Pages

Friday, August 7, 2009

ပဲျပားခရမ္းသီးကင္ႏွပ္

သတ္သတ္လြတ္ ပဲျပားနဲပခရမ္းသီးေရာခ်က္ရေအာင္...
potluck ရွိရင္ထံုးစံအတိုင္းေခါင္းစားရပါတယ္။ သတ္သတ္လြတ္ပဲယူသြားခြင့္ရွိတဲ့အတြက္ စဥ္းစားရတာအျမဲပါပဲ။
အစဥ္သင့္ျဖစ္ေအာင္ ညဖက္မွာပဲျပားေလးေတြအျပားရွည္ေလးေတြေၾကာ္ထားလိုက္ပါတယ္။
မနက္မွခရမ္းသီးကိုျပားျပားလွီးပီး အိုးပူပူမွာကပ္ပီးကင္ေတာ့မယ္ဆိုမွ တစ္ကယ္ခ်က္မယ့္မနက္မွာ gas ကုန္သြား လို႔ဗ်ာမ်ားခဲ့ရပါေသးတယ္။
လွ်စ္စစ္မီးဖိုနဲ႔ပဲ အိုးထူထူ non-stick ကိုအပူေပးပီး ခရမ္းသီးေတြကိုပါးပါးလွီးနဲနဲအညိုေရာင္သန္းေအာင္ကင္လိုက္
ပါတယ္။
ေၾကာ္ပီးသားပဲျပားေတြကိုေတာ့ ၾတိဂံပံုေလးေတြျဖစ္ေအာင္ ကတ္ေၾကးနဲ႔ကန္႔လတ္ျဖတ္ညွပ္လိုက္ပါတယ္။
အႏွစ္အတြက္ကိုေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီး (၄)လံုး၊ ငရုတ္သီးအနီေတာင့္ ၁ ေတာင့္၊ ဂ်င္းအနဲငယ္၊ ၾကက္သြန္ျဖဴနီ
အကုန္ ဘလန္ဒါထဲထည့္ေမႊလိုက္ပါတယ္။
ပီးရင္ေတာ့ ဆီနဲနဲနဲ႔ ေမႊးၾကိဳင္လာေအာင္ေၾကာ္ပါတယ္။ နႏြင္းနဲ႔ အေရာင္တင္ေလးလဲထည့္ဖို႔မေမ့နဲ႔အံုး..
ဟင္းထည့္မယ့္ပန္ကန္လံုးၾကီးမွာ ညွပ္ထားတဲ့ပဲျပားေတြရယ္၊ ကင္ထားတဲ့ခရမ္းသီးေတြရယ္ကိုစီျပီးထည့္ထား လိုက္ပါနယ္။
ဲျပီးရင္ေတာင့္ ခရမ္းခ်ဥ္သီး ခ်ဥ္စပ္ေမႊးေမႊးကိုအေပၚကေနေလာင္းခ်လိုက္ပါတယ္။
ၾကြက္နရြက္မႈိေလးေတြကိုေရစိမ္ပါးပါးလွီးပီး... ပဲငံျပာရည္ေလးနဲ႔ နဲနဲေလွာ္လိုက္ပါတယ္။။ပီးရင္အေပၚကျဖဴးထား လိုက္ပါ...
အဆင္သင့္ျဖစ္ပီဆိုရင္ေတာ့ ကားေပၚတင္ပီး... potluck ကိုသြားပါတယ္... အရင္တစ္ခါပဲသီးစံုဟင္းခ်က္တာ အမ်ားၾကီး က်န္ေပမယ့္ဒီတစ္ခါေတာ့ ကိုယ္ေတာင္မစားလိုက္ရပါဘူး.. း)

5 Comments:

မိုးစက္အိမ္ said...

ထမင္းစားခ်ိန္ေရာက္မွ ကြ်န္ေတာ္ဖြင္.
ၾကည္.တာ မွားတာဘဲဗ်ာ...စားမ်ား
စားလိုက္ရရင္ေတာ. ၿဖင္.ဗ်ာ..ရွလြတ္ ရွလြတ္ :)

rose of sharon said...

ေကာင္းလိုက္တဲ႔သက္သက္လြတ္ဟင္းေလး..

subuueain said...

ေကာင္းလိုက္တဲ့သတ္သတ္လြတ္ဟင္းေလးေနာ္

ဂ်ာမုန္းဒန္ said...

စားမယ္၊၀ါးမယ္။
အားလံုးကြယ္။
ခင္တဲ့အစ္မ
ဂ်ာမုန္း

မိုးေကာင္းသူ said...

ပုံျမင္ျမင္ခ်င္း ၾကြက္နားရြတ္မွဳိရွည္ရွည္ လွီးထားတာကုိ ေက်ာက္ေက်ာေခ်ာင္းထင္ေနတာ။ သတ္သတ္လြတ္ဟင္းေလး စားေကာင္းလုိက္တာ။

Post a Comment

ကူးကူးေရ...

 
Powered by Blogger