Skip to main content

Posts

Showing posts from 2009

ခရီးစဥ္

အိမ္မျပန္ခင္ခြင့္ရက္ရွည္အတြက္အလုပ္ကိစၥေတြတစ္ေယာက္ကိုလႊဲထားဖို႔နဲ႔ စီစဥ္စရာေတြေၾကာင့္ အိပ္ေရးပ်က္တာလဲမ်ားေနပါပီ။ ဒီေန႔ေတာ့မနက္ႏႈိးစက္ျမည္သံေၾကာင့္ကမန္းကတန္းကုန္းရုန္း ထျပီး လိုအပ္တာေတြျပင္ဆင္ လာေခၚမယ့္ကားကိုအဆင္သင့္ေစာင့္လိုက္ပါတယ္။ ကၽြန္မပတ္စပို႔က သံရံုးမွာဘဲရွိေသးတယ္။ ေလယဥ္ကြင္းဆင္းရင္းတစ္ခါတည္းသြားယူမယ္ဆိုပီး ထြက္သြားပါတယ္။ ရံုးခ်ိန္ ကားက်ပ္တာနဲ႔ ကားေပၚမွာ အိပ္ေပ်ာ္သြားေသးတယ္၊ ႏွစ္နာရီေလာက္ၾကာ ေတာ့ ကားေမာင္းတဲ ဦးေလးကေျပာတယ္သံရံုးေရာက္ပီတဲ့… ကၽြန္မလဲ အေျပးတက္သြားပီး ၈ ထပ္ေျမာက္မွာ ပတ္စပို႔သြားယူလိုက္တယ္.. ခရီးစဥ္ကေတာ့ ေခ်ာေခ်ာေမာေမာပါဘဲ.. Exit clearance ကအရင္ကထက္ပိုမ်ားလာတာရယ္၊ ေဘာလ္ပန္ေတြ ေသခ်ာထည့္ထားရဲ႕ အသိမ္းလြန္ပီး ေပ်ာက္ေနတာေၾကာင့္သူမ်ားဆီ လိုက္ဌားရတာတစ္ခုရယ္၊ window seat မရတာရယ္ေလးေတာ့ စိတ္ဘ၀င္ မက်တာရွိတာေပါ့။ ေလယဥ္ေပၚတစ္ခုန္ေက်ာ္က လူကို white card ျဖည့္ဖို႔ ေဘာလ္ပန္လွမ္း ဌားေတာ့ ထုတ္ေပးပါတယ္။ သူ႔ေဘာပန္က ေဘာဆံဘဲပါတယ္၊ အခြံမပါဘူး။ ရီခ်င္လိုက္တာ ေျပာမေနနဲ႔ အလယ္ခံုက ခရီးသည္မရိွဘူး.. meal request လုပ္တာ ဟိုဟာမစား၊ဒီဟာမစားဘူးေျပာတာနဲ႔ travel agent က vegetarian လို႔ထည့္လိုက္တယ္ထ

သြားပီ.. တာ့တာေနာ္..

အားလံုးကုိခတၱႏႈတ္ဆက္ခဲ့ပါတယ္ေနာ္။ ကူးကူးအိမ္ျပန္သြားပါျပီ။ က်မ္းမာရႊင္လန္းၾကပါေစ.. လုပ္ကိုင္တဲ့ကိစၥအ၀၀ ေအာင္ျမင္ၾကပါေစ... ေပ်ာ္ရႊင္သာယာတဲ့ေန႔ရက္ေလးေတြပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ပါေစ... ျပန္သာျပန္ရတာ.. ဒီတစ္ေခါက္စိတ္ထဲ မရႊင္ဘူး.. ဘာျဖစ္ေနလဲေတာ့မသိဘူး.. ဒါေပမယ့္ အခုသိလိုက္ရပီ.. :(((( ကူးမရွိတဲ့အခိ်န္ေလးအတြက္ ကိုယ္စား၀က္၀ံangel ေလးထားခဲ့တယ္

အိမ္အျပန္ စိတ္ကူး

အလုပ္ကိစၥအတြက္ခရီးထြက္ရတာနဲ႔ အိမ္ကိုျပန္တာကြာလြန္းပါတယ္။ ကိုယ္၀တ္မယ့္အ၀တ္စား၊ လိုအပ္တဲ့ စာရြက္စာတမ္းေတြနဲ႔ ကြန္ျပဴတာေလးတစ္လံုးပါရင္ ျပီးတတ္ေပမယ့္ အိမ္ျပန္ဖို႔ဆိုရင္ေတာ့ လက္ေဆာင္ဘာညာသရကာေတြက ေခါင္းစားလြန္းပါတယ္။ ႏွစ္လေလာက္ၾကိဳျပင္ဆင္တာေတာင္ဟိုဟာေမ့ဒီဟာေမ့နဲ႔၊ ဟိုဟာေပးရေကာင္းႏိုးႏိုး၊ ဒီဟာဘဲ၀ယ္ရေကာင္း ႏိုးႏိုးနဲ႔ ေခါင္းစားရပါတယ္။ တန္ဖိုးၾကီးတာမ၀ယ္ေပးႏိုင္ေပမယ့္ တစ္ေယာက္ နဲနဲ ဆိုတာနဲ႔တင္ ဘယ္ေလာက္ ေထာင္းလဲဆိုတာ ေတြးၾကည့္ၾကပါေတာ့။ မႏွစ္ကေတာ့ ရန္ကုန္တိုက္ရိုက္မျပန္ဘူးဆိုေတာ့ အေျပာလွတယ္။ အိမ္မွာလဲမေန ခရီးလွိမ့္သာထြက္ေနေတာ့ သိပ္ျပီးမ်က္ႏွာပူစရာမလိုဘူးေပါ့။ ဒီႏွစ္ေတာ့ မာမီက အဖြားတို႔ရြာသြားလည္ရမယ္၊ မသြားတာၾကာေနပီ သူတို႔လဲေမွ်ာ္ေနၾကပီေျပာေတာ့ လက္ေဆာင္ပိစိေကြးေတြကို ရြာကအမ်ိဳးေတြအတြက္ပါထည့္စဥ္းစားရပါတယ္။ ရြာကအမ်ိဳးေတြေျပာလို႔ ဘယ္ႏွစ္ေယာက္လဲမေမးပါနဲ႔၊ တစ္ရြာလံုးနီးပါးပါဘဲ။ ခက္ေတာ့ခက္တယ္၊ သယ္တာေတာ့သယ္သြားေပး ခ်င္တာေပါ့၊ ရတဲ့ကီလိုက ၂၅၊ လက္ဆြဲလို႔ရတာ ၇ ကီလိုဆိုေတာ့ အ၀တ္စားေတြ ေလွ်ာ့ပီး အိမ္ေရာက္ေတာ့လဲအရင္ ခ်န္ထားတဲ့အိက်ီေတြကစြပ္မရ၊ အျပင္ထြက္၀ယ္ျပန္ေတာ့လဲ စိတ္တိုင္းမက်နဲ႔၊ အဆင္ကိုမေျပလွပါဘူး။ ရန္က

