Pages

Wednesday, August 5, 2009

မိုးဦး မွ်စ္စိမ္းတာလေပါ့

ေႏြ၊မိုး၊ေဆာင္း ပံုမွန္ရာသီလိုမရွိေပမယ့္ မိုးစရြာတဲ့ရာသီကိုမိုးဦးရာသီလို႔ဘဲသတ္မွတ္လိုက္ပါတယ္။ အခုရက္ပိုင္းမွာမိုး က တရစပ္ကိုရြာေနတာမို႔ အျပင္ထြက္ရလဲခက္ပါတယ္။ ခါတိုင္းေတာ့အျမဲလိုလို မိုးရြာေနပူ မုန္တိုင္းေတြျဖစ္ေန ေပမယ့္ ပီးခဲ့တဲ့ အပတ္ကတည္းက ရြာလိုက္တဲ့မိုးရယ္တစ္ခါမွမစဲေတာ့ပါဘူး။ အိမ္ကိုလဲသတိရတယ္၊ ျမန္မာျပည္ ကအစာေတြလဲလြမ္းတယ္။ လံုး၀ရွာမရတဲ့အစာေတြအထူးသျဖင့္ ေၾကာင္လွ်ာသီး၊ ဇီးျဖဴသီး၊ ဖန္ခါးသီး၊ ကတက္ ခ်ဥ္၊ အင္ဥ၊ မွ်စ္... အကုန္ကိုစားခ်င္ေနေတာ့တာပါပဲ။
မွ်စ္ကေတာ့ၾကံဖန္လုပ္လို႔ရတဲ့အရာဆိုေတာ့ က်န္တဲ့ဟာေတြကိုေတာ့အိမ္ကလွမ္းမွာရတာဘဲ။ မိုးဆက္တိုက္ရြာ ေနတဲ့အခ်ိန္ မိုးေလးနဲနဲစဲေတာ့ ျခံထဲက အလွစိုက္ထားတဲ့၀ါးရံုေတြေအာက္ေျခမွသြားေခ်ာင္းေခ်ာင္းေနတာ.. မေန႔ ညေနက ၀ါးေပါက္စို႔ေလး ၂ ခုေတြ႔ေတာ့၀မ္းသာအားရ ဒီေန႔ ၀ါးရံုေအာက္သြားမွ်စ္သြားခ်ိဳးလာခဲ့ပါတယ္။
ရင္ကခပ္ခုန္ခုန္ရယ္၊ ၀ါးရံုၾကီးကေလတိုက္တိုင္းက်ိ က်ိက်ိ နဲ႔ေအာ္ေနေတာ့ သရဲေျခာက္သလိုလို၊ အထဲကအေကာင္ရွည္မ်ား ထြက္လာမလားခပ္ေၾကာက္ေၾကာက္ရယ္။ စားခ်င္လြန္းလို႔သာအရဲစြန္႔ရသပ။
၀ါးပင္အခြံအဖတ္ေလးေတြကိုခြာပီး အထဲကအႏုေလးေတြေရစိမ္ပီး၊ တစ္ေရေလာက္ျပဳပ္လိုက္ပါတယ္။
ဆန္ေလွာ္၊ ေၾကေအာင္ဘလန္ဒါနဲ႔ေမႊပီး မွ်စ္ႏုႏုလတ္လတ္ဆတ္ဆတ္ တာလေပါ့ဟင္းေလးခ်က္စားျဖစ္တယ္။
လတ္ဆတ္လို႔လားေတာ့မသိ..အရသာလဲရွိ၊ ခ်ိဳလဲခ်ိဳ၊ မွ်စ္ေလးေတြဆတ္ဆတ္ေလးနဲ႔မိုးေအးေအးမွာ အရမ္းေသာက္လို႔ ေကာင္းပါတယ္။ က်မ္းမာေရးလိုက္စားသူမ်ားအတြက္သင့္ေတာ္မွာပါ..ဆီလဲမပါပါဘူး။
တာလေပါ့ခ်က္ဖို႔ကေတာ့ထံုးစံအတိုင္း
ဆန္မႈန္႔
စိမ္းစားငပိအနည္းငယ္
ၾကက္သြန္ျဖဴနီ
ငါးျပဳပ္ (အသား)
ငါးငံျပာရည္အနဲငယ္... ဆိုရပါပီ.. း)
ခ်စ္ေပါက္စ္.. ကတာလေပါ့ခ်က္နည္းေလးေရးပါေျပာလို႔ထပ္ေရးလိုက္တယ္။ ခ်က္နည္းကေတာ့ တူခ်င္မွတူ မွာပါ။ ဒါေပမယ့္ျခံဳၾကည့္ရင္ေတာ့အတူတူပါဘဲ..
ပထမဆံုး
၁။ ေရေႏြးကိုပြက္ပြက္ဆူေအာင္တည္ထားပါ
၂။ ဆန္ကိုေလွာ္ပီးညက္ေနေအာင္ေထာင္းပီး.. ေရေႏြးေလးနဲ႔ ခြက္တစ္ခုတည္းမွာအေရေဖ်ာ္ထားပါ။
၃။ ေရေႏြးပြက္ပြက္ဆူထဲကိုဆန္ေလွာ္မႈန္႔အရည္ကိုေလာင္းထည့္ပါ။(အမ်ားၾကီးမလိုပါဘူး..ဆန္ကပြလာအံုးမွာမို႔)
၄။ ငါးကိုငံျပာရည္ေလးနဲ႔ျပဳပ္ပီးအသားႏႊာထားပါ၊ အနည္းငယ္ကိုဟင္းအိုးထဲခတ္ပါ။
၅။ ၾကက္သြန္ျဖဴ၊နီ ကိုမညက္တစ္ညက္ေထာင္းပီး ဟင္းရည္အိုးထဲထည့္ပါ၊ ဆားထည့္ပါ
၆။ စိမ္းစားငပိအနည္းငယ္ကိုအရည္ေဖ်ာ္ ေလာင္းထည့္ပါ။
၇။ မွ်စ္အစိမ္း (သို႔)အျပဳပ္ ((သို႔) ပိႏၷဲသီးအႏု၊ ကင္ပြန္းခ်ဥ္၊ ပတတ္စာ၊ ၾကိဳက္ရာဟင္းရြက္) ကိုပါးပါးလွီးထည့္ပါ။
၈။ ဆန္မႈန္႔လဲပ်စ္လာပီ၊ မွ်စ္လဲက်က္ေလာက္ပီဆိုရင္ေတာ့ အရသာျမည္းပီး ပူပူေႏြးေႏြးေသာက္လို႔ရပါပီ။

