကီးဆိုအနံ႕သက္လဲ သိပ္ မဆိုးဘူး၊ ငါးေတြေပါင္းစံုေတြ႔ရတာ အေရာင္မ်ိဳးစံု၊ ပံုစံမ်ိဳးစံုနဲ႔စိတ္၀င္စားဖို႕ေကာင္းတယ္။ ဒီက ငါးေတြက ပင္လယ္ငါးမ်ားေတာ့အေရာင္ပိုစံုတယ္၊ ခရမ္း၊အျပာ၊အ၀ါ၊အနီ၊ အျဖဴ၊ အစိမ္းနဲ႔ နက္ျပာစင္း အကုန္ပါဘဲ။ ငါးေလးေတြကသန္႔ပီးေျဖာင့္ေျဖာင့္ေလးေတြမို႕စိတ္၀င္တစား၀ယ္လာပါတယ္။  အမ်ားၾကီးဘဲ...  ကီလို၀က္မွာ 2$ ေလာက္က် တယ္။အိမ္ေရာက္မွ ဗိုက္ေဖာက္မလိုဟာကို ဗိုက္ထဲမွာ ဥေလးေတြလားမသိ အဲဒါေလးေတြဘဲရွိတယ္၊ မာမာေလးေတြ၊ ေခ်းေၾကာင္းလဲမေတြ႔..မထူးေတာ့တာနဲ႔ ေရနဲ႔ဘဲစင္ေအာင္ေဆး ခ်က္လိုက္ပါ တယ္။ ေခါင္းတရာသားအိုးကပ္ေပါ့.. း) ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ နဲ႔ ငရုတ္သီးအနီေတာင့္၊ ဂ်င္းနဲ႔စပါးလင္နဲနဲ ထည့္ ညက္ေအာင္ေထာင္း ဆီခ်က္သတ္ပီးေမႊးမွ ငါးငံျပာရည္နဲနဲထည့္ ၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး မမွည့္တစ္မွည့္ကိုအခြံႏႊာ..အေစ့ထုတ္ပီး ပါးပါးလွီးထည့္.. အားလံုးႏြမ္းေလာက္မွ သန္႔စင္ပီးသားငါးေလးေတြထည့္..ဆားထည့္.. အခ်ိဳမႈန္႔စားရင္ အခ်ိဳမႈန္...

ရန္ကုန္ကမထြက္လာခင္ေလးမွာ ကိုးရီးယားဆိုင္ေတြစဖြင့္ေနပီ၊ ကိုးရီးယားကားေတြၾကည့္ သူတို႔စားသလို လိုက္စား ခ်င္တဲ့စိတ္ကတားမရ.. အဲတုန္းက ကိုးရီးယားစားေသာက္ ဆိုင္ေတြ ေစ်းကၾကီးၾကီး... ဦးေလးလူပ်ိဳၾကီးကုိ ေခၚျပီး အသားကင္သြားစားၾကတယ္..  အရန္ဟင္းေတြကအမ်ားၾကီး..ကင္မ္ခ်ီေရာ၊ ေဂၚရခါးသီး ပါးပါးလွီးေၾကာ္၊ အရြက္ေၾကာ္..စံုေနတာဘဲ..  အသားကင္ရဲ႕အရသာေတာ့ သိပ္သေဘာ မက်ဘူး။ ေပါ့ရြတ္ရြတ္ျဖစ္ေနတယ္လို႕ခံစားရတယ္။ ဒီေရာက္ေတာ့ ဘယ္ေျပာေကာင္းမလဲ ကိုးရီးယား ဆိုင္ ေတြ မႈိလိုေပါက္ေနတာ..  သြားစားျပန္လဲကိုယ့္ခံတြင္းေတြ႕မျဖစ္ဘူး၊ စားလဲစားခ်င္တယ္.. အသားကင္ ေတာ့မစားျဖစ္ဘူးေလ ဒီမွာကေတာ့ ၀က္သားၾကိဳက္တဲ့ သူေတြအတြက္ ပိုအဆင္ေျပ တယ္.. အရင္အပတ္ေတာင္ေပၚတက္ပီးအမဲသားသြား၀ယ္ေတာ့ အဲဒီက အမဲသားေရာင္းတဲ့ေကာင္ေလးက ကၽြန္မ၀မ္းကြဲ ညီမေလးရဲ႕သားငယ္ငယ္ေလးကိုၾကည့္ပီး အမဲသားကႏုတယ္..နင့္ကေလးလို႕ဘဲလို႕ ေျပာ ေတာ့ ညီမက..စိတ္ဆိုးရအခက္..ရီရအခက္.. ကၽြန္မကသူတို႔စကားနားမလည္ဘူးရယ္.. ညီမက ျပန္ရွင္း ျပမွ သိတာ။  အဲဒီႏုတဲ့အသားေလးေတြခ်ည္း အသားကင္လုပ္စားမယ္ဆိုပီး၀ယ္လာ တယ္။ အမဲသားႏုႏုေလးကိုပါးပါးလွီးျပီး ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ ငရုတ္ေကာင္း၊ ဆားနည္းနည္း၊ သံ...

