Skip to main content

ငါးမွ်ားျခင္း - ၀ါသနာ

 
ကၽြန္မစိတ္၀င္စားတဲ့အရာေတြအျမဲေျပာင္းလဲေနတယ္။ မေျပာင္းလဲေသးတာကေတာ့ ငါးမွ်ားဖို႔အရမ္း၀ါသနာပါတာကိုဘဲ။  ငါးေတြ႔ရင္မေနႏိုင္ဘူး။ 
အိမ္မွာေတာ့ ငါးေလးေတြလဲေမြးထားတယ္။ ႏိုင္ငံရပ္ျခားေရာက္ကတည္းက ငါးမွ်ားခြင့္ မၾကံဳခဲ့ဘူး။  ဒီတစ္ခါေတာ့ rideau canal ဘက္ကိုလမ္းေလွ်ာက္ရင္းနဲ႕ ကိုးရီးယားအန္တီေတြ ေလးငါးေယာက္စုျပီးငါးမွ်ားေနတာစိတ္၀င္စားလုိ႔အၾကာ ၾကီးရပ္ၾကည့္ေနမိတယ္။
ငါးမိတာျမန္လိုက္တာ..ဖတ္ကနဲ႕ ဖတ္ကနဲ႔ အသည္းကိုယားေနတာ...  ငါးမိေတာ့ ခ်ိတ္က ျပန္ျဖဳတ္ျပီး ေရထဲ ၀ွီးကနဲ႔ျပန္လႊတ္ခ်ခ်လိုက္တာေတြေတာ့ ဘာမ်ားလုပ္ ပါလိမ့္။  ျပန္လႊတ္ရင္လဲဘာလို႔မ်ား ငါးမွ်ားေနေသးလဲဆိုျပီး စဥ္းစားမိတယ္။
ေနာက္မွ အဲဒီမွာေနတဲ့သူက ရွင္းျပတာ ငါးမွ်ားဖို႔လိုင္စင္ေလွ်ာက္ရတဲ့အေၾကာင္း၊ မွ်ားလို႔ရရင္လဲ ငါးအေကာင္ေရနဲ႔အမ်ိဳးအစားကန္႔သတ္ထားတဲ့အေၾကာင္း ေျပာျပ ပါတယ္။  ကၽြန္မက ဘာျဖစ္လဲ ဘယ္သူမွလာစစ္တာလဲမဟုတ္ မိတာအကုန္ယူသြား လဲျပီးတာဘဲဆိုေတာ့ ....မရဘူးေလ အဲဒါကိုယ့္အက်င့္နဲ႔ဆိုင္တယ္.. 
သူမ်ားလာစစ္မွမဟုတ္ဘူး..လိုင္စင္ေလွ်ာက္ကတည္းက ကတိ၀န္ခံခ်က္ရွိျပီးသားမို႔ လိုက္ေလွ်ာက္မယ္မေလွ်ာက္ဘူးဆိုတာ ကိုယ္က်င့္တရားနဲ႔ဆိုင္တယ္လို႔ရွင္းျပေတာ့ ရင္ထဲနဲနဲ ထိသြားတယ္..  ကၽြန္မလား..မိရင္အကုန္ယူမွာ :D 
ottawa ေရာက္ေတာ့ တရုတ္/ဗီယမ္နမ္ ဆိုင္ေတြကိုအားကိုးရပါတယ္။ အဲဒီမွာ ထိုင္းက သြင္းတဲ့ဟင္းသီးဟင္းရြက္အကုန္စံုရတယ္။  အရြက္စားခ်င္ရင္ အဲဒီကို သြား လို႔ဆိုရမလိုဘဲ။ေရခ်ိဳငါးလဲအဲဒီမွာရပါတယ္။တလားပီးယား.. ေသေနပီ ေတာင့္ ေနတာဘဲ။ း)
supermarket ေတြမွာေတာ့ ရွိပါတယ္၊ ဒါေပမယ့္ မ်ားေသာအားျဖင့္ salad လုပ္တဲ့ အရြက္ေတြမ်ားတယ္။ အခ်ဥ္ဟင္းခ်က္ဖို႔အရြက္လိုက္ရွာတာ ေနာက္ဆံုး broccoli အေသးေလးေတြပါတဲ့အရြက္ဘဲ၀ယ္လာရတယ္။ ခ်က္ၾကည့္တာေတာ္ေတာ္ခါးတယ္။ ဒါေပမယ့္မဆိုးပါဘူး။
ငါးမွ်ားတဲ့အေၾကာင္းကေန စားစရာဆီေရာက္သြားျပန္ျပီ။ 
ငါးမွ်ားခ်င္လြန္းတဲ့ကၽြန္မအတြက္Canadian tireမွာငါးမွ်ားတံတစ္ခုအရင္သြား၀ယ္
ေပးရပါတယ္။ တစ္ရက္စာ လိုင္စင္ တစ္ခါတည္း၀ယ္ရပါတယ္။ ငါးမွ်ားတံနဲ႔ တြဲလွ်က္ ဂ်ယ္လီလိုလို၊ ရာဘာေပ်ာ့ တီေကာင္ပံုေလး၊ ျပည္ၾကီးငါးပံုေလးေတြပါတယ္။ အဲဒါ တီေကာင္အစားသံုးမယ္ေပါ့။  ငါးမွ်ားဖို႔ gatineau park ကိိုေရာက္လာျပီ။


