Skip to main content

ေခါင္းတရာသားအိုးကပ္

ငယ္ငယ္ကေလ သင္ပုန္းၾကီးဖတ္စာထဲက ဆံုးမစာထဲမွာ ေနာက္ေဖးေစ်းဆိုင္တည္၊ ေခါင္းတရာ သားစားပါဆိုတာမွတ္မိၾကလားဟင္။
ကဲေခါင္းတရာသားက ငါးေစ်းထဲက ရတာဘဲ။
ကၽြန္မေတာ့ ေစ်းေရာက္တိုင္းငါးေစ်းတန္းကုိ ျဖတ္ေလ့ရွိတယ္၊ အေစာၾကီးဆိုအနံ႕သက္လဲ သိပ္ မဆိုးဘူး၊ ငါးေတြေပါင္းစံုေတြ႔ရတာ အေရာင္မ်ိဳးစံု၊ ပံုစံမ်ိဳးစံုနဲ႔စိတ္၀င္စားဖို႕ေကာင္းတယ္။ ဒီက ငါးေတြက ပင္လယ္ငါးမ်ားေတာ့အေရာင္ပိုစံုတယ္၊ ခရမ္း၊အျပာ၊အ၀ါ၊အနီ၊ အျဖဴ၊ အစိမ္းနဲ႔ နက္ျပာစင္း အကုန္ပါဘဲ။
ငါးေလးေတြကသန္႔ပီးေျဖာင့္ေျဖာင့္ေလးေတြမို႕စိတ္၀င္တစား၀ယ္လာပါတယ္။  အမ်ားၾကီးဘဲ...  ကီလို၀က္မွာ 2$ ေလာက္က် တယ္။အိမ္ေရာက္မွ ဗိုက္ေဖာက္မလိုဟာကို ဗိုက္ထဲမွာ ဥေလးေတြလားမသိ အဲဒါေလးေတြဘဲရွိတယ္၊ မာမာေလးေတြ၊ ေခ်းေၾကာင္းလဲမေတြ႔..မထူးေတာ့တာနဲ႔ ေရနဲ႔ဘဲစင္ေအာင္ေဆး ခ်က္လိုက္ပါ တယ္။ ေခါင္းတရာသားအိုးကပ္ေပါ့.. း)

ၾကက္သြန္ျဖဴ၊ နီ နဲ႔ ငရုတ္သီးအနီေတာင့္၊ ဂ်င္းနဲ႔စပါးလင္နဲနဲ ထည့္ ညက္ေအာင္ေထာင္း
ဆီခ်က္သတ္ပီးေမႊးမွ ငါးငံျပာရည္နဲနဲထည့္ ၊
ခရမ္းခ်ဥ္သီး မမွည့္တစ္မွည့္ကိုအခြံႏႊာ..အေစ့ထုတ္ပီး ပါးပါးလွီးထည့္..
အားလံုးႏြမ္းေလာက္မွ သန္႔စင္ပီးသားငါးေလးေတြထည့္..ဆားထည့္.. အခ်ိဳမႈန္႔စားရင္ အခ်ိဳမႈန္႕ နဲနဲထည့္ပါ.. ငါးေလးေတြကခ်ိဳလို႕အမွန္ေတာ့မလိုပါဘူး။
အဖံုးအုပ္ရင္ ႏူးေပ်ာ့ပီး ငါးအသားေလးေတြပဲ့ကုန္တာမို႕ စားတဲ့အခ်ိန္ထိအေကာင္လိုက္ေလး ျမင္ခ်င္ရင္အဖံုးမအုပ္ပါနဲ႕.. (ဟီးး×
ကဲက်က္ပါပီ.. အိုးကပ္ ေခါင္းတရာသားဟင္းေလး..
 အရမ္းကိုစားေကာင္းပါတယ္၊ ဗူးသီးကာလသားဟင္းေလးနဲ႔ဆိုလိုက္မွလိုက္ပါဘဲ။

Comments

  1. ငါးအိုးကပ္ေလးစားခ်င္တယ္

    ပုံ
    လူမမာ(ဓါတ္စာေတာင္းျခင္း)

    ReplyDelete
  2. ဟားဟား... ကိုၾကီးေက်ာက္ လူမမာ..လူမမာနဲ႔တူဘူး... း))

