Skip to main content

Posts

Showing posts from December, 2010

Pain >>aching>>> Excercise!!

ပုခံုးနဲ႔ေနာက္ေၾကာဖက္ေတြမွာ မီးပူထိိုးဆိတ္ေနသလိုနာၾကင္ေနသူမ်ားအတြက္ ေလ့က်င့္ခန္း လုပ္နည္းတင္ေပးလိုက္ပါတယ္။ စာနဲ႔ေရးရတာခက္ေနတာရယ္ေၾကာင့္ model လိုက္ရွာေန တာ။ အခုမွအဆင္ေျပလို႔တင္ေပးလိုက္တယ္။ တစ္ကယ္တမ္းလုပ္ၾကည့္ရင္ အခ်ိန္မၾကာပါဘူး။ မနက္တစ္ခါ၊ ေန႔လည္တစ္ခါ၊ ညဖက္တစ္ခါ ပံုမွန္ေလးလုပ္ေပးမယ္ဆိုရင္ နာၾကင္တဲ့ေ၀းနာ ေတြအေတာ့္ကိုသက္သာသြားမွာပါ။  ေလ့က်င့္ခန္းမလုပ္ခင္ နာၾကင္ေနတဲ့ ေနရာကို ေရေႏြးအိတ္ နဲ႔ (၁၅) မိနစ္ေလာက္အပူေပးဖို႔လဲအေရးၾကီးပါတယ္။  ဒီတိုင္းအစိမ္းသတ္သတ္ လုပ္မယ္ဆိုရင္ၾကြက္သားေတြ မာေနပီး ပိုဆိုးလာႏိုင္ပါတယ္တဲ့။ ကၽြန္မကိုေတာ့ ဆရာ၀န္က ဘယ္ဖက္တစ္ျခမ္းေသြးစီးဆင္းတာ မမွန္ဘူးေျပာပါတယ္။  ၾကြက္သားေတြနဲ႔ အေၾကာေတြ ထိုင္းေနတဲ့ပံုမ်ိဳးပါ။  အရမ္းကိုက္တယ္၊ ေအးတဲ့အခ်ိန္ဆို ပိုဆိုးတယ္။ အေလးနဲနဲမရင္လဲကိုက္ခဲေနတာမ်ိဳးပါ။ ကဲေလ့က်င့္ခန္းေလးစရေအာင္။ ခံုေပၚတြင္မတ္မတ္ထိုင္ျပီး၊ ညာဖက္လက္ဖ၀ါးကို ေပါင္ေအာက္သို႔ထည့္ျပီး ဘယ္ဖက္လက္ျဖင့္ ေခါင္းကိုဖိခ်ပါ။ (၁-၁၀) ထိေရတြက္ပါ။ ျပီးလွ်င္ ေခါင္းကိုလႊတ္ျပီး တည့္တည့္ ခဏျပန္ထားပါ။ ျပန္ဖိခ်ပါ၊ (၁-၁၀) ထိေရတြက္ပါ။ စုစုေပါင္း (၅) ၾကိမ္၊ အၾကိမ္ (၅၀) တစ္ခါဖိခ်လွ်င္ (၁၀) ထိျဖစ္သည္။ ည