13 Comments:

စူးႏြယ္ said...

စားခ်င္လိုက္တာ
မွ်စ္စိမ္းခ်က္စားခဲ႔တာသတိရသြားၿပီ

PAUK said...

ကူးကူးေရ..
တာလေပါ ဆိုတာၾကားဖူးတယ္..
မစားဖူးဘူးး
ခ်က္နည္း ေသခ်ာေျပာျပပါအုန္းး

subuueain said...

မွ်စ္ဆတ္ဆန္ေလွာ္ဟင္း မစားရတာေတာင္ၾကာေပါ့။ ဒီက ယိုးဒယားေစ်းမွာ မွ်စ္စိမ္းေလးေတြေတြ့တယ္။ လတ္ဆတ္ေနတာဘဲ။ဒါေပမယ့္ေစ်းၾကီးတယ္။ ကူးကူးဆီကဘဲ ယူစားသြားေတာ့မယ္။

ေက်ာပိုးအိတ္ said...

ကူးကူးေရ

ေျမြပါးကင္းပါးသတိထားဦးေနာ္။
တာလေပါ့ဟင္းေလးလာစားသြားတယ္။
အေတာ္ဘဲ၀ိတ္ခ်ေနတာနဲ ့အဆီမပါဘူးဆိုလို ့အားရပါးရစားသြားတယ္

စႏၵကူးေမ said...

စူးႏြယ္... မွ်စ္စိမ္းခ်က္စားဖူးတယ္လား..ေျပာျပပါအံုး.. ကူးကအခုမွအစိမ္းစားဖူးတာ..