ကိုယ္လိုသူလိုငါးလာမွ်ားတဲ့သူေတြလဲရွိတယ္..ကန္ၾကီးကအၾကီးၾကီးဘဲ.. ေလွေလွာ္ ျပီး ျမစ္လယ္ထိသြားတယ္.. 
ငါးမွ်ားတံမသံုးတတ္လို႔ ေလွွအၾကီးနဲ႔ငါးလာမွ်ားၾကတဲ့ တရုတ္ေတြကို အကူညီ ေတာင္းျပီးဆင္ခိုင္းရေသးတယ္။။  ငါးလဲမတြတ္ပါ။ ေနာက္ဆံုးေတာ့ ေလွ အလွည့္မွာ ငါးဘဲကံဆိုးတာလား.. ကၽြန္မဘဲကံေကာင္းသလားမသိ.. လႈပ္စိစိျဖစ္ေန လို႔ဆြဲလိုက္ေတာ့ ငါးတစ္ေကာင္ပါလာပါတယ္.. ေပ်ာ္လိုက္တာျဖစ္ျခင္း...
ဒီရာဘာေပ်ာ့စိေတြနဲ႔မွ်ား ဘယ္ငါးကစားမလဲေလ.. တီေကာင္မဟုတ္၊ ၀ါးပိုးမဟုတ္၊ ငါးေသးေသးမဟုတ္နဲ႔... ဒါေပမယ့္ တစ္ေကာင္ရလဲမဆိုးဘူးဆိုျပီး ျပန္ယူလာပါတယ္။
 ေနာက္ရက္ေတြမွာ တက္ၾကြျပီး ျမစ္မွာ ငါးသြားမွ်ားတာ တစ္ေနသာကုန္သြားတယ္ မရဘူး။  အဲေတာ့ ေတာင္ကီ/တီေကာင္ ၀ယ္ဖို႔ အရွာထြက္ရတယ္။  Canadian tire မွာ ေရာင္းေလ့ရွိေပမယ့္ ရာသီဥတုေအးလာေတာ့ သူတို႔မွာလဲမရွိေတာ့ဘူး။ 
ဒါနဲ႔ခပ္တည္တည္ဘဲ petstore မွာသြားျပီးတီေကာင္သြားေမးပါတယ္။ သူတို႔က ဘာလုပ္မလို႔လဲဆိုေတာ့ ငါးေလးေတြကို ေကၽြးမလို႔လို႕ လိမ္လိုက္တယ္။ ဟီး
တီေကာင္ေတာ့ရွိတယ္..ဒါေပမယ့္ ေျခမႊျပီး အသင့္ေကၽြးဖို႔ လုပ္ထားတာေတြ freezer ထဲကထုတ္ေပးတယ္.. အဲဒါနဲ႔ငါးမွ်ားလို႔ဘယ္ရမလဲေလ..
ဒါနဲ႔စိတ္ပ်က္ျပီးျပန္ထြက္လာတယ္။ 
ေနာက္ေန႔မွာေတာ့ အဲဒီကိုေရာက္ေနတဲ့ျမန္မာအကိုၾကီးတစ္ေယာက္ကို ငါးမွ်ားတံ ေသခ်ာသြားဆင္ခိုင္းျပီးမွ သူက လိုင္စင္သြား၀ယ္မေနနဲ႔ အေပ်ာ္ဌားတာဘဲ။ ကိုယ့္ဟာယူသြားဆိုျပီးေပးေတာ့အေတာ္ပါဘဲ.....  ေနတဲ့ေနရာနဲ႔နီးတဲ့ rideau canal မွာဘဲ အားတိုင္းသြားမွ်ားေတာ့တာ.. မရဘူးသိလား..
အဲဒီအကိုၾကီးကေျပာျပတယ္..ေအးေနပီ ငါးရမွာမဟုတ္ဘူးတဲ့... ကၽြန္မကလက္မေလွ်ာ့။ ေရမွမခဲေသးတာေလ..  ေနာက္ဆံုးေတာ့ ဥဏ္ၾကီးရွင္က ပုဇြန္ နဲ႔မွ်ားမယ္ဆိုပီး freeze လုပ္ထားတဲ့ပုဇြန္ေလးေတြဓားေလးနဲ႔ အစိတ္စိတ္ျခမ္းျပီး ငါးမွ်ားတံေပၚစခ်ိတ္တဲ့ေန႔မွာဘဲ မိလိုက္တဲ့ငါးေတြ.. ျပန္လႊတ္လဲ ျပန္လာကို္က္တာ ဘဲ။ ပုဇြန္ၾကိဳက္သကိုး...
ငါးမွ်ားရတာအရသာရွိတာလဲ ငါးကိုျမင္ေနရတာ.. လာကိုက္ဖို႔ မကိုက္ဖို႔ စဥ္းစား ေနတဲ့ ငါးေတြကို လွမ္းၾကည့္ေနရတာကိုသေဘာက်တာ..
အေကာင္ေတြကိုညွင္းဆဲတာလားဆိုေတာ့ ဟုတ္ပါတယ္။ မေကာင္းပါဘူး..ဒါေပမယ့္ ၀ါသနာကိုး... း(

