Skip to main content

Posts

အသုတ္စံု(အူစံု၊ပိႏၷဲသီး၊ေစာင္းလ်ား၊ပဲျပား၊ပဲပုပ္ေစ့ခ်ဥ္၊ၾကက္ဥေၾကာ္၊သရက္ကင္း)

၂၀၁၄ မွာလုပ္စားျဖစ္တဲ့ဟင္းနဲ႔အသုပ္ေတြပါ... ေႏြဦး၀င္လာေတာ့ ေပါက္ကရအစံုလုပ္စားပါတယ္။။ ပထမဦးစုပ္က အူစံု တုတ္ထိုး ပါ။ အမဲသားအူႏု၊ ပုဆိုးၾကမ္း၊အူၾကီးရယ္ကို ဆားနဲ႔အေသခ်ာေဆးေၾကာပီး ပဲငံျပာရည္၊ ထညက္ ၃ လံုး၊ စပါးလင္ေထာင္း၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနဲ႔ဂ်င္းေထာင္းျပီးျပဳတ္ထားတာပါ..  ျပီးရင္ေတာ့ ကိုယ္လုပ္ထားတဲ့ ေဆာ့စ္ နဲ႔ တို႔စားရံုပါဘဲ... ကူးကိုယ္တိုင္လုပ္ေပမယ့္ ကိုယ္တိုင္တစ္ဖတ္ႏွစ္ဖတ္ဘဲစားျဖစ္တာမို႕.. တုတ္ထဲမွာ တန္းစီထိုးပီး မိတ္စံုစားပြဲကိုယူသြားပါတယ္... ခဏေလးဘဲ ကုန္သြားတယ္.. း) အူစံု တုတ္ထိုး အူစံု တုတ္ထိုး  ဒုတိယတစ္မ်ိဳးကေတာ့ ပိန္းႏွဲသီးသုပ္ ပါ။ ပိန္းႏွဲသီးအႏုေလးေတြကိုအကြင္းလိုက္လွီး၊ ေရထဲမွာ ၁ နာရီေလာက္စိမ္ထားရပါတယ္။ ျပီးရင္ေတာ့ေရေႏြးဆူဆူမွာ ထည့္ပီးျပဳတ္ပါ။  အေအးခံပီး အသားမွ်င္ေလးေတြရေအာင္ႏႊာ၊ ၾကက္သြန္စိမ္း၊ငရုတ္သီးစိမ္း၊ေျမပဲေထာင္း၊ဆီစိမ္း၊ ဆား၊ရသာမႈန္႔ထည့္ေရာနယ္ပီးသုပ္စားရံုပါဘဲ။  (ပုဇြန္ေျခာက္မႈန္႔ ထည့္သုပ္လဲရပါတယ္) ရြာကအဖိုးမဆံုးခင္ကဆို ရြာသြားလည္တိုင္းသူကသုပ္ေၾကြးတာၾကိဳက္လြန္းလို႔ အခြင့္ရတိုင္းလုပ္စားျဖစ္တဲ့ဟင္းတစ္မယ္ပါ။ ပိႏၷဲသီးသုပ္ ေစာင္းလ်ားသီးေသးေသးေ...

ငရုတ္သီးႏုႏုေၾကာ္

ၿငဳတ္ရြက္၊ ငရုတ္သီးႏုႏုေၾကာ္ ကၽြန္မေနတဲ့ေနရာမွာ ငရုတ္သီးအစိမ္းထက္ငရုတ္ရြက္ေတြ အေရာင္းပိုေကာင္း တဲ့အေၾကာင္းေရးဖူးတယ္။  ငရုတ္ရြက္ နဲ႔ ငရုတ္သီးပိစိေလးေတြကိုဟင္းရည္ထဲထည့္ခပ္ရင္ စပ္စပ္ေလးနဲအရမ္းသာက္လို႔ေကာင္းတယ္လို႔ ေျပာၾကတယ္။ ငရုတ္ရြက္ေၾကာ္တစ္ခါမွမစားဖူးေပမယ့္ တစ္ခါစားဖူးေတာ့ အရမ္းကိုၾကိဳက္သြားတာနဲ႔ ျခံထဲက ငရုတ္ပင္ကိုအကိုင္းပါခ်ိဳးလာပီး ငရုတ္သီးအႏုခပ္ၾကီးၾကီးေတြကိုပါထည့္ေၾကာ္ထားပါတယ္။ အရမ္းေမႊးပီးအရြက္ကစိမ့္ေတာ့ လိုက္ဖက္အရသာညီပါတယ္။ ၾကက္သြန္နီ၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ ကိုဓားျပားရိုက္ပီး ေၾကာ္ရံုပါဘဲ.. း)

Malaysia

မေလးမွာလဲ ထိုင္းတံုယမ္းက နာမည္ၾကီးတာဘဲ...  ထိုင္းဆိုင္မွာစားရတဲ့အေၾကာင္းက အခ်ိဳ႔ဆိုင္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက ခ်ိဳရဲရဲျဖစ္ေနတဲ့ အစားေသာက္ေတြကိုေၾကာက္လို႔... ခရီးေရာက္မဆိုက္ အစားေသာင္းၾကမ္းေနပီ...ဆိုပါေတာ့... ေနာက္ေန႔မွပံုေတြထပ္တင္ေတာ့မယ္။