ငါးဆန္ျပဳတ္

ငယ္ငယ္ကလံုး၀မစားခဲ့တဲ့အစာေတြ အခုအသက္ေလးရလာေတာ့ အၾကိဳက္ေတြေျပာင္းကုန္တယ္။  ဆန္ျပဳတ္ ဆို ဖ်ားရင္ေတာင္မစားခဲ့ဘူး။ ပဲျမစ္လဲအရင္ကလံုး၀ကိုမစားခဲ့တာ.. အခုေတာ့ ၾကိဳက္တတ္ေနျပီ။  ဆန္ျပဳတ္လဲ ဒီႏွစ္ထဲမွာမွ အန္တီတစ္ေယာက္ျပဳပ္ထားတာ အတင္းေကၽြးလို႔စားမိရာက အရမ္းကိုၾကိဳက္သြား တယ္။  ကခ်င္ဆန္ျပဳတ္ဆိုလား၊ ပ်စ္ပ်စ္ေလးနဲ႔ အရမ္းစားလို႔ေကာင္း။  ဒီမွာ ေစ်းေန႔ဆို ဆန္ျပဳတ္ေရာင္းတယ္၊  တစ္ေခါက္သြား၀ယ္စားမလို႔ သူက porridge chicken/ pork ဆိုေတာ့ ပန္းကန္ထဲထည့္ေနရင္း ကၽြန္မက chicken, no pork OK? ဆုိေတာ့သူတို႔က ရတယ္ရတယ္ ဆိုပီး ကၽြန္မ ေရွ႔မွာတင္ ခြက္ထဲက ၀က္သားဖတ္ေတြခပ္ထုတ္ေနတယ္၊ ရီလဲရီခ်င္တယ္.မစားေတာ့ဘူးျပန္လွည့္ခဲ့တယ္။  ဆန္ျပဳတ္ကို ထမင္းလြတ္ေတာ့စားလုိ႔မျဖစ္ဘူး၊ ကၽြန္မ ထမင္းေပ်ာ့ေပ်ာ့စားရင္ေတာင္ခဏခဏဗိုက္ဆာ တတ္ တယ္။  အဲေတာ့ စားခ်င္တဲ့ဆန္ျပဳတ္ကို ဒီတစ္ခါေတာ့ ပထမဆံုးကိုယ္တိုင္ျပဳပ္ပါတယ္။  ပထမဆံုးငါး ကို ဂ်င္းနဲနဲ နဲ႔ထည့္ျပဳပ္ပါမယ္။ ငါးျပဳပ္အသားႏႊာ ဂ်င္းအနည္းငယ္ ငရုတ္ေကာင္း ၾကက္သြန္နီ ၾကက္သြန္ျဖဴဆီခ်က္ ၾကက္သြန္မိတ္ ငရုတ္သီးမႈန္႔ သံပုရာသီ ဆန္ေကာင္းေကာင္းေလးနဲ႔ျပဳပ္ရင္ပိုေမႊးပါတယ္။ ဒီမွာေတာ့ ထိုင္းက သြင္းတဲ့ Jasm

ဆန္စီးငါးေခါက္ဆြဲ

 ဆန္စီးေခါက္ဆြဲအျပားနဲ႔ ငါးခ်က္ကို ေရာစားတဲ့ ကခ်င္အစားအစာလို႔ေျပာတဲ့ ဆန္စီးငါးေခါက္ဆြဲ လုပ္နည္း ေလးပါ။ လုပ္စားရတာလဲလြယ္ကူျပီးအရမ္းအရသာရွိပါတယ္။ ဒီေခါက္ဆြဲကိုနာမည္ဘယ္လိုေခၚသလဲ သိမယ့္ မမလုလု ျဖစ္ျဖစ္ မမဂ်ာမုန္း ျဖစ္ျဖစ္ ျမဴးစ္္ ္ ္ ္ ္ ျဖစ္ျဖစ္ သိရင္ ေျပာျပခဲ့ေနာ္။ ရွမ္းေခါက္ဆြဲနဲ႔ခပ္ဆင္ဆင္တူေပမယ့္ ဒီေခါက္ဆြဲကေတာ့ ငါးနဲ႔ခ်က္တာပါ။ ဆန္ေစး ေခါက္ဆြဲ ေျခာက္ထုပ္ ရွိရင္လုပ္စားလို႔ရပါျပီ။  ညီမေလး၀မ္းကြဲ ကရန္ကုန္ျပန္တုန္း ေခါက္ဆြဲေျခာက္ထုပ္ ယူလာပီး  သူ႔ကိုေပးလိုက္ တဲ့ အန္တီက မလိခူး လို႔ေခၚတယ္ေျပာတာဘဲ။ အေခၚေ၀ၚေတာ့ေသခ်ာမသိဘူး။ သူတစ္ခါ လုပ္စားေတာ့ သြားစားတယ္။ အရမ္းအီလို႔မစားႏိုင္ဘူး။ ဒါေပမယ့္ ၂ လေက်ာ္ၾကာေတာ့ အဲဒါျပန္စား ခ်င္စိတ္ ေပါက္လာတယ္၊ အရမ္းကိုစားခ်င္တာနဲ႔ ဒီတစ္ခါေတာ့ ကိုယ္တိုင္ခ်က္ျဖစ္တယ္။ မလိခူးဆန္စီးေခါက္ဆြဲ လို႔ေျပာတာဘဲ။ မလိခူးကိုအင္တာနက္မွာရွာေတာ့ ရန္ကုန္က ကခ်င္ရိုးရာစားေသာက္ဆိုင္နာမည္ေတာ့ ေတြ႔တယ္။ ျပန္ေရာက္ မွသြားစားအံုးမယ္။ ရိုးရာအစားေသာက္ ေတြစားဖို႔ေတာ့၀န္မေလးဘူးရယ္။ ကဲ ဆန္စီးငါးေခါက္ဆြဲလုပ္နည္းေလး ထပ္ဆင့္ေ၀မွ်လိုက္ပါတယ္။ ဆန္းစီးေခါက္ဆြဲေျခာက္ ငါး (ငါးျမစ္ခ်င္း / ငါးၾကင္း / တလာ