    ReplyDelete
  3. ငါးေလးအိုးကပ္ နဲ ့ဗူးသီးကာလသား ဟင္းကေတာ့ အလိုက္ဖက္ဆံုး စံုတြဲ၊:D

    ReplyDelete
  4. ငါးအိုးကပ္ခ်က္ဖို႔ ငါးေသးေလးေတြက စလံုးမွာ ရွာမွရွားပဲ။ တစ္ခါတစ္ေလမွ ရတာ။ ခ်က္ထားတာပဲ သြားေရက်သြားတယ္ေနာ္။

    ReplyDelete
  5. ကူးေရ...
    ငါးအိုးကပ္ေလး အိုးလူးၿပီး စားသြားတယ္ေနာ္...(ေနာက္က်သြားလို႕)..း)

    ReplyDelete
  6. ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းေလးနဲ့ စားခ်င္တယ္ :)

    ReplyDelete
  7. ငါးေလး အိုးကပ္ကေတာ့ ၾကိဳက္ျပီးသား..
    ဒီငါးေလးမ်ိဳးေတာ့ မျမင္ဖူးဘူး.. ဘာငါးလည္း မသိဘူးေနာ္..

    ReplyDelete
  8. ဒီငါးေလးအိုးကပ္က စားခ်င္စရာအျပင္ ခ်စ္စရာေလးေတာ႕...

    ReplyDelete
  9. တိုက္ဆိုင္တာ.. ဒီေန႔ပဲ ခ်က္စားမလို႕ေတာ့္

    ReplyDelete
  10. ဒါ ငသလဲထိုး လို ့ေခၚမယ္ထင္တယ္ေနာ္ ... ျမန္မာျပည္မွာ ငါးကေလး အိုးကပ္ဆို ငါးေတာင္စင္း၊ ငါးသလဲထိုး၊ ငါးလံုး၊ ငါးဇင္ဇတ္၊ ငါးခံုးမ၊ ေနာက္ေခါင္းက အစူးေတာ္ေတာ္ စူးတဲ့ ငါး (နာမည္ေမ့ေနလို ့) အဲ့ဒါေတြ အမ်ားႀကီးပဲ ႀကိဳက္တယ္။

    အႀကိဳက္ဆံုးက ငါးေတာင္စင္း အိုးကပ္ပဲ၊ ငါးေတာင္စင္း အိုးကပ္ေလးမွာ နံနံပင္ေလး အုပ္၊ ရွမ္းနံနံေလးပါအုပ္၊ ပူစီနံ ေလးလဲ အုပ္၊

    ၿပီးရင္ ေရေႏြးၾကမ္းပူပူနဲ ့ ထမင္းပူပူ နဲ ့ ငါးေလးအိုးကပ္ နဲ ့ ကို လက္နဲ ့ စားမယ္။ ခုေတာ့ အေညွာ္ခံ သြားပါအိ......

    ReplyDelete
  11. ရိုင္းတဲ့ စင္ေယာ္သီခ်င္းေလး ျပန္ၾကားမိသလုိ ့ရွိ မွ သတိရတယ္... (((ငါးဇင္ရုိင္း))) ပါ

    ReplyDelete
  12. တူးတူးေလး ေမႊးေျခာက္ေနေအာင္ ခ်က္ရင္ ပိုစားေကာင္းတယ္ေနာ္...:)စားခ်င္စရာ :)

    ReplyDelete
  13. ဘာငါးလဲမသိဘူးေနာ္..ဗမာလုိ႐ိွလားမသိဘူး..ဒီမွာ တမ်ဳိးေတာ႔ရတယ္...သိပ္မေကာင္းလို႔မခ်က္ျဖစ္ဘူး...ကူးကူးခ်က္ထားတာစားခ်င္စရာ

    စူးႏြယ္ေလး

    ReplyDelete
  14. ငါးနီတူလို႕ထင္တာဘဲ။ ငါးနီတူေျခာက္နဲ႔ ရုပ္တူတယ္။ း))...
    http://1.bp.blogspot.com/_74oDYRAYtjQ/SPsfzZs-CdI/AAAAAAAABYU/-rslCPyVXUo/s1600-h/nganitu.jpg
    မွၾကည့္ၾကည့္ေနာ္။

    ReplyDelete

Post a Comment

ကူးကူးေရ...

