ပင္အပ္မႈိ ၾကက္ဥကပ္ေၾကာ္

Enokitake-Golden Needle Mushroom ပင္အပ္မႈိပါ။  မႈိၾကိဳက္ၾကတဲ့သူတိုင္းအတြက္ေတာ့ ဘယ္လိုလုပ္စား စားအရသာအရမ္းရွိတဲ့မႈိကို ဘယ္ေလာက္ေစ်းၾကီးၾကီးေပး၀ယ္စားၾကတာပါဘဲ။ 
ဒီမွာေတာ့ ေကာက္ရိုးမႈိေလးေတြေတြ႔ရခဲတယ္..  ပင္အပ္မႈိကေတာ့ေစ်းအေပါဆံုးဘဲ။  ၂ထုပ္မွ ၁ ေဒၚလာေလာက္ ဘဲေပးရတယ္။ ဒါေပမယ့္ နာမည္ၾကီး စူပါမားကတ္ေတြမွာသာေရာင္းေလ့ရွိတယ္။ 
အရင္က ယပ္ေတာင္ေလးကို လုပ္ျပီးေၾကာ္တယ္.. ဒီတစ္ခါေတာ့ အျပားလိုက္ကပ္ျပီးေၾကာ္တယ္။  မသိရင္ေတာ့ ၾကက္ဥေခါက္ေၾကာ္ေပ့ါ... အဲဒီေန႔က သူမ်ားကိုေကၽြးေတာ့ အထဲမွာ မႈိေလးေတြေတြ႔ေတာ့ သူတို႔ ေတာ္ေတာ္ေပ်ာ္သြားပံုရတယ္..
ဒါကေတာ့ ေၾကာ္နည္းအဆင့္ဆင့္ပါ.... 

 
 ခရစၥမတ္အတြက္ ေနရာတိုင္းမွာ ပံုစံအမ်ိဳးမ်ိဳးျပင္ထားၾကတယ္.. ဒါကေတာ့ တစ္မူထူးတဲ့ ကပ္ထူစကၠဴေလး ေတြနဲ႔ သခင္ခရစ္ေတာ္ေမြးဖြားတဲ့အခ်ိန္က အဓိက အခန္းမွာပါတဲ့သူေတြပံုကို ေခါက္ခ်ိဳး ဆင္ထားတာေလးေတြပါ..လက္ရာသိပ္ေသသပ္လြန္းလို႔ ပံုေလးေတြရိုက္လာခဲ့တယ္။
 

 ဒါကေတာ့ တစ္ေခါက္ Quickie မွာ၀ယ္စားမိတာအရမ္းၾကိဳက္သြားတဲ့ natural bar ပါ.. ေနၾကာေစ့နဲ႕ အျခား Nuts ေတြလဲပါလို႔  လိုက္ရွာ၀ယ္တာဘယ္လိုမွမရခဲ့ဘူး။  အခုေတာ့ ဒီမွာေတြ႔ခဲ့တယ္...  စားခ်င္ေပမယ့္ ေစ်းက မတန္တစ္ဆ ကြာေနေတာ့ မ၀ယ္ခဲ့ဘူး။ 
 ေန႔လည္စာ mediterranean food ပါ။  အတူတူသြားတဲ့ အန္ကယ္နဲ႔ အန္တီက သတ္သတ္လြတ္မို႕.. ဒီဆိုင္မွာဘဲ ေကၽြးတာစားလိုက္ရတယ္.. မဆလာအနံ႔ေလးလဲရတယ္..  သိပ္ေတာ့မၾကိဳက္ဘူး.. ဒါေပမယ့္ မခ်ိဳေတာ့ စားလို႔ရတယ္.. း)
 ခရစၥမတ္မွာ အားလံုးေပ်ာ္ရႊင္ၾကပါေစေနာ္..  ဒီေန႔ဘဲ ကူးကူးရန္ကုန္ျပန္သြားပါျပီ....
ေနာက္ႏွစ္မွေတြ႔ၾကတာေပါ့...  ရန္ကုန္ေရာက္ရင္ လမ္းေဘးက မုန္႔ဟင္းခါးရယ္..  ရခိုင္မုန္႔တီရယ္...  အီၾကာေကြးရယ္.. နံျပားရယ္.. အို..စံုေနတာ..စားဖို႔စာရင္းလုပ္ထားတာ.. 
တာ့ တာ....








spacer

Niagara Fall သို႔တစ္ေခါက္

Ottawa ကေန Guelph.. အဲဒီမွာ (၂)ရက္ေလာက္ေနျပီးေတာ့ Niagara Fall ဘက္ကို သြားခဲ့တယ္။  မသြားခင္ ၂ ပတ္ေလာက္မွာ tour package ကို လက္မွတ္ၾကိဳ၀ယ္ ထားလိုက္တာေတာ္ေတာ္အဆင္ေျပတယ္။ သေဘာၤၾကီးစီးျပီးေရတံခြန္အလယ္ထိသြားရတာ ရင္ေတြအသည္းေတြေအးျပီး သိပ္ကို ထူးျခားတဲ့ခံစားမႈမ်ိဳး.. အရမ္းအံ့မခန္းျဖစ္လြန္းပါလားလို႔ ေတြးမိတယ္။ 
ၾကံဳၾကိဳက္ရင္တစ္ေခါက္ေလာက္ျဖစ္ျဖစ္သြားလည္ဖို႔ တိုက္တြန္းပါတယ္။  တစ္ကယ္လည္း သြားၾကည့္ဖို႔ အရမ္းတန္တဲ့ေနရာပါ။  ကေလး/ လူၾကီး အကုန္ စိတ္ၾကည္ႏူးစရာျမင္ကြင္းေတြနဲ႔ ထူးဆန္းေထြလာအစံု စိတ္ၾကိဳက္ေတြ႔ရမွာပါ။  
ကၽြန္မအေသးစိတ္ေရးထားတဲ့ ဖိုင္ေလးက ေပ်ာက္သြားလို႔ ပံုေလးေတြဘဲ ျပန္တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။
Fall က US တစ္ျခမ္း canada တစ္ျခမ္းပါ..  Canada ဘက္က ပိုလွတယ္လို႔ US က သူငယ္ခ်င္းေတြေျပာပါတယ္။  ေရတံခြန္အလည္မွာ US ဘက္က လာတဲ့ သေဘၤာနဲ႔ canada ဘက္ကလာတဲ့သေဘၤာ လဲ ဆံုၾကပါေသးတယ္။ 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 

 
 
 

 


 


 







 

 

 
 
 
 

 

 









 




 
 
 

 
 
 





 




 




spacer