မိျပီ တစ္ေကာင္
 ငါးထိုင္မွ်ားတဲ့ခံုတန္းေလး.. ခုေတာ့ ေရခဲေတြဖံုးေပါ့.. း)
၁ နာရီအတြင္းရေသာငါးမ်ား.. း))
ျမန္မာ၀တ္စံု၀တ္ဖို႔ကို ထမီတစ္ကြင္းနဲ႔မေလာက္လို႔အျမဲဆက္ရတယ္။
ကၽြန္မ ဒီဇိုင္နာမမ က ေတာ္ပါတယ္။  ဒါေပမယ့္ လူက ၀ါးလံုးပံုဆိုေတာ့ ျခံစည္းရိုး ထမီပတ္ထားသလိုျဖစ္ေနတာကေတာ့ ကိုယ့္ဘ၀နဲ႔ကိုယ္ရွိပါေစေတာ့ရယ္။ 
 the end ~

Comments

  1. ငါးေၾကာ္ၾကိဳက္လို႔ ဒီေန႔ပဲ ေၾကာ္စားေနတာ။
    ကိုယ္တိုင္ေတာ့ ဖမ္းဘူး။
    ျမန္မာဝတ္စံုေလးနဲ႔ လွမယ့္ ပံု :)

    ReplyDelete
  2. မစႏကူး ေရ
    ျပမယ္.ျပလဲ မ်က္ႏွာပါ အပါအ၀င္ ၊ကိုယ္.ပံုကို ရဲရဲတင္းတင္းသာျပပါ။
    ေသေသခ်ာခ်ာဘေလာ.ေရးေနတဲ.သူေတြဘဲဟာ ၊ ဒီဘေလာ.ဂ္ကိုဖတ္ေတာ.၊ ဘေလာ.ဂ္ပိုင္ရွင္ကိုလဲ ျမင္ဖူးခ်င္လာလို.ေလ။
    ပိုင္ရွင္က မျပခိုင္းလို.ဆိုလဲ နားလည္ပါတယ္။ ျမင္ဖူးခ်င္တာ သပ္သပ္ပါဘဲ။
    က်မကေတာ. မစႏကူးမ်က္ႏွာကို မ်က္စိထဲပံုေဖာ္ၾကည္.လို.မရဘူးျဖစ္ေနတယ္။