Popular posts from this blog

Food Review: ပုရစ္ေၾကာ္

ပုရစ်ကြော်ကြိုက်တဲ့မောင်လေးကိုကို မမ ညီမများအတ ွက်ပါ။ မနှစ်က ရွှေနှင်းဆီညီမလေးဆီက တစ်ခါမှာဖူးတယ်။ ပို့ရတာဝေးတဲ့အတ ွက် ကိုယ့်ဆီရောက်လာတော့ မှိုတေ ွတက်ပြီးစားမရတော့ ၂ သိန်းခ ွဲရှုံးတာဘဲ။ ဒီနှစ်ပရစ်ပေါ်ချိန်ရောက်တော့ သေချာထုပ်ပိုးပြီးပြန်ပို့မယ် ပြောလို့ ယူအကစ် က နေတဆင့် က နေဒါကို လှမ်းပို့တာ နောက်ထပ် ဒေါ်လာ ၅၀ ထပ်ပေးပြီး ချောချောမောမောရောက်လာတယ်။ တန်သလားလို့ မေးရင် မတန်ပါဘူး၊ အရသာရှိလားမေးရင် ရှိပါတယ်။ အစားမက်တဲ့ ကျွန်မအတ ွက်တော့ အလ ွမ်းပြေပုရစ်ကြော်လေးပါ။ အထုပ် ၅ ထုပ်ကို ၃ သိန်းနီးပါးပေးထားရလို့ မျက်စိမှတ်စားပေမယ့်  အ ကောင်တော်တော်များများကို  အ တောင်ပံမဖြုတ်ဘဲကြော်ထားတာ၊  အ တောင်တေ ွမှာ သဲတေ ွရွှံ့တေ ွကပ်နေတာတေ ွ့ရတယ်။ နောင်ဆိုရင်တော့ ပိုပြီး သန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပေးမယ်လို့ မျော်လင့်တာပါဘဲ။ ပို့ပေးတဲ့ညီမလေးက တော့ ကြိုးစားပမ်းစားနဲ့ စေတနာထားလုပ်ပေးတာကိုတော့ ကျေနပ်မိတယ်။  ပုရစ်ကြော်အချိ ုထုပ်ကို  သဲမပါအောင်တစ်ကောင်ချင်းထိုင်ရေ ွး ရုံးကိုယူသွားပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တေ ွကိုကျွေးတော့ အားလုံးသ ဘောကျ ကြတယ်။ ကြောက်လဲကြောက်တယ် စမ်းလဲစားကြည့်ကြတယ်။ ဒီမှာလဲ ပုရစ်ပေါင်ဒါမှုန့် ကို အားဖြည့်မှုန့်အစားထည

ငါးခ်ဥ္ လုပ္ရေအာင္

ငါးခ်ဥ္စားခ်င္တာၾကာပါျပီ။ ကိုယ္တိုင္လုပ္ဖို႕ၾကိဳးစားခဲ့ေပမယ့္မေအာင္ျမင္ခဲ့ဘူး။ ေနာက္ပိုင္း စားခ်င္တဲ့စိတ္ကိုေမ့ေမ့ေလ်ာ့ေလ်ာ့ ထားထားတာ၊ အရင္အပတ္က ေက်ာင္းတက္ေနတဲ့ ျမန္မာ မိသားစုအိမ္သြားလည္ရင္းနဲ႔ သူငါးခ်ဥ္စမ္းလုပ္ထားတဲ့အေၾကာင္း၊ ေအာင္ျမင္တဲ့အေၾကာင္း၊ အဲဒီေန႔က ငါးခ်ဥ္ဗူးကိုဖြင့္ သူကိုယ္တိုင္ေၾကာ္ေပးပါတယ္။ ငါးခ်ဥ္ဗူးကုိေခ်ာင္းၾကည့္ေတာ့ ထမင္းလံုးမာမာေလး ေတြေတြ႔တယ္..အဲဒီမာတဲ့ထမင္းက မက်က္ေသးတဲ့ထမင္းနဲ႕တူတယ္။ သူက ေနာက္မွေအးေဆး လုပ္နည္းေျပာျပမယ္ဆိုျပီးအဲဒီေန႔ အျခားအေၾကာင္းေတြဆီ စကားဆက္ေရာက္သြားတာနဲ႔ ကၽြန္မျပန္လာတဲ့အထိ သူေျပာဖို႕ေမ့သြားတယ္။ မ်က္ေစ့ထဲမွာ အဲဒီငါးခ်ဥ္ဘဲစြဲေနတာေၾကာင့္ ငါးသြား၀ယ္ပီး လုိခ်င္တဲ့အတံုးအေနခုတ္ခိုင္း တယ္။ ဒီငါးက ငါးသေလာက္လိုဘဲ..ျမန္မာလိုဘယ္လိုေခၚလဲမသိ၊ အရိုးေသးေသးမႊားမႊားေတြ အရမ္းမ်ားတယ္။ ဒါကေတာ့ ကၽြန္မလုပ္တဲ့နည္းေလးပါ.. ငါးကုိအေၾကးခြံက်န္တာေလးေတြနဲ႔ ဗိုက္ထဲက ဟာေလးေတြကိုေသခ်ာေဆး။ ျပီးရင္ေတာ့ ဆားၾကမ္းနဲ႔ နယ္ပီး ၃ နာရီေလာက္ႏွပ္ထားပါတယ္။ ငါးဆားနယ္ထားတဲ့အခ်ိန္ ထမင္းကိုစခ်က္ပါတယ္၊ ထမင္းအိုးမီးမေျပာင္းခင္ ဆန္မက်က္ခင္ ေလးမွာ ထမင္းလိုသေလာက္ခပ္ထုပ္ပါတယ္။ ထမင္းကို ဆားၾကမ္းနဲ