ေမ်ာက္ငိုသီးေၾကာ္ ႏွင့္ ဘန္ေကာက္ေစ်း

  ဘန္ေကာက္ေရာက္တုန္းအငမ္းမရ..ေစ်းသြားတိုင္းလိုက္ရွာပီး၀ယ္စားတဲ့ေမ်ာက္ငိုသီး ေတြပါ။ အသီးနဲနဲႏုတာေလးလဲရေတာ့ အခြံနဲ႔ေရာပီးေၾကာ္စားတယ္.. ပိုစိမ့္ပီးအရသာရွိတယ္။ ပဇြန္ေျခာက္မႈန္႔၊ ငရုတ္သီးေတာင့္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴ/နီ၊ ဂ်င္း ေထာင္း ကို ငါးငံျပာရည္နဲနဲ ထည့္ေၾကာ္ထားတာပါ.... ဆူးပုတ္ရြက္ေလးကေတာ့ ျခံထဲက နဲနဲရလို႔ ေရာထည့္လိုက္တယ္။။... တစ္တြဲကို သံုးေခ်ာင္းပါတယ္..အဲဒါကို ေစ်းထဲမွာ ဘတ္ ၂၀/ ၂၅ ေပးရတယ္.. ျမိဳ႕ထဲမွာေတာ့ အထမ္းသည္ကေရာင္းတာ တစ္တြဲကို ၅ ေခ်ာင္းပါပီး ဘတ္ ၁၀၀ ေပးရပါတယ္။  ေစ်းထဲမွာေရာင္းတဲ့ တစ္ေနလွမ္းငါးေတြကေတာ့ ဥေလးေတြနဲ႔ ေၾကာ္စားရင္အရမ္းအရသာရွိတယ္.. ငါးေၾကာ္ရမွာေၾကာက္လို႔ မ၀ယ္စားျဖစ္ဘူး။ ငါးခ်ဥ္ေတြေတာ့ ၀ယ္ပီးေၾကာ္စားတယ္..သိပ္ေကာင္း... ငါးေျမြထိုးေတြလဲေတြ႔ေတာ့ ညီမေလးက မာမီ့ကိုဖုန္းဆက္ပီး ဘယ္လိုေၾကာ္ရလဲ လွမ္းေမးေတာ့ မာမီက ဘယ္အရြယ္လဲဆိုေတာ့ သူက ဆိုဒ္ေျပာျပေတာ့..ဟယ္ၾကီး လိုက္တာ..ဒီမွာဆို အဲလို အရြယ္စားခ်င္တာရွိဘူးတဲ့...  ..း)...  ဘန္ေကာက္ေစ်းထဲက ပံုေလးနဲနဲပါ....  ကိုယ့္အၾကိဳက္ပံုေလးေတြစုပီး ဘေလာ့ေပၚမွာတင္ထားလိုက္ပါတယ္ရ...

ရွန္ဂ်န္း ေစ်း Shenzhen Market

Facebook မရွိတဲ့ႏိုင္ငံမွာ အစားေသာက္ေကာင္းလို႔ ေနေပ်ာ္ခဲ့ပါတယ္။  ကၽြန္မေနတဲ့ေနရာမွာအခုလိုဟင္းသီးဟင္းရြက္စံုစံုလင္လင္မေတြ႔ရသလို imported ေတြနဲ႔ဘဲ ႏွစ္ပါးသြားေနရလို႔အျမဲစိတ္ပ်က္မိတယ္။ shenzhen ေရာက္ေတာ့တရုတ္လိုမေျပာတတ္ေတာ့ေတာ္ေတာ္အဆင္မေျပျဖစ္တယ္။ အဓိကကေတာ့ အစားေသာက္ပါ.. ေရွာင္တဲ့အစာေတြမ်ားေတာ့ tour company က ညီမေလးတစ္ေယာက္ကို ဖုန္းထဲမွာ ၀က္သားနဲ႔ ပင္လယ္စာ မစားပါကိုဘယ္လိုေျပာလဲ လို႔ေရးခိုင္းတာ သူက "ဧ။္သူသည္၀က္သားမစားပါ၊ ပင္လယ္စာ ငါးမွလြဲမစားပါ၊" လို႔ေရးေပးတာကို ကိုင္ပီး စားေသာက္ဆိုင္တိုင္းလိုက္ျပရပါတယ္။ အဲမွာေနရရင္ေတာ့ ေန႔တိုင္းေစ်းသြားပီးမ်ိဳးစံုခ်က္ပစ္လိုက္မယ္လို႔စိတ္ကူးယဥ္ခဲ့တယ္။ ဒီပံုေတြကေတာ့ ေစ်းထဲလိုက္ပတ္ရင္းရိုက္ခဲ့တာပါ...  အဲဒီမွာလႊင့္ပစ္တာမရွိ အကုန္အသံုး၀င္ပံုဘဲ...