    ReplyDelete
  3. ဟုတ္ပါ့ေနာ္..ပံုတင္ထားပါတယ္။ မေတြ႔ျဖစ္လို႕ျဖစ္မွာပါ။
    အဓိက က ကိုယ့္ပံုအေၾကာင္းေရးတာမဟုတ္လို႔ ပံုကို တိုက္ရိုက္ၾကီးမျပတာပါ။ ( ရုပ္ဆိုးဆိုး ပိန္ရွည္ရွည္ေလးျမင္ေယာင္ လိုက္)
    ဘေလာ့စေရးကတည္းက မ်က္ႏွာေဖာ္တာမ်ိဳးမလုပ္ပါဘူးလို႔ ကတိေပး ထားေပမယ့္ တစ္ခါတစ္ေလ နဲနဲပါသြားတာမ်ိဳးေတာ့ရွိတယ္.. း))))
    သူမ်ားကိုပံုတင္ခိုင္းတဲ့သူကလဲ anonymous ၾကီးနဲ႔ပါလား.. း)
    ေနာက္တာ..

    ReplyDelete
  4. မ်က္ႏွာဖ်က္ထားတာ.. ကိုးရီးယား အန္တီၾကီးမို႔ပါ.. သူတို႔က ငါးမွ်ားလိုင္စင္ နဲ႔ မွ်ားေနၾကတာေလ... တရား၀င္လားဘာလားမသိလို႔ပါ။
    ဒါေၾကာင့္ အရြက္ေလးကပ္ထားေပးျပီး မ်က္ႏွာဖ်က္ထားတာ..း)

    ReplyDelete
  5. Thanks for sharing KuuKuu.I miss every where in Ottawa.Rideau canal turned into skate ring now.I always enjoyed going into Gatineau especially fall.I did fishing too.In spring,I caught some little shrimps in St.Laurence river .
    Gyidaw

    ReplyDelete
  6. ငါးၾကိဳက္ေပမဲ့ ကိုယ္တိုင္ေတာ့မဖမ္းဖူးဘူး။ ျမန္မာ၀တ္စံုေလးလွတယ္။

    ReplyDelete
  7. ဟုတ္တယ္ ေနာ္ အစ္မ ငါးမွ်ားရတာ စိတ္အပန္းေၿပ ဗိုက္လဲ ၀ ..ကန္မဟုတ္ရင္ ဒီေရတက္တဲ ့အခ်ိန္ဆိုပို ရတယ္..ေ၇က်၇င္ေတာ့ မ၇ေတာ့ဘူး အရင္တုန္း ကြ်န္ေတာ္တို ့လဲ ေက်ာင္းတက္တုန္း သူငယ္ခ်င္းေတြနဲ ့ ေသာၾကာေန ညဆိုရင္ သြား တညလံုးသြား စေနေန ့မွၿပန္လာတယ္ ငါးမ၇တဲ ့ေနေတြလဲမ်ားပ..၇ေတာ့လဲ အေကာင္ေသးလို ့ယူမရတာလဲ ၿပန္လႊတ္ေပါ့ ခုေတာ့ မလုပ္ေတာ့ဘူး ငါးေတြ hook ကုိ မ်ိဳထားတာ ၿပန္ဖ်ဳတ္၇တာ ငါးေတြ ကိုၾကည္ ့မခံစားႏိုင္ေတာ့လို ့ သူမ်ားေတြ ကေတာ့ေၿပာသား ငါးေတြမွာ နာက်င္ခံစားမွဳ မ၇ွိဘူးလို ့သို ့ေသာ္..

    ReplyDelete
  8. I like that kind of fish, taste similar to Nga Pyay Ma. And also cheap I think around $3.00 in Washington DC area Chinese super market.