ေပါက္စ္...
ကူးေရးထားေပးပီေနာ္.. ခ်က္နည္း

စုဘူး...
ေစ်းမွာ၀ယ္စားရတာပိုသက္သာမယ္ထင္တယ္..ဒီမွာ မေရာင္းလို႔ရင္တမမနဲ႔သြားခိ်ဳးရတာ..ဟီးးးး

ေက်ာပိုးအိတ္..
ေက်းဇူး... ေျမြေတြ႔ရင္လန္႔ေသမလားမသိဘူး..တီေကာင္ေတာင္ဒီေလာက္ေၾကာက္တာ း(

vista said...

my favourite !!! ကူးကူးရယ္ရက္စက္ပ ..ငါအရမ္းစားခ်င္တာ ..ေမၾကီးကေတာ.ၿမစ္အစိမ္းကိုေပါက္ၿပီးေရတညစိမ္တယ္
ၿပီးမွခ်က္တာ မၿပုတ္ဘူး ဒီမွာ မေတြ.ေသးဘူးအစိမ္းကို
( ေၿမြေတြ.ရင္မလန္.နဲ. ငါရွိတယ္ ဟိဟိ )

rose of sharon said...

ကရင္ရိုးရာဟင္းေလးေတြ႔လိုက္ရလို႔ ကရင္မတေယာက္အေနနဲ႔ အတိုင္းမသိဝမ္းသာမိပါတယ္ ခ်က္မစားၿဖစ္တာအေတာ္ၾကာၿပီ ေက်းဇူးကူးကူးေရ...

မိုးစက္အိမ္ said...

ညကတည္းက ေရာက္တာဗ် မန္.ခ်င္တာေလး
မန္.မရလို. ခုမွ ၿပန္လာတာ ... ညကေတာ. ခ်က္နည္း
မတင္ထား ဘူး ခုတင္ထားတယ္ ဆိုေတာ.ေကာင္း
တာေပါ. ေလ်ာက္ ကလိလို.ရတာေပါ.ဗ်ာ...အဲ
မွ်စ္ေရာ ၀က္သားနဲ. ခ်က္စားလို.ရလား မကူးကူး
အမ ခ်က္တဲ.ဟင္းကေတာ. ေကာင္းၿပီးသားဆိုေတာ.
ေၿပာဖို.မလိုပါဘူး :)

စႏၵကူးေမ said...

vista.. အခၽြန္နဲ႔မပီ..ေျမြကိုက္ပီးမွ ေပၚလာမလားမသိဘူး...
rose of sharon... ကရင္မေလးေပါ့..ဒံုးယိမ္းညေလးတစ္ည.. ကူးကူးလဲကရင္မ.. ၄ပံု၁ပံု..ေသြးပါတယ္.. ဟိ

မိုးစက္... ၀က္သားနဲ႔ဆိုပိုေကာင္းရင္ေကာင္းမွာေပါ့ ေနာ္.. ကူးကေတာ့၀က္သားမစားလို႔သိဘူးရယ္.. း)

sskyaw said...

မ်ွစ္ကို ဒီလိုခ်က္တာ အရမး္ၾကိဳက္တာ ဟီးဟိ သေရက်ျပီး ျပန္သြားတယ္ :PP

မိုးေကာင္းသူ said...

အိမ္မွာ အဲလုိ မွ်စ္စိမ္းနဲ႔ခ်က္စားတယ္။ ဟုိေန႔ကေတာ႔ မွ်စ္ျပဳတ္နဲ႔ဆန္ေလွာ္ဟင္းရည္ လုပ္စားလုိက္ေသးတယ္။ စုဘူးေျပာသလုိ မ်ွစ္စိမ္းက ေစ်းႀကီးလုိ႔ ၀ယ္စားဘူး။ ကူးကူးဆီက ငမ္းသြားတယ္ေနာ္႔။

ေဆာင္း said...

တာလေပ့ါ စားခ်င္တာျကာပီ ေက်းဇူးဘဲ ကူးကူးေရ

ေဆာင္း said...

ေျသာ္ဒါနဲ ့မွ်စ္စိမ္းေျကာ္စားတာ ေကာင္းတယ္ ျကြပ္တယ္ ေျပာရ မလား ထုတ္ထုတ္ ထုတ္ထုတ္နဲ ့

Post a Comment

ကူးကူးေရ...

 
Powered by Blogger