ခရမ္းသီး+မႈိ ကင္

ဒီမွာ gas မရွိဘူးသိလား။ ကၽြန္မဒီကိုၿပန္ေရာက္တာ ဇန္န၀ါရီ ဒုတိယအပတ္၊ႏို၀င္ဘာကုန္
ခါနီးမွာ gas ထပ္၀ယ္ထားေတာ့ေလာက္ေသးတယ္။ အခုထိလဲသံုးေနတုန္းဘဲ။ ပတ္၀န္း
က်င္ေလ့လာမႈအားနည္းခ်က္ကေတာ့စံထားေလာက္တယ္။ေမာလ္ေရာက္ေတာ့မွHardware
store မွာ electric stove ေတြကုန္ေနပီတဲ့။ လက္က်န္ကုန္ေတာင္မရွိေတာ့ဘူးဆိုမွဘာၿဖစ္
တာလဲေမးမွဘဲ gas လံုး၀ကုန္ေနတဲ့အေၾကာင္း၊ဘယ္မွာမွ၀ယ္မရတဲ့အေၾကာင္း၊ ၁လေက်ာ္
ပီဆိုတဲ့အေၾကာင္း၊ ရံုးေရာက္ေတာ့သူမ်ားကိုေမးေတာ့သူတို႕ေတြ gas ၀ယ္လို႔မရလို႔အခက္ခဲ
ၿဖစ္ေနတာတို႔၊ မီးေသြး၀ယ္ခ်က္ရတယ္၊ လွ်ပ္စစ္မီးဖိုသြား၀ယ္ရတယ္အဲဒါေတြကိုကၽြန္မမသိ
ဘူး။ မ်က္ကန္းသရဲမေၾကာက္သလို၊မသိခင္ကေၾကာက္ရမွန္းလဲမသိဘူး။ အခုမွလန္႔ေနတာ။
ဘာမွေတာင္မခ်က္ရဲဘူး။ မီးေသြးမီးဖိုနဲ႔ေတာ့ခ်က္တတ္ပါတယ္။ မီးသာမေမႊးတတ္တာ၊ လွ်ပ္
စစ္မီးဖိုေတာ့ရွိေပမယ့္မီတာခနဲ႔မြဲမွာေသခ်ာတယ္။ ကၽြန္မေနတဲ့ေနရာက commercial rate
နဲ႕ေပးရတာ။ ဟင္းမခ်က္ဘဲအၿခားဟာသံုးတာတင္လခရဲ႕၂၀%သြားေနပီ။ အဲေတာ့.အသုပ္စား
လိုက္၊ အိမ္ကပို႔ေပးတဲ့ဟင္းေတြစားလိုက္၊ အသီးႏွံစားလိုက္နဲ႔..ဒီတစ္ပတ္ေတာ့ေတာ္ေတာ္အ
ဆင္မေၿပလွဘူး။ gas ကစေရာင္းတယ္ေၿပာတယ္၊သြားၾကည့္ေတာ့လဲမေရာင္းဘူး၊ local
tv channel မွာလဲ ခဏခဏၿပတယ္။ gas မရွိေတာ့ရႈတ္ရွတ္ခတ္ေနတာေတြ၊ ကၽြန္မ တစ္လ
လံုးေနေတာင္ tv ေယာင္လို႔ဖြင့္မၾကည့္၊ living room ေတာင္ၿဖတ္သြားၿဖတ္လာဘဲ၊ တစ္ခါမွ
မထိုင္ဘူး။ ဒါေၾကာင့္ ဘာမွမသိတာ၊ ေနာက္ဆိုရင္သတိထားၿပီး သတင္းေတာ့ၾကည့္မွ။
ကၽြန္မ microwave မွာ grill ပါတယ္။ တစ္ခါမွေတာ့မစမ္းမိဘူး။ ဒီေန႔ေတာ့မထူးပါဘူးခ်က္မရ
မယ့္အတူ ဖုတ္စားတာေကာင္းပါတယ္လို႔စဥ္းစားမိပီး... ခရမ္းသီးအေသးေလးေတြနဲ႔မႈိကိုပါးပါး
လွီးၿပီးဖုတ္စားပါတယ္။ ဆား၊ ၾကက္သြန္ၿဖဴအမႈန္႔၊ ဂ်င္းအမႈန္႔၊ ငရုတ္သီးစိမ္းအနီေတာင့္ေလးပါး
ပါးလွီး အားလံုးေရာေမႊၿပီးဖုတ္လိုက္တာပါ။ စားလို႔ေကာင္းတယ္သိလား။ သိပ္ေတာ့မၾကာဘူး၊ ၄မိနစ္ေလာက္ဆိုရင္ရပီ။ အနံေလးကေမႊးၿပီးခ်ိဳခ်ိဳေလး...
Preparation....

After..... :)