    ReplyDelete
  9. လွမွလွ ဟာကို.. ဝါးလုံးပံုတဲ့ ေျပာခ်က္က.. :)
    ငါးေတာ့ တစ္ခါမွ မမွ်ားဖူးဘူး။

    ReplyDelete
  10. ဒိုု ့လည္းအလုုပ္ထဲမွာသူငယ္ခ်င္းေတြနဲ ့အတူေနတုုန္းကငါးမွ်ားတယ္။ ေက်ာပိုုးအိတ္ထဲမွာကိုုငါးမွ်ားခ်ိတ္အျမဲထဲ့ထားတာ။ေနာက္ေတာ့မွ သူတပါးအသက္သတ္တာထိန္းဘုုိ ့ၾကိဳးစားေတာ့မွမလုုပ္ေတာ့တာ။ ငါးရျပီးျပန္လႊတ္တာလည္းလုုပ္ခ်င္ပါဘူး။ကိုုယ္ကမွ်ားကတည္းကစားခ်င္ေနျပီ။ငါးမွ်ားတဲ့တေန ့သူငယ္ခ်င္းတေယာက္ကအျမဲအားရင္ဘုုရားစာရြတ္ေနတဲ့သူကငါးျဖဳတ္ေပးတယ္။ ရီလိုုက္ၾကရတာ။ (လႊတ္ဘိုု ့မဟုုတ္ဘူး စားဘုုိ ့..ဟီးဟီး)
    အိုုင္အိုုရာ

    ReplyDelete
  11. ဟုတ္တယ္..မိရင္ေတာ့စားခ်င္တာဘဲ.. ဟီးဟီးး
    ဒါေပမယ့္ မကိုင္တတ္လို႔ သူမ်ားကိုေပးပစ္ရတာ..
    ငါးကိုင္ရတာတယ္ခက္သကိုး.. ငါးစိမ္းသည္..ငါးစိမ္းသည္နဲ႔ နာမည္သာဆိုတာ သူတို႔အလုပ္ပညာသားပါတယ္.. း)))

    ReplyDelete
  12. ျမတ္ၾကည္ေရ.. တကယ္၀ါးလံုးပါ.. ၀ါးလံုးေတာင္မွ ၆ ေပနီးပါး ၀ါးလံုးရွည္.. း))

    ReplyDelete
  13. ကိုယ္လံုးေလးကမိုက္တယ္ ကူးကူးေရ တို႕နဲ႕မ်ားတျခားစီပဲ ..း))
    သတိၱေကာင္းတယ္ေျပာရမယ္ ငါးဖမ္းရဲတာ
    တို႕ကငါးမဖမ္းရဲဘူး အဲလိုအရွင္ေတြဖလတ္ဖလတ္ခုန္ေနရင္ ေျပးေရာ း)))

    ReplyDelete
  14. ရူခင္းေတြက လွလိုက္တာ ကူးကူးေရ..ငါးမွ်ားခ်င္စိတ္ေတာင္ ေပါက္တယ္..ငါးမွ်ားတိုင္းလည္း တေကာင္မွ မမိဘူး..ၿမန္မာဝတ္စံုေလးက လွတယ္...

    ReplyDelete
  15. ငါးရွိတဲ့ေနရာမွာမွ်ားေလလို႔.... ျပီးေတာ့ သူတို႔ၾကိဳက္တတ္တ့ဲအစာမွ ရတာ.. း))
    မဒမ္ကိုးေရ.. ကူးက ငါးေတြ႔သိပ္ေပ်ာ္.. ကိုင္ေတာ့သိပ္မကိုင္ရဲဘူး..
    ငါးစာတို႔.. ငါးမွ်ားတံက ျဖဳတ္တာေတာ့သူမ်ားကုိခိုင္းရတာေလ..
    ကိုယ္ကေတာ့ ငါးမွ်ားတံကိုင္ျပီး ငါးတြတ္ရင္ ဆြဲရံုေလာက္ဘဲ.. း)

    ReplyDelete
  16. ငယ္ငယ္တုန္းကေတာ့ ငါးေလးေတြ ေမြးတယ္
    ဒါေပမယ့္ အဲ့ဒါက လံုး၀မမွ်တတဲ့လုပ္ရပ္တစ္ခုဆိုတာ
    နည္းနည္းၾကာေတာ့ အျဖစ္အပ်က္တစ္ခုကိုၾကားခံလို႔
    သိလုိက္ရေတာ့ ...ဘယ္ေလာက္၀ါႆနာ ပါ ..ပါ မေမြးေတာ့ဘူး
    ငါးဖမ္းတာလည္း ထိုနည္းတူပဲ ....
    သနားဖို႔ေကာင္းပါတယ္ ကိုယ့္အတြက္နဲ႔
    သူတို႔က တကြဲတျပားျဖစ္ေနရတယ္
    အမ က ရက္စက္တတ္တာပဲ...
    မွားသြားတာရွိရင္ ေဆာရီးပါ...