ငါးအသားလႊာ ကင္ပြန္းခ်က္

အသားငါး မစားတာလဲၾကာပါပီ။ သတ္သတ္လြတ္စားဖို႔ေတာ့ ငါးရယ္၊ ငပိရယ္၊ ငံျပာရည္ရယ္ကို မစြန္႔လႊတ္ ႏိုင္ေသးတာေၾကာင့္ရဲရဲ၀ံ့မေၾကျငာရဲေသးပါဘူး။ ညီမေလးကေတာ့သတ္သတ္လြတ္စားဖို႔ကို တိုက္တြန္းေနေပမယ့္ ကၽြန္မကေတာ့ဆင္ေျခဆင္လက္မ်ိဳးမ်ိဳးနဲ႔မစားျဖစ္ေသးပါဘူး။  အသား/ငါးမစားဘူးဆိုေတာ့ သိတဲ့သူေတြက ေတာ့ရီေနေရာ့မယ္။ ကူးကူးအသား ငါး ေကာင္းေကာင္းကိုမခ်က္တတ္ဘူး။ ငါးကိုစားေတာ့စားခ်င္တယ္။ ေစ်းထဲသြားငါးတန္းေရာက္တိုင္း ၀င္၀င္ ေငးပါတယ္။ ငါးေတြက မ်က္လံုးျပဴးျပဴးနဲ႕ၾကည့္ေနတာ ေတြ႕ရင္မစားရဲေတာ့ဘူး။ အဟမ္း..သူမ်ားခ်က္ထားရင္ေတာ့ စားပါတယ္။ ခ်က္ေကၽြးမယ့္သူမရွိတဲ့အခုလို အခ်ိန္မ်ိဳးမွာေတာ့ ငါးစားခ်င္ အသားခ်ည္းသတ္သတ္ လႊာေရာင္းတ့ဲဟာေတြ၀ယ္စားပါတယ္။ (ေျပာရင္းဆိုရင္းမွ ငါးေခါင္းဟင္းေလးစားခ်င္လိုက္တာ) ငါးအသားလႊာေတြကို ကင္ပြန္းရြက္နဲ႔ ခ်ဥ္ခ်ဥ္ေလး စိမ့္စိမ့္ေလးခ်က္နည္းေျပာျပမယ္ေနာ္။ ငါးကုိေရေသခ်ာထပ္ေဆးပီး ဆားနဲ႔နယ္၊ ေရနဲနဲမွာ ဂ်င္း တစ္ျပားရိုက္ထည့္၊ ငါးငံျပာရည္ နဲနဲထည့္ပီး အရင္ ျပဳတ္လိုက္ပါမယ္။ သိပ္ၾကာဖို႔မလိုပါဘူး။ ငါးၾကက္ေလာက္တာနဲ႔  ခဏခ်ထားပီ ဒယ္အိုးတင္ ဆီပူေအာင္ထားပီး ၾကက္သြန္ျဖဴနီ၊ ဂ်င္းနဲနဲ၊ ငရုတ္သီး ကိုထည့္ပီးဆီသတ္ပါမယ္။ ပီးရင္ေတာ

ျမဴးစ္ ္ ္ ္ ္ (ခ) ရံုေလး သို႔

မနက္ကႏိုးႏိုးျခင္း ျမဴးစ္ ္ ္ ္ ဘေလာ့မွာ ႏႈတ္ဆက္တယ္ ေတြ႔လို႔ message ခ်န္ထားစရာေနရာလဲမရွိလို႔ပါ။ ျမဴးစ္ ္ ္ ္္ .. ဘာျဖစ္လဲေတာ့ ကူးကူးစ္ ္ အေသခ်ာမသိပါဘူး.. ဒါေပမယ့္ ျမဴးစ္ ္္  အဲလိုေနာက္ဆုတ္သြားဖို႔ မလိုပါဘူးေနာ္။ ျမဴးစ္ ္ ခ်စ္တဲ့ ဘေလာ့ေလးမွာ စိတ္ခ်မ္းသာတာေလးေတြေရးပီးဘယ္သူ႔ကို မွ အေႏွာက္ ယွက္ေပးတာမဟုတ္.. ကိုယ္မွန္ရာကိုယ္လုပ္ေနတာမို႔ စိတ္မေကာင္းမျဖစ္ပါနဲ႔... ျမဴးစ္ ္ ္ေရးထာတာေတာ့ ကူးစ္ ေသခ်ာနားမလည္လို႔ ဘယ္ေလာက္ထိခံစားစိတ္ထိခိုက္မလဲဆိုတာ ကာယကံရွင္ ကိုယ္တိုင္သာသိမွာပါ.. ကူးစ္ ္ ္ကိုယ္ခ်င္းစာပါတယ္.. ဘေလာ့ေလးေတာ့မဖ်က္ပါနဲ႔.. ျမဴးစ္ ္ ္ စီေဘာက္ နဲ႔ ေကာမန္႔ျဖဳတ္ထားလို႔ရပါတယ္.. တစ္ခါတစ္ေလ... ေျဖာင့္ေျဖာင့္ေလးေလွ်ာက္လို႔မရတဲ့အခါေတြရွိတယ္..ျမဴးစ္ ္ ္ ေရ..က်မ္းစာထဲမွာ လူသားခ်ငး္ အျပစ္သားေတြခ်င္းမို႔ နားလည္ခြင့္လႊတ္ေပးပါလို႔ ကူးစ္ ္ ္တို႔သင္ၾကားခဲ့ရတယ္မဟုတ္လား.. ကိုယ္ကရိုးသားစြာေနထိုင္ေျပာဆိုတဲ့အခါ မေကာင္းတဲ့အျမင္နဲ႔ၾကည့္ရင္ မေကာင္းတာဘဲျမင္ေနမွာမို႔ လူ ေထာင္ေသာင္းေပါင္းမ်ားစြာရဲ႔ အျမင္ကိုလိုက္တည့္မတ္ေပးဖို႔ ကိုယ္တို႔မတတ္ႏိုင္ဘူးေလး.. အေကာင္းဆံုးက သူတို႔အတြက္ဆုေတာင္းေပးရံုဘဲရွိတယ္... ကူး

