Skip to main content

ကၽြန္မႏွစ္သက္ေသာ

ကၽြန္မ ဒီကိုေရာက္ကစက.. မနက္စာကို ေပါင္မုန္႕အၾကမ္းနဲ႕ ႏို႕၊ ဒါမွမဟုတ္ ဘတ္တာ (unsalted butter) အတံုးေလးေတြနဲ႕ စားတယ္။ ဗိုက္မၿပည့္ပါဘူး. ေန႕လည္စားစားခ်ိန္မေရာက္ခင္ဗိုက္ကေတာ္ေတာ္ဆာေနၿပီး။
အလုပ္ထဲမွာစိတ္ကမေရာက္ေတာ့ဘူး. ဒါနဲ႕ငါနဲ႕ ဘိုစာနဲ႕ေတာ့မၿဖစ္ေသးပါဘူး ဆိုၿပီး ထမင္းေၾကာ္ ေၾကာ္စားတယ္။ သိ္ပ္မၾကာပါဘူး.ရင္ၿပည့္တာနဲ႕ မစားႏိုင္ၿပန္ဘူး။ ေနာက္ဆံုးေတာ့ ကၽြန္မငယ္ငယ္ကအက်င့္ အတိုင္း ထမင္းပူပူမွာ ႏို႕မႈန္႕ေတြမ်ားၾကီးထည့္၊ ေရေႏြးထည့္၊ ဆားနဲနဲထည့္ၿပီးစားေတာ့မွ အခုထိအဆင္ေၿပေနတာ။ ငယ္ငယ္တည္းက ႏႈိ႕မႈန္႕အရမ္းၾကိဳက္တယ္။ ေက်ာင္းတုန္းက personality development course မွာပါတီပြဲေလးလုပ္တုန္း အေပ်ာ္ဖက္ရွင္ၿပိဳင္ၾကတယ္။ ကၽြန္မဆုရေတာ့ ကၽြန္မကိုေမးတဲ့ သူကေနာက္ၿပီးအၾကိဳက္ဆံုးကဘာလဲလို႕ရုတ္တရက္ေမးေတာ့ ႏို႕မႈန္႕လို႕ၿပန္ေၿဖမိတာနဲ႕ ပရိတ္သတ္ေတြရီလိုက္ၾကတာ။ ႏို႕မႈန္႕ကိုဘာေၾကာင့္မွန္းမသိဘူး အရမ္းၾကိဳက္တယ္။ အေဆာင္မွာ စာဖတ္ရင္းလဲ စားတယ္။ လမ္းေလွ်ာက္ရင္းလဲစားတယ္။ ကၽြန္မငယ္ငယ္ကေသာက္ခဲ့တဲ့ ႏို႕မႈန္႕ဗူးၾကီးေတြကို မာမီကအခုထိသိမ္းထားတယ္. အမွတ္တရေပါ့..သမီးဦးဆိုေတာ့.. ၿပီးေတာ့ ကၽြန္မကိုေမြးတုန္းကေစ်းေပါတယ္ ေလ။ India ဖက္က၀င္တဲ့ႏို႕မႈန္႕ဗူးၾကီးေတြ. ေမာင္ေလး နဲ႕ညီမေလးေမြးေတာ့ ေစ်းတက္ကုန္ၿပီ။ ကၽြန္မနဲ႕ေမာင္ေလးက (၃) ႏွစ္ကြာတယ္။ ေမာင္ေလးနဲ႕ညီမေလးက (၁)ႏွစ္ဘဲကြာတယ္။ အဲေတာ့ကၽြန္မက အမ်ားၾကီးပိုစားခဲ့ရလို႕လားမသိဘူး အေကာင္ေတာ္ေတာ္ၾကီးတယ္။ မာမီက ေၿပာတယ္ ကၽြန္မသူငယ္တန္းစတက္ေတာ့ အသက္ (၄)ႏွစ္ ကို (၅)ႏွစ္ဆိုလိမ္ၿပီးေက်ာင္းသြားတက္တယ္တဲ့။ ကၽြန္မက