ပုဇွန်ချဉ် (Pickled Shrimps)

ကျွန်မအန်တီလေးတစ်ယောက်ကမြောင်းမြတစ်ဖက်ကမ်း ကွယ်လွမ် မှာနေပါတယ်။နွေကျောင်းပိတ်ရက်တွေ မှာရန်ကုန်ပုသိမ်သင်္ဘောကြီးစီးပီးမြောင်းမြကိုသွားလည်တိုင်းသင်္ဘောဆိုက်ဆိမ်းကမ်းနားရောက်တစ်ဖက် ကမ်းလှမ်းကြည့်လိုက်ရင်အန်တီ့အိမ်ကိုတန်းမြင်ရပါတယ်။ဖုန်းဆက်အကြောင်းကြားထားတော့သူတို့ကလဲ လက်လှမ်းပီး လက်ပြ၊ ကျွန်မတို့မောင်နှမတွေကလဲသင်္ဘောပေါ်ကနေခုန်ဆွခုန်ဆွလက်ပြပီးအရမ်းကို ပျော်ခဲ့ ရပါတယ်။ အထုပ်ပိုးတွေသယ်ပီး ကွယ်လယ်ဘက်ကို ကူးမယ့် ကူးတို့ပေါ် တက်၊ ဗေဒါအဆုပ်လိုက် ကျုပင် မြစ်ပြုတ်ပီး ပေါလောပေါ်နေတာတွေကြားထဲက ကူးတို့လက်တံနှစ်ချောင်း လက်နဲ့လှည့်လှော်ရတဲ့ လှေလေးပေါ်ကနေ တစ်ဖက်ကမ်းကိုကူးကြ ပါတယ်။ အန်တီ့အိမ်ရောက်တာနဲ့ ပူနွေးနွေး ပေါ်ဆန်းမွှေးရယ် ပုဇွန်ချဉ်သုတ်လေးရယ် စားရတဲ့အရသာ ကိုတော့တစ်သက်မမေ့နိုင်ပါဘူး။ ကျွန်မပြောခဲ့ဖူးသလိုနှစ်သက်လှတဲ့အစားသောက်တိုင်းဟာအမှတ်ရစရာအဖြစ်ပျက်တွေကနေအခြေခံလာပါတယ်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ ပုဇွန်ချဉ် စားတိုင်း အန်တီလေးကို မြင်ယောင်မိသလို သတိရလွမ်းဆွတ်မိတယ်။ တစ်ဆက်တည်းမှာဘဲ အန်တီလေးလို အဖြစ်မျိုး ဘယ်အိမ်ထောင်သည်အမျိုးသမီးမဆို မကြုံရပါစေ နဲ့လို့လည်းဆိုတောင်းမိပါတယ်။ ကျွန်မကနေဒါရောက်ပီးနောက်ပိုင်းမှ