ေဘာစကိုင္း တို႔စရာ

ကၽြန္မငယ္ငယ္တုန္းက မႏၱေလးမွာ မေမ့ႏိုင္တဲ့အရာေတြထဲမွာ ေဘာစကိုင္းသီးနဲ႔ သီးသီး ေပါ့.. သီးသီး ေျပာမွ ခ်စ္သူက အသဲသန္ျငင္းဖူးေသးတယ္။ ဘာလဲသီးသီး၊ အဲဒီအသီးမရွိဘူးဆိုပီးေတာ့ေလ.. မႏၱေလးမွာတုန္းက တစ္ပါတ္တစ္ခါဘုရားေက်ာင္းအျပီး လူၾကီးမိတ္ေဆြစံုၾကတဲ့အခါ သံရံုးမွာ အလုပ္လုပ္တဲ့လူပ်ိဳၾကီးဦးေလးတစ္ေယာက္က သီးသီးေထာင္း ပံုမွန္ ယူလာတတ္ပီးေတာ့ ျမိဳ႔သစ္က အန္ကယ္နဲ႔ အန္တီကေတာ့ ေဘာစကိုင္းသီးတို႔စရာ၊ နဲ႔ အျခားဟင္းလ်ာ ေတြယူလာေလ့ရွိတယ္။ အိမ္ကေတာ့ ဒိုင္ခံ ပဲကုလားဟင္းခ်က္တယ္.. ငါးေၾကာ္တယ္..   အခုလက္ရွိ ကၽြန္မေနတဲ့ျခံထဲမွာ အပင္အျမင့္ၾကီးရွိတယ္.. သရက္ပင္ၾကီးေဘးမွာေပါ့.. အသီးေတြအမ်ားၾကီးသီးတယ္။ ရင့္တယ္၊ ေၾကြသြားတယ္.. အရမ္းႏွစ္သက္တာေတာ့မဟုတ္ေပမယ့္ အလြမ္းေျပစားၾကည့္ခ်င္ေနတာ... အပင္ကေတာ္ေတာ္ျမင့္ေတာ့ ၀ါးျမင့္ျမင့္တစ္လံုးရွာပီး အသီးေလးေတြႏုေနတုန္းမေန႔ညက တစ္ခိုင္ႏွစ္ ခိုင္ခ်ဴလိုက္တယ္.. ငပိခ်က္ေလးနဲ႔ တို႔စားတာ ေကာင္းမွေကာင္း... သရက္ကင္းေလးေတြလဲ ၃ လံုးေလာက္ေတြ႔လို႔ တစ္ခါတည္းခူးလာလိုက္တယ္... ေဘာစကိုင္းရြက္ကိုေရေႏြးေဖ်ာတုိ႔စားလဲအရမ္းေကာင္းတာပါ။ ဒါေပမယ့္ အညြန္႔ႏုေလးေတြခူးဖို႔ မလြယ္ တာေၾကာင့္ အသီးႏုေလးေတြနဲ႔ဘဲ ေက်နပ္လိုက္

ခရမ္းသီးၾကပ္တိုက္ ႏွပ္

ခရမ္းသီးၾကိဳက္တဲ့သူမ်ားအတြက္ပါ။ အရင္တစ္ပတ္က (၁)နာရီေလာက္ေ၀းတဲ့ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေစ်းကို ေရာက္သြားခဲ့တယ္။ ရန္ကုန္မွာဆိုရင္ေတာ့ သိရိမဂၤလာေစ်းလိုမ်ိဳးေပါ့.. ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ အမ်ားၾကီး ေသခ်ာသပ္သပ္ရပ္ရပ္စီပီးေရာင္းေနတာ။ ဒီမွာေဆာင္းတြင္းဆို အသီးရြက္က ရွားလာပီေလ။ ဒါနဲ႔ ခရမ္းသီးေတြ လဲလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ေလးေတြ႔တာမို႕၀ယ္လာခဲ့ပါတယ္.. ျပန္ေရာက္ပီးလဲ မခ်က္ျဖစ္ဘူး။ ခရမ္းသီးကို ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ထားရင္ တစ္ျဖည္းျဖည္းအေရာင္ေျပာင္းလာပီးေတာ့ ပုပ္သြားတယ္..အျခားသီးႏွံေတြနဲ႔ မတူဘူး။ မပုပ္ရင္လဲ ေျခာက္သြားတယ္။ ဒါေၾကာင့္တစ္မ်ိဳးစမ္းၾကည့္ဖို႔စဥ္းစားပီ အရမ္းလဲေျခာက္မသြားၾကပ္တိုက္သေလာက္ေလး အပူေပးပီ နဲနဲအေရခြံေလးေတြေျခာက္သြားေအာင္ကင္ထားလိုက္ပါတယ္..  တစ္ပတ္ေက်ာ္မွ မွခ်က္ျဖစ္တာပါ.. ရိုးရိုးခရမ္းသီးႏွပ္ပံုစံမ်ိဳး.. ၾကက္သြန္ျဖဴနီ ဆီသတ္ ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔နဲ႔ ငရုတ္သီးအၾကမ္းမႈန္႔ ခရမ္းသီးၾကပ္တိုက္ထားတာေလးေတြထည့္ပီး၊ ငါးငံျပာရည္လဲနဲနဲျဖန္းပီး ဆားအခ်ိဳမႈန္႔သင့္တင့္ေအာင္ ထည့္ပီးခ်က္လိုက္တာပါ.. နဲနဲႏူးသြားေအာင္ေရေလးထည့္ခ်က္ပါ..အရသာကေတာ့ဘယ္လိုကြာလဲဆိုတာ ခ်က္စားမွသိမွာေနာ္.. ကူးကူးေတာင္ ရိုးရိုးအစိမ္းခ်က္တာထက္ကိုပိုအရသာေတြ႔ေနလို႔

Unique Plan for Holidays!

