Skip to main content

ခရမ္းသီးထဲမွခရမ္းသီး

ခရမ္းသီးႏွပ္၊ ခရမ္းသီးဖုတ္..အကုန္ၾကိဳက္တဲ့ကၽြန္မ ၿပီးခဲ့တဲ့ေသာၾကာေန႔က Organic Firm
ေရာက္ေတာ့ခရမ္းသီးအၾကီးၾကီးေတြ႔လို႔၀ယ္လာခဲ့ပါတယ္။ ဒီေန႔ေတာ့ Easter Holiday လဲ
ၿဖစ္ေနေတာ့ ခရမ္းသီးကိုအေကာင္လိုက္ကိုင္တြယ္ပါေတာ့တယ္။
ခရမ္းသီးကိုထက္၀က္ၿခမ္းလိုက္ပါတယ္။ တစ္ၿခမ္းကိုေတာ့နဲနဲထူထူေတြလွီးၿပီးသိမ္းထားလိုက္
ပါတယ္။ က်န္တဲ့တစ္ၿခမ္းထဲကအသားေတြကိုဇြန္းနဲ႔ခပ္ထုတ္၊ ဓါးပါးေလးနဲ႔လွီးထုတ္၊ ေတာက္
ေတာက္စင္းၿပီးၾကက္သြန္နီ၊ ပုဇြန္ေၿခာက္(သို႔)ငါးေၿခာက္ နဲ႔ခရမ္းသီးအသားေတြခ်ည္းႏွပ္ပါ
တယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ခြက္ေလးလိုၿဖစ္ေနတဲ့ခရမ္းသီထဲကိုထည့္၊ အေပၚကေနလွီးထားတဲ့အၿပား
ႏွစ္ခ်ပ္ကိုအဖံုးေလးလိုအုပ္လိုက္ၿပီး ေငြစကၠဴနဲ႔ထုပ္ၿပီးသကာလ၊ မီးေအးေအးနဲ႔ မိနစ္ (၃၀)
ဖုတ္ပါတယ္။ ၿပီးရင္ေတာ့ခရမ္းသီးမီးဖုတ္ေမႊးတဲ့အန႔ံေရာ၊ ခရမ္းသီးထဲကအသားေတြႏွပ္ထား
တဲ့အနံ႕ေလးပါေရာၿပီးေမႊးၾကိဳင္ေနပါေတာ့တယ္။ နဲနဲေလးေတာ့အလုပ္ရႈပ္ေပမယ့္ခရမ္းသီး
ဖုတ္ၾကိဳက္တဲ့သူအတြက္ေရာ ခရမ္းသီးႏွပ္ၾကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ပါစိတ္ေက်နပ္ေစမယ့္
ခရမ္းသီးထဲမွခရမ္းသီးဟင္းခြက္ေလးပါ။


Comments

  1. အစ္မ ပထမ ဟီးဟီး။ ႀကိဳက္မွႀကိဳက္။ အဲလုိေလး လုပ္စားအုံးမွ။ ျမင္သာနဲ႔ သြားရည္က်တယ္ေနာ္။ ဗုိက္ဆာၿပီ ထမင္းသြားစားေတာ႔မယ္။

    ReplyDelete
  2. ဗိုက္စာလိုက္တာေနာ္

    ReplyDelete
  3. ျမဴးသွ်ရီApril 9, 2009 at 3:18 PM

    ကူကူးေရ.............
    ေက်ဇူးေက်းဇူး...အိမ္မွာခရမ္းသီးအပုေတြ၀ယ္ထားတယ္လုပ္စားအံုးမွ...

    ReplyDelete
  4. ဦးေဖႀကီးApril 10, 2009 at 6:34 PM

    ခရမ္းသီးအပုပ္ေတြမ်ား ဝယ္ထားရတယ္လို ့ ျမဴးသွ်ရီရယ္။

    ReplyDelete

Post a Comment

ကူးကူးေရ...

Popular posts from this blog

Food Review: ပုရစ္ေၾကာ္

ပုရစ်ကြော်ကြိုက်တဲ့မောင်လေးကိုကို မမ ညီမများအတ ွက်ပါ။ မနှစ်က ရွှေနှင်းဆီညီမလေးဆီက တစ်ခါမှာဖူးတယ်။ ပို့ရတာဝေးတဲ့အတ ွက် ကိုယ့်ဆီရောက်လာတော့ မှိုတေ ွတက်ပြီးစားမရတော့ ၂ သိန်းခ ွဲရှုံးတာဘဲ။ ဒီနှစ်ပရစ်ပေါ်ချိန်ရောက်တော့ သေချာထုပ်ပိုးပြီးပြန်ပို့မယ် ပြောလို့ ယူအကစ် က နေတဆင့် က နေဒါကို လှမ်းပို့တာ နောက်ထပ် ဒေါ်လာ ၅၀ ထပ်ပေးပြီး ချောချောမောမောရောက်လာတယ်။ တန်သလားလို့ မေးရင် မတန်ပါဘူး၊ အရသာရှိလားမေးရင် ရှိပါတယ်။ အစားမက်တဲ့ ကျွန်မအတ ွက်တော့ အလ ွမ်းပြေပုရစ်ကြော်လေးပါ။ အထုပ် ၅ ထုပ်ကို ၃ သိန်းနီးပါးပေးထားရလို့ မျက်စိမှတ်စားပေမယ့်  အ ကောင်တော်တော်များများကို  အ တောင်ပံမဖြုတ်ဘဲကြော်ထားတာ၊  အ တောင်တေ ွမှာ သဲတေ ွရွှံ့တေ ွကပ်နေတာတေ ွ့ရတယ်။ နောင်ဆိုရင်တော့ ပိုပြီး သန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပေးမယ်လို့ မျော်လင့်တာပါဘဲ။ ပို့ပေးတဲ့ညီမလေးက တော့ ကြိုးစားပမ်းစားနဲ့ စေတနာထားလုပ်ပေးတာကိုတော့ ကျေနပ်မိတယ်။  ပုရစ်ကြော်အချိ ုထုပ်ကို  သဲမပါအောင်တစ်ကောင်ချင်းထိုင်ရေ ွး ရုံးကိုယူသွားပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တေ ွကိုကျွေးတော့ အားလုံးသ ဘောကျ ကြတယ်။ ကြောက်လဲကြောက်တယ် စမ်းလဲစားကြည့်ကြတယ်။ ဒီမှာလဲ ပုရစ်ပေါင်ဒါမှုန့် ကို အားဖြည့်မှုန့်အစားထည