    ReplyDelete
  17. သနားပါတယ္ ငါးေလးေတြ မမွ်ားပါနဲ႔လား မမ ရယ္ တေယာက္မမွ်ားေတာ႕ လဲ ငါးေလးေတြအတြက္ တေယာက္စာေဘးကင္းတာေပါ႔ ငါးေလးေတြဘယ္ေလာက္နာရွာမလဲေနာ္

    ReplyDelete
  18. ဟုတ္တယ္ေနာ္.. သနားဖို႔ေတာ့ေကာင္းတယ္..
    ခ်စ္လဲခ်စ္တယ္... ၀ါသနာက ပါေနေတာ့ ဘာေျပာရမွန္းမသိေတာ့ဘူး။
    ေနာက္ဆိုလဲ မမွ်ားျဖစ္ေအာင္ၾကိဳးစားေနပါတယ္။ း)

    ReplyDelete
  19. အျပာေရာင္ရႈခင္းေလးက ခ်စ္စရာေလးေနာ္
    အဲဒီရႈခင္း အလွဆံုးဘဲ း))
    ကူးကူးေရ..
    ပံုေလးေတြအားလံုးလွတယ္ သိလား..

    ReplyDelete
  20. ကၽြန္ေတာ္လဲ ငါးမွ်ားဝါသနာပါတယ္ဗ်
    ဒါေပမ႔ဲငယ္ငယ္တုန္းက ပဲမွ်ားခြင္ႀကံဳ
    ခ႔ဲရတယ္။ ခုမ်ာားေတာ႔ ေဝးေနပါၿပီ
    ခုလိုေတြ႔ရၿပန္ေတာ႔လဲ စိတ္ကမယိုးမရြ
    ၿဖစ္ရၿပန္တယ္။ကၽြႏ္ေတာ္သာဆို ၿပန္လႊတ္
    မွာမဟုတ္ဝူးဗ် ကိုယ္ခက္ခက္ခဲခဲ မွ်ားထား
    ရတ႔ဲ ငါးကိုမ်ား ႏွေၿမာစရာဗ်ာ တိတ္တိတ္
    ေလးယူၿပန္သြားမိမွာေသခ်ာတယ္။

    ReplyDelete
  21. နာမည္ေလးလွသလိုလူေလးလဲလွမယ္ထင္ပါ့
    ငါးမွ်ားတာေတာ့လမင္းေၾကာက္ေၾကာက္

    ReplyDelete
  22. ဗမာေတြကေတာ့ ပုုေနတဲ့သူေတြထက္ နဲနဲသာတာနဲ့ ငါ့ကိုုယ္ငါ ရွည္လွေပါ့ ၾကည့္ရတာ ဘုုတ္ပြ ဂင္တိုုထဲကပါပဲး)

    ReplyDelete
  23. ငယ္ငယ္က မွ်ားဖူးတယ္ အရႆာရွိတယ္ ဆိုတာလည္း ဟုတ္တယ္။ ဒါေပမယ့္ ခုေတာ့ ငရဲႀကီးမွာ ေၾကာက္လို ့ မမွ်ားေတာ့ဘူး။ ေၾကာက္တယ္ဗ်။

    ReplyDelete
  24. ဘယ္နိင္ငံမွာေနတာလဲ ဟင္....ေရးတာေလးေတြေကာင္းပါတယ္........

    ReplyDelete

Post a Comment

ကူးကူးေရ...