ဒီဇင္ဘာအလွ/အလြမ္း

(စႏၵကူးေရးခ်င္တာက) ဒီဇင္ဘာလကိုခ်စ္တတ္တဲ့သူမ်ားအတြက္ တစ္ကူးတစ္ကရိုက္ပို႔ထားေပးတဲ့ ပံုေလးေတြတင္ေပးလိုက္ ပါတယ္။ ညီမေလးက ဒီဇင္ဘာမွာေမြးတယ္၊ မာမီနဲ႔ပါးပါး ဒီဇင္ဘာမွာ မဂၤလာေဆာင္တယ္.. ဒီဇင္ဘာတိုင္းမိသားစုေတြျပန္စံုၾကတယ္... ရံုးပိတ္ရက္ေတြလဲအမ်ားၾကီး...လက္ေဆာင္ေတြလဲအမ်ားၾကီးရသလို.မရွိဆင္းရဲသားေတြကိုလဲ ကိုယ့္မွာ ရွိတာေလးကို အကုန္နီးပါးျပန္ေ၀မွ်ျဖစ္တဲ့ပံုမွန္လေလးေပါ့.... (ဆက္ဖတ္ရန္) အလုပ္အမ်ားဆံုးလလို႔ေျပာလို႔ရသလို.. ဒီဇင္ဘာလရဲ႔ေအးစိမ့္တဲ့အရသာကိုလဲခ်စ္တယ္... ေျခာက္ေသြ႔တဲ့ေလေအးေအးေတြကိုလဲခ်စ္တယ္... မိသားစုရဲ႔ေႏြးေထြးမႈကိုလဲလြမ္းတယ္... ခ်စ္သူ႔ရဲ႕စိုးရိမ္ပူပန္တဲ့အၾကည့္ ကိုလဲ တမ္းတတယ္... ဒီႏွစ္ခရစၥမတ္ပါတီကိုေတာ့ အသက္နဲ႔အလိုက္ dress code အေရာင္ေတြသတ္မွတ္ထားတယ္... ကၽြန္မအသက္နဲ႔ဆိုေတာ့ အစိမ္းေရာင္က်တယ္... blue christmas လုိ႔ လြမ္းေရာင္သန္းပီး အလွဆင္ထားတဲ့ ခရစၥမတ္သစ္ပင္ အျပာေရွ႕မွာ အလြမ္းကဗ်ာ ဆန္မယ့္အေရးမွာ..အခုေတာ့ အစိမ္းေရာင္၀တ္ပီး ခဏစိမ္းကားေနရအံုးမယ့္နမိတ္မ်ားလား..ေနာ္။ (ဆက္ဖတ္ရန္)

ပဂ်ီေသြး (ေခၚ) အုန္းဆံ

ကၽြန္မတို႔ငယ္ငယ္က မႏၱေလးမွာေနတယ္။ ျခံ၀င္၀င္ျခင္းေထာင့္မွာ အုန္းပင္အိုၾကီးတစ္ပင္ရွိတယ္။ ကၽြန္မ မွတ္မိသေလာက္အရြယ္မွာတင္ အပင္ကအျမင့္ၾကီးနဲ႔ အသီးေတြေ၀ေ၀သီးေနပီေလ။ အဲတုန္းကမႏၱေလးမွာအုန္းသီးရွားတယ္ထင္တာဘဲ၊ ဘာလို႔လဲဆိုေတာ့ ေတာ္ရံုဆိုအုန္းသီးမစားရဘူး။ ပြဲေတြ ဘာေတြရွိရင္ေတာ့ ေစ်းခ်ိဳမွာ အုန္းသီးသြား၀ယ္ရတယ္။ တစ္ခါတစ္ေလ မိုးသည္း ေလျပင္းတိုက္လို႔ အုန္းသီးေျခာက္မ်ားေၾကြက်ရင္ မိုးေရထဲေျပး၀ိုင္းေကာက္ၾကတာဘဲ။ ကၽြန္မအံုးသီးေတာ့အရမ္းၾကိဳက္တယ္... အုန္းေရလဲၾကိဳက္တယ္.. အုန္းသားဖတ္ေတြကို ထညက္ခဲေလးနဲ႔ ဒီတိုင္း ထိုင္စားလဲၾကိဳက္တယ္၊ အုန္းသီးႏုႏုေလးေတြလဲၾကိဳက္တယ္.. အၾကိဳက္ဆံုးက အုန္းဆံ.. ပဂ်ီေသြး လို႔ ေခၚတယ္ထင္တာဘဲ... ဒါေၾကာင့္အုန္းသီး၀ယ္တိုင္း အပင္ေပါက္ေလးပါတဲ့ဟာေရြးေရြး၀ယ္တယ္.. ေဖာ့နဲ႔တူတယ္..ဘာအရသာမွလဲ မရွိဘူး လို႔ ေျပာၾကတယ္.. ၾကိဳက္တဲ့သူကေတာ့ ၾကံဖန္ၾကိဳက္တာဘဲမဟုတ္လား.. ႏွစ္တိုင္းအိမ္ျပန္ခါနီးဆို မာမီက အုန္းသီးေတြ၀ယ္ပီး အပင္ေပါက္လာေအာင္ေဖာက္ထားတတ္တယ္။ အရင္ကဆို အလွစိုက္ထားတဲ့အုန္းပင္ေသးေသးေလးေတြလဲ အကုန္ဆြဲႏုတ္ပီး အထဲကအဆန္လိုက္ရွာပီး စားတာဘဲ... အခုေတာ့ အုန္းသီးေပါတဲ့ကၽြန္းမွာေနေတာ့ အရမ္းအဆင္ေျပတယ္.. အုန္းသီ