ဒီတစ္ပတ္ရံုးပိတ္ရက္ေတာ့ လူက ကိုယ္ေႏြးေနတာမို႕ သတိထားေဆးေသာက္အဖ်ားမ၀င္ေအာင္ ၾကိဳးစား ေနေနရတယ္။  အခုတစ္ေလာ ဒီက ေသြးလြန္တုတ္ေကြးေတြ ေျဗာင္းဆန္ေအာင္ျဖစ္ေနတာ အရင္အပတ္ အပင္ သြား၀ယ္ေတာ့ လက္ေမာင္းနဲ႔ ေျခသလံုးမွာ လာကိုက္တဲ့ ျခင္ၾကီးေတြကို ျပန္ျမင္ေယာင္ပီးလန္႔ ေန တာ။ မၾကာပါဘူး ရံုးက အကူအကုိၾကီးတစ္ေယာက္သားက ဆံုးသြားပါေရာ၊ အငယ္ႏွစ္ေယာက္လဲ ေသြးလြန္တုတ္ ေကြးနဲ႔ေဆးရံုမွာ၊ ဖ်ားတဲ့သူတိုင္း ေသြးစစ္ရတယ္၊ ေဆးရံုမွာလဲ အေျခေနမေကာင္းရင္လက္မခံေတာ့ဘူး၊ ျပန္လႊတ္တယ္။ ေတာ္ေတာ္ဆိုးတဲ့ျခင္... .... ျခင္အေၾကာင္းစဥ္းစားေတာ့ ျခင္၀ီ၀ီ၀ီ လုပ္တဲ့အသံေတာ္ေတာ္နားကလီဆန္တယ္... နားမျငီးေပမယ့္ ေတာ္ေတာ့ ကိုအေႏွာင့္ယွက္ေပးတယ္။ ဒီမွာေတာ့ သိပ္မသိရဘူး၊ ျမန္မာျပည္မွာတုန္းက နယ္ေတြသြားရင္ ညေနဆို ျခင္ေတြတစ္၀ီ၀ီနဲ႔...  မေနႏိုင္လိုက္ရို္က္ျပန္လဲမမိ..  သူတို႕လဲ အစာငမ္းေတာ့ေသခ်င္ေသပါေစ ကိုက္မွာဘဲဆိုတာမ်ိဳး။ ျခင္အေၾကာင္းကေန ပုဇဥ္းရင္ကြဲအေၾကာင္းေတြးမိျပန္တယ္၊ သူလဲေတာ္ေတာ္နားျငီးေစတဲ့အေကာင္ဘဲ.. အထူးသျဖင့္ သစ္ပင္ေတြမ်ားတဲေနရာဆို ေအာ္လိုက္တာ က်ီ........နဲ႔ ေတာ္ေတာ့္ကိုနားမခံႏိုင္ေအာင္ ေအာ္တယ္..  သူတို႔ေတြေအာ္တဲ့အသံလာတဲ့ေနရာ န...

Facebook မွာ တစ္ေယာက္က share လုပ္ေပးလို႕ဖတ္ျဖစ္တယ္၊ သေဘာက်လို႕ ဘေလာ့မွာလဲ တင္ထားလိုက္တယ္။ ဘယ္သူေရးလဲ ဘယ္ကလဲေတာ့မသိပါဘူး။ ေရးတဲ့သူကို ဒီကေနဘဲ ခြင့္ေတာင္း လိုက္ပါတယ္။ ေရးတဲ့သူကိုသိတဲ့သူရွိရင္လည္း comment မွာခ်န္ထားေပးပါေနာ္။ ကူညီပါ့မယ္ ဟင္းသီးဟင္းရြက္သည္ကို အဘြားႀကီးကေျပာသည္ "အားလူးငါးပိႆာ၀ယ္မလို႔ သမီးရယ္။ ဒါေပမယ့္ မသယ္ႏုိင္မွာ စိုးတယ္ကြယ္။" "မပူပါနဲ႔ အဘြား။ အဘြား သယ္ႏိုင္ေအာင္ ကၽြန္မခ်ိန္ေပးလုိက္ပါ့မယ္" မတိုင္နဲ႔ေလ အိမ္ေထာင္ပရိေဘာဂဆိုင္သို႔ လူႀကီးတစ္ေယာက္ ၀င္လာၿပီး ဆိုင္ရွင္ကိုမေက်မနပ္ ေျပာသည္။ "မေန႔က ခင္ဗ်ားဆိုင္က ကၽြန္ေတာ္ ကုလာထိုင္၀ယ္သြားတယ္။ ဒီေန႔ က်ိဳးသြားပါပေကာ။" "မဟုတ္မွလြဲေရာ၊ တစ္ေယာက္ေယာက္ တက္ထိုင္လိုက္ၿပီ ထင္တယ္။" ေနာက္ဆံုးေပၚအိမ္သားသံုးစကၠဴ ကမၻာ့အေကာင္းဆံုး အိမ္သားသံုးစကၠဴ ၿပိဳင္ပြဲက်င္းပသည္။ အေမရိကန္ကိုယ္စားလွယ္က ခလုတ္ကို ႏိွပ္လိုက္သည္။ စကၠဴလိပ္ အလိုအေလ်ာက္ လည္လာၿပီးလိုသေလာက္ ျဖတ္ေပးသည္။ ပရိသတ္အားလံုး အံ့ၾသတႀကီး လက္ခုပ္တီး ၾသဘာေပးၾကသည္။ ျပင္သစ္ကိုယ္စားလွယ္ မိမိႏိုင္ငံထုတ္စကၠဴကို ျပသည္။ စကၠဴသည္ Channel No...