Popular posts from this blog

Food Review: ပုရစ္ေၾကာ္

ပုရစ်ကြော်ကြိုက်တဲ့မောင်လေးကိုကို မမ ညီမများအတ ွက်ပါ။ မနှစ်က ရွှေနှင်းဆီညီမလေးဆီက တစ်ခါမှာဖူးတယ်။ ပို့ရတာဝေးတဲ့အတ ွက် ကိုယ့်ဆီရောက်လာတော့ မှိုတေ ွတက်ပြီးစားမရတော့ ၂ သိန်းခ ွဲရှုံးတာဘဲ။ ဒီနှစ်ပရစ်ပေါ်ချိန်ရောက်တော့ သေချာထုပ်ပိုးပြီးပြန်ပို့မယ် ပြောလို့ ယူအကစ် က နေတဆင့် က နေဒါကို လှမ်းပို့တာ နောက်ထပ် ဒေါ်လာ ၅၀ ထပ်ပေးပြီး ချောချောမောမောရောက်လာတယ်။ တန်သလားလို့ မေးရင် မတန်ပါဘူး၊ အရသာရှိလားမေးရင် ရှိပါတယ်။ အစားမက်တဲ့ ကျွန်မအတ ွက်တော့ အလ ွမ်းပြေပုရစ်ကြော်လေးပါ။ အထုပ် ၅ ထုပ်ကို ၃ သိန်းနီးပါးပေးထားရလို့ မျက်စိမှတ်စားပေမယ့်  အ ကောင်တော်တော်များများကို  အ တောင်ပံမဖြုတ်ဘဲကြော်ထားတာ၊  အ တောင်တေ ွမှာ သဲတေ ွရွှံ့တေ ွကပ်နေတာတေ ွ့ရတယ်။ နောင်ဆိုရင်တော့ ပိုပြီး သန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပေးမယ်လို့ မျော်လင့်တာပါဘဲ။ ပို့ပေးတဲ့ညီမလေးက တော့ ကြိုးစားပမ်းစားနဲ့ စေတနာထားလုပ်ပေးတာကိုတော့ ကျေနပ်မိတယ်။  ပုရစ်ကြော်အချိ ုထုပ်ကို  သဲမပါအောင်တစ်ကောင်ချင်းထိုင်ရေ ွး ရုံးကိုယူသွားပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တေ ွကိုကျွေးတော့ အားလုံးသ ဘောကျ ကြတယ်။ ကြောက်လဲကြောက်တယ် စမ်းလဲစားကြည့်ကြတယ်။ ဒီမှာလဲ ပုရစ်ပေါင်ဒါမှုန့် ကို အားဖြည့်မှုန့်အစားထည

ငါးခ်ဥ္ လုပ္ရေအာင္

ငါးခ်ဥ္စားခ်င္တာၾကာပါျပီ။ ကိုယ္တိုင္လုပ္ဖို႕ၾကိဳးစားခဲ့ေပမယ့္မေအာင္ျမင္ခဲ့ဘူး။ ေနာက္ပိုင္း စားခ်င္တဲ့စိတ္ကိုေမ့ေမ့ေလ်ာ့ေလ်ာ့ ထားထားတာ၊ အရင္အပတ္က ေက်ာင္းတက္ေနတဲ့ ျမန္မာ မိသားစုအိမ္သြားလည္ရင္းနဲ႔ သူငါးခ်ဥ္စမ္းလုပ္ထားတဲ့အေၾကာင္း၊ ေအာင္ျမင္တဲ့အေၾကာင္း၊ အဲဒီေန႔က ငါးခ်ဥ္ဗူးကိုဖြင့္ သူကိုယ္တိုင္ေၾကာ္ေပးပါတယ္။ ငါးခ်ဥ္ဗူးကုိေခ်ာင္းၾကည့္ေတာ့ ထမင္းလံုးမာမာေလး ေတြေတြ႔တယ္..အဲဒီမာတဲ့ထမင္းက မက်က္ေသးတဲ့ထမင္းနဲ႕တူတယ္။ သူက ေနာက္မွေအးေဆး လုပ္နည္းေျပာျပမယ္ဆိုျပီးအဲဒီေန႔ အျခားအေၾကာင္းေတြဆီ စကားဆက္ေရာက္သြားတာနဲ႔ ကၽြန္မျပန္လာတဲ့အထိ သူေျပာဖို႕ေမ့သြားတယ္။ မ်က္ေစ့ထဲမွာ အဲဒီငါးခ်ဥ္ဘဲစြဲေနတာေၾကာင့္ ငါးသြား၀ယ္ပီး လုိခ်င္တဲ့အတံုးအေနခုတ္ခိုင္း တယ္။ ဒီငါးက ငါးသေလာက္လိုဘဲ..ျမန္မာလိုဘယ္လိုေခၚလဲမသိ၊ အရိုးေသးေသးမႊားမႊားေတြ အရမ္းမ်ားတယ္။ ဒါကေတာ့ ကၽြန္မလုပ္တဲ့နည္းေလးပါ.. ငါးကုိအေၾကးခြံက်န္တာေလးေတြနဲ႔ ဗိုက္ထဲက ဟာေလးေတြကိုေသခ်ာေဆး။ ျပီးရင္ေတာ့ ဆားၾကမ္းနဲ႔ နယ္ပီး ၃ နာရီေလာက္ႏွပ္ထားပါတယ္။ ငါးဆားနယ္ထားတဲ့အခ်ိန္ ထမင္းကိုစခ်က္ပါတယ္၊ ထမင္းအိုးမီးမေျပာင္းခင္ ဆန္မက်က္ခင္ ေလးမွာ ထမင္းလိုသေလာက္ခပ္ထုပ္ပါတယ္။ ထမင္းကို ဆားၾကမ္းနဲ