မွ်စ္ ေထာင္း

ေဆာင္းတြင္း၀င္လာပီမို႔ ရက္ေဟာင္းေတြေၾကြ၊ ရြက္ရင့္ေတြ နီ၀ါေရာင္ေျပာင္းလို႔ တစ္ေဆာင္းသစ္ျပန္ပီေပါ့။ မိုးတြင္းပိုင္းသာ အသီးႏွံေပါေပမယ့္ ေဆာင္းတြင္းက်ေတာ့ အသီးရြက္နဲနဲပါးသြားတယ္။ အရင္အပတ္က supermarket မွာ မွ်စ္ေလးေတြထုတ္ထားတာေတြ႔လို႔၀ယ္လာတယ္၊ စိတ္ထဲ တစ္ထင့္ထင့္ ရယ္။ ဒီကမွ်စ္ေတြမ်ား ၀ါးကိုပါးပါးလွီးထားသလားေအာက္ေမ့ရေအာင္ ရင့္မာလွပါတယ္။ အိမ္ေရာက္ေရာက္ျခင္းဖြင့္ၾကည့္ေတာ့ မွ်စ္ေလးေတြက အရမ္းမဟုတ္ေတာင္ အေနေတာ္ေလာက္ႏုေနေတာ့ အရမ္းကိုေပ်ာ္သြားတယ္။ ကားေပၚမွာလဲမဖြင့္ရဲဘူး။ အနံ႔က သင္းလႈိင္ေနတာ။ ဒီကေန ၂နာရီေလာက္ကားစီးရတဲ့ ေနရာမွာ ေက်ာင္းတက္ေနတဲ့ ဆရာမတစ္ေယာက္ အိမ္ကို လာလည္ေတာ့ အဲဒီေန႔မွာ မွ်စ္တာလေပါ့ေလးခ်က္ထားတာနဲ႔ၾကံဳေတာ့ သူ႔ကိုေကၽြးလိုက္တယ္။ သူကအရမ္းစားလို႔ေကာင္းတာဘဲတဲ့ သူတို႔ဘက္မွာေတာ့ မွ်စ္မေရာင္းဘူး မွ်စ္အရမ္းၾကိဳက္တယ္ လို႔ ေျပာပါတယ္။ ေအးေလ.. ဒါနဲ႔ဘဲ ကူးလဲ မွ်စ္ကိုဘယ္လိုရွာပံုေတာ္ဖြင့္ရသလ ဲ ဆိုတဲ့ဇတ္လမ္းအစက ေန ျပန္ခင္းရျပန္ပါတယ္။ ဒီတစ္ေခါက္ေတာင္ ကံေကာင္းစြာ မွ်စ္ေလးတစ္ထုတ္ရတာပါ။ က်န္ေနတဲ့တစ္၀က္ကိုေတာ့ ေက်ာင္းအလြမ္းေျပ၊ အေရွ႔ေတာင္တိုင္းက ကရင္သူငယ္ခ်င္းမေလးေတြ အလြမ္းေျပ ေထာင္းစားဖို႔ စီစဥ္လိုက္ပ

ကင္ဆာ ႏွင့္ ဒူးရင္းၾသဇာ

ကၽြန္မတုိ႔ရံုးႏွစ္ပတ္လည္အစည္းေ၀းအတြက္ ႏိုင္ငံအသီးသီးကတက္ေရာက္လာတဲ့ ကုိယ္စားလွယ္ေတြ ထဲမွာ တစ္ေယာက္ကၽြန္မေတြ႔ေတာ့ ေတာ္ေတာ္အံ့အားသင့္သြားတယ္။ ဒီႏွစ္စမွာဘဲ ေဆးစစ္တဲ့အခါ ကင္ဆာလို႔အေျဖထြက္ပီးကၽြန္မတို႔တစ္ေတြစိတ္မေကာင္းျဖစ္ေနခဲ့တာပါ။ အခုျပန္ေတြ႔ေတာ့ လန္းဆန္းက်မ္းမာတက္ၾကြေနေတာ့ စကားစျမည္ေျပာရင္းနဲ႔ ေဆးနည္းေလးတစ္ခုရလာတာကို ေ၀မွ်ျခင္လို႔ပါ။ အခုတစ္ေလာ ကင္ဆာ ဆုိတာနဲ႔ လူေတြကလန္႔ေနၾကပါပီ။ ခီမိုသြင္းရတာနဲ႔ မိသားစု၀င္ေတြစိတ္ပင္ပန္းၾကတာနဲ႔ ရုတ္တရက္ ေသဆံုးသြားတာ နဲ႔ ဒါေၾကာင့္ ကၽြန္မတို႔ရံုးက အန္တီဆိုရင္ သူ႔ကင္ဆာျဖစ္တာသူမ်ားကိုမသိေစခ်င္ဘူး၊ သူမ်ားေတြသူ႔ကိုေသလူလို႔ ၾကည့္ေနတဲ့အၾကည့္ေတြမခံႏိုင္ဘူးဆိုပီးရင္ဖြင့္ရွာပါတယ္။ ကၽြန္မ ရဲ႔ အခ်စ္ဆံုး ၾကီးၾကီး လဲ ကင္ဆာနဲ႔ဆံုးသြားသလို အမလိုခင္မင္ပီးခ်စ္ရတဲ့ ေရွ႔ေနမမ တစ္ေယာက္လဲ ကင္ဆာနဲ႔ ဘ၀ဆံုးသြားရရွာပါတယ္။ အထူးသျဖင့္ ကၽြန္မတို႔မိသားစုနဲ႔ ႏွစ္အိမ္တစ္အိမ္လိုျဖစ္ေနတဲ့ မိုးေကာင္းက အန္တီနဲ႔အန္ကယ္လဲ ကင္ဆာနဲ႔ဘဲဆံုးပါးသြားၾကတယ္။ အရင္ကေတာ့ ပန္းခါး ဆိုတာအရမ္းကုိ နာမည္ၾကီးတယ္။ ပန္းပင္အေျခာက္ေလးေတြကိုေရေႏြးၾကမ္းလိုလုပ္ေသာက္ရတာပါ၊ အရမ္းကိုခါးေတာ့ ကၽြန္မေတာင္စမ္းေသာက္ၾကည့္ပီးတြန္႔

Pre- Christmas

သဇင္ဥေကာင္တာ က ပံုေလးေတြပို႔ေပးလို႔တင္လိုက္ပါတယ္။ အရုပ္ေလးေတြနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ ပံုကိုအၾကိဳက္ဆံုးဘဲ... ခရစၥမတ္တစ္ႏွစ္ထက္တစ္ႏွစ္ပိုကဗ်ာဆန္လာတယ္.. ဒီႏွစ္ေတာ့ ကူးကူးအတြက္ ေတာ့ blue christmas ပါဘဲ..