ေခြးအီးပုတ္သီး

နာမည္ၾကားတာနဲ႔ စိတ္မညစ္သြားနဲ႔အံုး... စားဖူးမွအရသာရွိမွန္းသိတာ.... ကၽြန္မတို႔ဦး၀ိစာရလမ္းမွာေနတံုးကညေနပိုင္းဆိုမိသားစုလမ္းေလွ်ာက္ရင္း လွ်ာက္လမ္းေဘးကအပင္အံုေတြေပၚႏြယ္တက္ေပါက္ေနတဲ့ေခြးအိီးပုတ္ ညြန္႔ေတြခူးခူးလာတတ္တယ္...အန္ကယ္တစ္ေယာက္ကေျပာဖူးတယ္ ေဆးဖက္အေတာ္၀င္တဲ့အပင္တဲ့။ကၽြန္မကေတာ့မၾကိဳက္ဘူး။နံလို႕... ဒါေပမယ့္အနံ႔က ေဘာစကိုင္းညြန္႔အစိမ္းလိုအနံ႕မ်ိဳးပါ။ က်မ္းမာေရးအတြက္ေကာင္းတယ္ ေျပာတာဘဲ.. ေခြးအီးပုတ္သီးကိုေတာ့ ေတာင္ငူ၊ တာေျပာဘက္ေရာက္မွစားဖူးတာပါ.. ငပိရည္ရယ္၊ တာလေပါ့ရယ္.. ေခြးအီးပုတ္သီးတို႔စရာရယ္... စေတြ႔ေတြ႔ျခင္းက မစားရဲဘူး.. မဲမဲ ၾကီး  တကယ့္ ေခြးဟိုဟာအေျခာက္လုိဘဲလို႕...  ေနာက္မွ ျခံဳပုတ္ေတြၾကား ႏြယ္နဲ႔ ေပါက္ေနတဲ့ အပင္ေတြကေန အသီးေတြလိုက္ခူးမွ အသီးအစစ္လို႔ျမင္ရပီး မွဘဲ စားရဲေတာ့တယ္.. စားၾကည့္တာ ေမ်ာက္ငိုသီးလိုဘဲ..အရသာက ဒညင္းသီးအႏုေလးလို အနံ႔ျပင္းျပင္းနဲ႔ ၾကြပ္ၾကြပ္ေလး..အရမ္းစားလို႔ေကာင္းတယ္...  စားပီးရင္ လွ်ာေတြမဲေနတာကလြဲလိဳ႕ပါ.. စားဖူးတဲ့သူလဲရွိမွာပါေနာ္...  မသိေသးသူေတြအတြက္ ဗဟုသုတအျဖစ္တင္ေပးလိုက္ပါတယ္။  ကၽြန္မဆီေရာက္ေတာ့ ၁ ပတ္ေလာက္ၾကာသြားပီ... ဒါေၾကာင့္ မႈိေလးေတြနဲနဲတက္ေ

ခါေႏြပိေတာက္ ၂၀၁၀

သၾကၤန္ရက္နီးလာပီေနာ္။ ပိေတာက္ပန္းမခ်စ္တဲ့မိန္းကေလးမ်ားရွိမလား။ ကၽြန္မေတာ့ခ်စ္တယ္။ ျမင္ရင္ကို စိတ္ထဲေအးျမေနတာ... အပင္ျမင့္ၾကီးမွာပြင့္ေနတဲ့ေရႊ၀ါေရာင္ပိေတာက္ေလးေတြ ေငးၾကည့္ရင္း ေလအသင့္မွာ ပိေတာက္နံ႕ေလးေ၀့လာမလားလို႔ ေခါင္းေမာ့ပီးရႈမိတာအခါခါပါ။ ေနာက္ေန႕မွာေတာ့ ပိေတာက္၀ါပြင့္ေလးေတြေၾကြပီး ေျမခေနတာေတြ ႏွေျမာတသစြာၾကည့္ရင္း.. ဘာလိုလိုနဲ႔ ႏွစ္ကူးျပန္ေတာ့မယ္ေလ.. ပန္းခ်စ္သူေတြအတြက္ ခါေႏြပိေတာက္ တစ္ေပြ႔တစ္ပိုက္ၾကည့္ႏိုင္ေအာင္ ပံုေလးေတြတင္ေပးလိုက္တယ္။ ဒီေန႔ညေနမွ ျခံထဲက အကိုင္းနိပ္တဲ့အပင္ကပြင့္ေနလို႔ အမ်ားၾကီးခူးလာခဲ့တယ္။ တစ္အိမ္လံုးပန္းအိုးေတြနဲ႔လိုက္ထိုးထားတယ္..သၾကၤန္ခ်ိန္ဆိုသူတို႔မပြင့္ေတာ့ဘူး။