ပုဇွန်ချဉ် (Pickled Shrimps)

ကျွန်မအန်တီလေးတစ်ယောက်ကမြောင်းမြတစ်ဖက်ကမ်း ကွယ်လွမ် မှာနေပါတယ်။နွေကျောင်းပိတ်ရက်တွေ မှာရန်ကုန်ပုသိမ်သင်္ဘောကြီးစီးပီးမြောင်းမြကိုသွားလည်တိုင်းသင်္ဘောဆိုက်ဆိမ်းကမ်းနားရောက်တစ်ဖက် ကမ်းလှမ်းကြည့်လိုက်ရင်အန်တီ့အိမ်ကိုတန်းမြင်ရပါတယ်။ဖုန်းဆက်အကြောင်းကြားထားတော့သူတို့ကလဲ လက်လှမ်းပီး လက်ပြ၊ ကျွန်မတို့မောင်နှမတွေကလဲသင်္ဘောပေါ်ကနေခုန်ဆွခုန်ဆွလက်ပြပီးအရမ်းကို ပျော်ခဲ့ ရပါတယ်။ အထုပ်ပိုးတွေသယ်ပီး ကွယ်လယ်ဘက်ကို ကူးမယ့် ကူးတို့ပေါ် တက်၊ ဗေဒါအဆုပ်လိုက် ကျုပင် မြစ်ပြုတ်ပီး ပေါလောပေါ်နေတာတွေကြားထဲက ကူးတို့လက်တံနှစ်ချောင်း လက်နဲ့လှည့်လှော်ရတဲ့ လှေလေးပေါ်ကနေ တစ်ဖက်ကမ်းကိုကူးကြ ပါတယ်။ အန်တီ့အိမ်ရောက်တာနဲ့ ပူနွေးနွေး ပေါ်ဆန်းမွှေးရယ် ပုဇွန်ချဉ်သုတ်လေးရယ် စားရတဲ့အရသာ ကိုတော့တစ်သက်မမေ့နိုင်ပါဘူး။ ကျွန်မပြောခဲ့ဖူးသလိုနှစ်သက်လှတဲ့အစားသောက်တိုင်းဟာအမှတ်ရစရာအဖြစ်ပျက်တွေကနေအခြေခံလာပါတယ်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ ပုဇွန်ချဉ် စားတိုင်း အန်တီလေးကို မြင်ယောင်မိသလို သတိရလွမ်းဆွတ်မိတယ်။ တစ်ဆက်တည်းမှာဘဲ အန်တီလေးလို အဖြစ်မျိုး ဘယ်အိမ်ထောင်သည်အမျိုးသမီးမဆို မကြုံရပါစေ နဲ့လို့လည်းဆိုတောင်းမိပါတယ်။ ကျွန်မကနေဒါရောက်ပီးနောက်ပိုင်းမှ