မယ္ဇလီဖူးသုပ္

တန္ေဆာင္မုန္းလျပည့္ေက်ာ္ ၂ရက္ သန္းေခါင္းေက်ာ္ပီမို႔..ေဆးေပါင္းခေအာင္ မယ္ဇလီဖူးသုပ္ေကၽြးပါမယ္။ ကူးသူငယ္ခ်င္းေတြအကုန္လံုး blogger ညီမေလးမ်ား၊ အမမ်ားအားလံုး ေမြးေန႔အတြက္လာဆုေတာင္းအား ေပးၾကလို႔ေက်းဇူးတင္ပါတယ္ေနာ္။ ကူးလဲ ရန္ကုန္မွာေနတုန္းကေတာ့ ရန္ဖန္ရန္ခါ မယ္ဇလီဖူးသုပ္စားေလ့ ရွိေပမယ့္ ရက္အတိက်နဲ႔ေတာ့မစားဖူးပါဘူး။ ဒီတစ္ခါေတာ့ လူၾကံဳေရာက္မယ့္ရက္နဲ႔အဆင္ေျပေနလို႔ မာမီက တစ္ကူးတစ္က လွမ္းပို႔ေပးလိုက္ပါတယ္။ ဘယ္အခ်ိန္အတိက်လဲဆိုတာေတာင္ပါလာေသးတယ္။ ႏို၀င္ဘာ (၂)ရက္ေန႔ ညသန္းေခါင္ေက်ာ္ ၁း၁၅မိနစ္တိတိမွာစားရမယ္ဆိုပဲ။ ေလယဥ္ႏွစ္ဆင့္စီးလာရတဲ့ မယ္ဇလီဖူးေလးေတြက အနံ႔ေလးတစ္မ်ိဳးျဖစ္ေနလို႔ ေရေအးနဲ႔စိမ္ထားလိုက္ပါတရ္။ ညေနေတာ့ ေရပြက္ပြက္ထဲထည့္ေဖ်ာပီးအဖူးေလးေတြကိုေခၽြထားလိုက္ပါတယ္။ မေန႔ညေနကေတာ့ မမလုလုဘေလာ့ မွာ မယ္ဇလီဖူးသုပ္နည္းေလးေရးထားေပးပီးပါပီ။ ကူးအတြက္ေတာ့ သတ္သတ္လြတ္ေလးသုပ္ဖို႔အတြက္ရိုးရိုးေလးဘဲျပင္ဆင္ထားလိုက္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ဆီခ်က္ ေျမပဲေထာင္း ပဲမႈန္႔ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႔အနည္းငယ္နဲ႔ အခ်ဥ္နဲနဲပါ... (မန္က်ည္းမွည့္ေလးနဲ႔ဆိုပိုေကာင္းမွာ) အခ်ဥ္ညွစ္ရင္အခါကိုပို ဆြေပးသလိုခါးလာ တတ္ပါတယ္။ အခါးအရမ္းၾကိဳက္တဲ့ကၽြန္မအတြက္ေ

၂၇-၁၀-၂၀၀၉

ဒီေန႔ .. ကၽြန္မ အသက္ တစ္ႏွစ္ပိုၾကီးလာတယ္... ခံစားခ်က္ေတြဘယ္သူမွနားမလည္ႏိုင္ခဲ့သလို သူမ်ားအေပၚထားခဲ့တဲ့ ေမတၱာ ေစတနာေတြလဲ သဲထဲေရသြန္ပါဘဲ.. ကၽြန္မ အားနည္းခ်က္ေတြ ခုတံုးလုပ္ခံခဲ့ရသလို အၾကိမ္ၾကိမ္ၾကိဳးစားခဲ့တဲ့အရာေတြလဲ အမွန္ျခစ္ရာမထင္ခဲ့ပါဘူး။ ဒီေန႕လိုမ်ိဳးကိုျဖတ္ေက်ာ္ဖို႔ ခက္ခက္ခဲခဲေမြးခဲ့ရတဲ့ မိဘ ကအေလးထားေစာင့္ေနၾကသလို ပိုးေမြးသလို ဂရုတစ္စိုက္ၾကည့္ေနၾကတဲ့ ေမာင္ေလးနဲ႔ညီမေလးက ေမွ်ာ္ေနတယ္။ အခ်ိဳ႕က မသိသလို မာယာခင္းေနၾကတယ္။ တစ္ႏွစ္ထက္တစ္ႏွစ္ ပိုေကာင္းလာဖို႔ ေျမာ္လင့္ဆုေတာင္းခဲ့ေပမယ့္ ပိုပိုဆိုးလာတာဘာေၾကာင့္လဲလို႔ မေမးေတာ့ပါဘူး။  အထူးသျဖင့္ ဒီႏွစ္အတြင္းမွာ စိတ္ေရာ လူပါ အရမ္းပင္ပန္းခဲ့ရတယ္။ တစ္ခါတစ္ေလ ကိုယ့္ကိုကိုယ္ မ်က္ႏွာလြဲခဲပစ္လို လႊဲပစ္လိုက္ခ်င္တာပါဘဲ။ အသက္တစ္ႏွစ္ပိုၾကီးလာတယ္။ ေသာက္ေန က်ေဆးေတြထက္ပိုမ်ားလာတယ္၊ ဒါအျပင္ ေဆး အာနိသင္ပိုျပင္းလာတယ္။ မ်က္ႏွာ ေပၚက ေဆးဒဏ္ ေတြ ကို ဟိုဖုန္းဒီကြယ္လုပ္ရေတာ့ အျပင္ထြက္ခါနီးအခ်ိန္ပိုကုန္လာတယ္။ အထူးသျဖင့္ ဒီလစကတည္းက အိမ္က အရမ္းစိုးရိမ္ေနတာ ကၽြန္မေမြးတဲ့လေရာက္ ခါနီးတိုင္း အျမဲ အသဲအသန္ျဖစ္ေနက်ရွိလို႔လဲပါမယ္။ ဒီလစကတည္းက ေတာ္ေတာ္ေလးကို ခ်ဴခ်ာေနေပမယ့္

ဒူးရင္းယိုဌာပနာ မုန္႔

ဒူးရင္းသီးရာသီကမကုန္ေသးပါဘူး။ သူမ်ားလက္ေဆာင္လာေပးလဲ တစ္လံုးဆို အကုန္မစားႏိုင္တာနဲ႔ မစားရဲ တာေၾကာင့္ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ေသာင္တင္ေနတာ ၾကာလာေတာ့ မ်က္စိစူးလာပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒူးရင္းသီးေတြကို အသားခ်ည္းႏႊာပီး ဒူးရင္းယိုလုပ္ထားမလားစဥ္းစားပါတယ္.. မလုပ္တတ္တာနဲ႔ ေနာက္တစ္မ်ိဳးလုပ္ဖို႔ အၾကံက (မီးလင္းသလိုဖ်တ္ကနဲ႔) ရလာတာနဲ႔... ဒူးရင္းသီးအသားဖတ္ေတြကို ႏႊာ၊ သၾကား၊ ထညက္ နဲနဲ၊ ႏြားႏို႔ ထည့္ပီး ဘလန္ဒါနဲ႔ၾကိတ္လိုက္ပါတယ္။ ဆီနဲနဲထပ္ထည့္ပီး ဒယ္အိုးထဲမွာ မီးေအးေအးနဲ႔ အႏွစ္ဖတ္ေတြသာ ထြက္လာတဲ့အထိ တည္ထားပါတယ္.. အိုးေတာ့နဲနဲကပ္မယ္။ ခဏခဏ ေမႊေပးႏိုင္ရင္ေတာ့မစုိးဘူး။ ဒါေပမယ့္ အႏွစ္ရည္ေတြဆိုေတာ့ ပြက္..ပြက္ နဲ႔ လက္စင္ရင္ပူတယ္.. မီးဖိုတစ္၀ိုက္ စင္ရင္လဲ ညစ္ပတ္တာေတာင့္ အဖံုးအုပ္ထားလိုက္ပါတယ္.. မီးကိုေအးေအးးး ေလးဘဲထားပါ.. အိုးဖင္ေတာ့ နဲနဲကပ္ပီးညိဳလာေအာင္ အရည္ေတြစစ္ အသားအႏွစ္ဖတ္ေတြ သာက်န္ေအာင္တည္ပီး ေမႊ၊ ပီးရင္ေတာ့ အေအးခံထားပါ.. ဂ်ံဳ ေလးခြက္၊ ေဆာ္ဒါ အနည္းငယ္ yeast တေဆး အနည္းငယ္ ဇကာကံုးေလးနဲ႔စစ္ပီး... ေရေႏြးေလးနဲ႔နယ္ပါ..မုန္႔အသားအတြက္ ဂ်ံဳကိုစိတ္ရွည္လက္ရွည္နယ္ပါေလ.. တေဆးပါတဲ့အတြက္ ဂ်ံဳမႈန္႔ ေလးေတြကို မုန္႔ျပားလုပ္မယ့္

ၾကက္အသည္းျမစ္ အစပ္ေၾကာ္

ၾကက္အသည္းအျမစ္ၾကိဳက္ၾကလား။ ကူးေတာ့ ၾကိဳက္တယ္။ အိမ္မွာ ၾကက္ေကာင္လိုက္ခ်က္ရင္ အသည္း၊ အျမစ္ နဲ႔ ဦးေႏွာက္ကိုဘဲေရြးစားတယ္။ က်န္တဲ့အပိုင္းေတြေတာ့သိပ္မၾကိဳက္ဘူး။ ၾကက္အသည္းျမစ္ကလဲ သီးသန္႔ သတ္သတ္ေရာင္းတာေတြ႔ေနေပမယ့္ မခ်က္တတ္ရင္ညွီမွာ သိေနေတာ့ တစ္ခါမွမ၀ယ္ျဖစ္ခဲ့ဘူး။ အခုတစ္ေလာေတာ့ သမရိုးက်စားေနတာေလးေတြထက္ ခံတြင္းေတြ႔တာေလးရွာခ်က္စားဖို႔ ကီလို၀က္ ၀ယ္လာခဲ့ပါတယ္။ အျမစ္ကိုေတာ့ ဆားနဲ႔ေသခ်ာနယ္ပီးေရထပ္ေဆးပါတယ္။ ေနာက္ဆံုးတစ္ေရမွာေတာ့ အသည္းေတြပါ ထည့္ပီး ဖြဖြေလးေရေဆးလိုက္ပါတယ္။ အိုးထဲထည့္ပီး ေရသင့္ေတာ္ရံုထည့္၊ နႏြင္းနဲနဲ၊ ဆားနဲနဲ နဲ႔ ဂ်င္းကိုထုေခ်ပီး ထည့္ျပဳပ္လိုက္ပါ။ ေရခန္းခါနီးမွာဆိုရင္ေတာ့ အသည္းျမစ္ေတြလဲက်က္သြားပါပီ။ ခဏအေအးခံထားတဲ့အခ်ိန္မွာ... ၾကက္သြန္နီကို ခပ္ထူထူ ေလးေထာင့္ေလးေတြရေအာင္လွီးပါ။ ငရုတ္သီးစိမ္း အနီေတာင့္ေတြကို ညက္ေနေအာင္ေထာင္း ပဲငံျပာရည္ နဲနဲထည့္ပီး ခြက္ထဲထည့္ထားပါ။ နံနံပင္ေလးေတြကို ေတာက္ေတာက္စင္းထားပါ။ သခြားသီး (သို႔) ဇူခီနီ (သို႔) ေဂၚရခါးသီး ရရာတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို အေခ်ာင္းရွည္ေလးေတြနဲနဲလွီးထားပါ။ ကဲ..အဆင္သင့္ျဖစ္ပီဆိုရင္ေတာ့... အသည္းအျမစ္ကို အေနေတာ္လွီးထားပါ..အသည္းေတြကိုေတာ့ ဒီတို

ပဲျဖဴသေဘၤာသီးစိမ္းဟင္းရည္

Kidney beans လိုမ်ိဳးအျဖဴေလးေတြလဲရွိေသးတယ္။ အဲဒီပဲျဖဴေလးေတြ အရသာစိမ့္ေနေအာင္ေကာင္း လွပါတယ္။ ပဲညိဳေလးေတြက ျပဳပ္ပီးစားၾကည့္ရင္အရသာနဲနဲေလးခါးသက္သက္ရွိေပမယ့္ ပဲျဖဴ ေတြကေတာ့ ခါးသက္တဲ့အရသာမရွိပါဘူး။ ပဲကတီပါအလြမ္းေျပစားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ kidney beans ေလးေတြ ျပဳပ္သုပ္ စားလို႔ရပါတယ္။  ပဲျဖဴေလးေတြကေတာ့ ပဲေထာပတ္နဲ႔အရသာခပ္ဆင္ဆင္ပါ။ ျပဳပ္ဖို႔အခ်ိန္မေပးႏိုင္တဲ့သူေတြအတြက္ေတာ့ အသင့္စားလို႔ရတဲ့ ဗူးထဲမွာထည့္ပီး ေရာင္းတာ supemarket ေတြမွာ၀ယ္လို႔ရပါတယ္။ ကၽြန္မကေတာ့ တစ္ညေလာက္ေရစိမ္ထားပီး ကိုယ္တိုင္ျပဳပ္ပါတယ္။ အကုန္ေတာ့ မစားႏိုင္ဘူးေလ။ ေရခဲေသတၱာထဲထည့္ထား၊ ခ်က္စားခ်င္တဲ့အခ်ိန္ဆို ျပဳပ္ထားပီးသားကိုထုတ္ခ်က္လိုက္ရင္ ဟင္းတစ္ခြက္ရတာေပါ့။ ပဲျဖဴေလးေတြကိုအမ်ိဳးမ်ိဳးခ်က္စားျဖစ္ေပမယ့္ ဒီေန႔ညေနေတာ့ ပဲျဖဴနဲ႔သေဘၤာသီးစိမ္း ဟင္းရည္ေလးတစ္ခြက္ခ်က္နည္းေျပာျပပါ့မယ္။ လိုအပ္တဲ့အရာေတြကေတာ့ ပဲျဖဴျပဳပ္ (ထမင္းစားဇြန္း ၄ ဇြန္းခန္႔) သေဘၤာသီးစိမ္း ( အေနေတာ္တစ္လံုးကို ျခစ္ထားပီး) ၾကက္သြန္နီ ေတာက္ေတာက္စင္း ပဲငံျပာရည္အနည္းငယ္ ခရမ္းခ်ဥ္ သီး (အခြံႏႊာ ကန္႔လန္႔လွီးထားပါ) ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႔ (အနည္းငယ္) ဆား (အနည္းငယ္) ၾကက္သား cube (အတံုးေလးရဲ

ပီေလာပီနံဥ ပူတင္း

ေဆာင္းဦးအ၀င္မွာ မနက္ဆိုျမဴေတြနဲ႔မံႈရီမႈိင္းပီး ညေန ၅ နာရီဆိုရင္မိုးခ်ဳပ္စျပဳေနပီေလ။ ညတာရွည္တာလည္းေကာင္း တာပါဘဲ။ အလုပ္ေတြအရင္ထက္ (၃) ဆေလာက္ပိုမ်ားလာတာမို႔ ဟင္းတစ္မယ္မယ္ စီစဥ္မယ္လုပ္တိုင္း စိတ္ကူးနဲ႔သာခ်က္ပီးသြားတယ္။ အေကာင္ထည္မေဖာ္ျဖစ္ပါဘူး။ ေဆာင္းရာသီ၀င္ခါစဆိုေတာ့ ေစ်းသြားလည္း ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြအရမ္းနည္းသြားပါတယ္။ ဗူးသီး (ေသးေသးနဲ႔ ရင့္လိုက္ေသး)၊ ေဂၚရခါးသီး၊ ကန္ဇြန္းရြက္ (import)၊ ပန္းေဂၚဖီ ညႈိးႏြမ္း၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး အ၀ါေရာင္ေတြနဲ႔ စိတ္ညစ္ရပါတယ္။ supermarket မွာတင္ထား တဲ့အသီးႏွံေတြကအစ သိပ္မလတ္ဆတ္ေတာ့ေပမယ့္စားခ်င္ေတာ့လဲ ရွိတာေလးနဲ႔ဘဲ ခ်က္စားရတာဘဲ။ ကၽြန္မကလဲ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ ပဲကိုသာအဓိကစားတဲ့သူဆိုေတာ့ နဲနဲေတာ့ အခက္ခဲရွိတာေပါ့ေလ။ ခ်ဥ္ေပါင္ ပင္နဲ႔ ငရုတ္ပင္ေလးေတြ အေနာက္က ပန္းျခံေလးထဲစိုက္ထားပါတယ္၊ ေခါင္းမိုးေတြ လဲေတာ့ ေရသေလာက္ မရွိ ျဖစ္ေနတဲ့အခ်ိန္ မိုးက ရုတ္တရက္ အသည္းသန္ရြာခ်ေတာ့ ေရေတြအိုင္ပီး အပင္ေတြလဲ အျမစ္ေပါေလာ ေလးနဲ႔ ဆန္႔ဆန္႔ၾကီးကို ေသပါေလေရာ။ ဘယ့္သူ႔ပံု အျပစ္ေျပာရမွန္းမသိေတာ့ဘူး။လတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ ဆိုတဲ့အသံုးႏႈန္းက အိမ္ရွင္မတိုင္း၊ ဟင္းခ်က္တဲ့ အမ်ိဳးသမီးတိုင္း ခံတြင္းေတြ႔တဲ့ စကားလံုးပါ။ ဒီ