မူၾကိဳေက်ာင္းမွတက္ခြင့္မရခဲ့တာ။ Mandalay မွာေနတုန္းက အမွတ္(၁) မူၾကိဳက အိမ္ေဘးမွာဘဲ။ ကၽြန္မတို႕ ကခရစ္ယာန္ဆိုေတာ့ မူၾကိဳမွာ မနက္တိုင္းဘုရားစင္ကို ကန္ေတာ့ခိုင္းတာေတြရွိေတာ့ အိမ္ကမထားဘူး။ ေက်ာင္းစတက္တဲ့အခ်ိန္ဆို ကေလးေတြကသီခ်င္းဆို.. ကဗ်ာေတြရြတ္. ကၽြန္မကမတက္ရေတာ့မူၾကိဳေက်ာင္းခန္းထဲကိုလွမ္းၿမင္ရမယ့္ အနားက တမာပင္ေပၚတက္ၿပီး ေခ်ာင္းေခ်ာင္းၾကည့္တာ။ အဲဒီမွာ ဇတ္လမ္းကစတာဘဲ။ မူၾကိဳလာတက္တဲ့ကေလးေတြထဲက ေကာင္ေလးတစ္ေယာက္က အၿပင္ကိုလွမ္းၾကည့္ေတာ့ သစ္ပင္ေပၚကေမ်ာက္ေလာင္းကၽြန္မကိုေတြ႕ေတာ့ သူ႕အေမကို၀ယ္ေပးဖို႕ပူဆာပါေလေရာ.အဲဒါနဲ႕ တစ္ဦးတည္းေသာသားေလးဆိုေတာ့ သူ႕အေမက ကၽြန္မအေမကိုလာၿပီးမိတ္ဆက္ၿပီး ေနာက္ပိုင္းသူနဲ႕သူငယ္ခ်င္းၿဖစ္သြားေရာ။ သူကကၽြန္မရဲ႕ ပထမဆံုးသူငယ္ခ်င္း။ နာမည္က ကိုၿဖိဳး တဲ့။ ကၽြန္မကိုဘယ္ေလာက္တြယ္ကပ္လဲဆိုရင္ အရာရာ ကၽြန္မသေဘာ။ သူကကၽြန္မထက္ တစ္ႏွစ္ၾကီးတယ္။ အမွတ္ (၁၆) မွာေက်ာင္းစတက္ေတာ့ သူငယ္တန္းအတူတူ။ ေနာက္ေတာ့ (၁)တန္း (၂) တန္း အတူတူ ကၽြန္မေဘးမွာ။ အိမ္သာသြားရင္ေတာင္သူက မိန္ကေလးအိမ္သာထဲလိုက္သြားတယ္။ (၃) တန္းေရာက္ေတာ့ မိန္းကေလး၊ ေယာက္်ားေလးခြဲထိုင္ရတယ္။ အဲဒါသူကၽြန္မေဘးမွာမထိုင္ရလို႕ဆိုၿပီ ငိုၿပီးေက်ာင္းမတက္တာတစ္ပတ္။ သူ႕အေမကအတန္းပိုင္ဆရာမကို ေတာင္းပန္ခြင့္လာေတာင္းေပးေတာ့ သူကၽြန္မေဘးမွာထိုင္လို႕ရတယ္။ (၃)တန္းကေန (၆)တန္းအထိ.. သူမ်ားေတြကသူ႕ကို အေၿခာက္လို႕ေခၚလဲသူက ဂရုမစိုက္ဘူး. တစ္ကယ္လဲအေၿခာက္ေလးနဲ႕တူတယ္။ အဲဒါကလဲကၽြန္မလုပ္တာအမ်ားၾကီးပါတယ္။ ေမာင္ေလးနဲ႕ညီမေလးကအသက္ကြာေတာ့ အတူေဆာ့လို႕မရေတာ့ ကၽြန္မက ကိုၿဖိဳးကုိ ဂါ၀န္ေတြ၀တ္ေပး၊ ဆံပင္ကိုသားေရကြင္နဲ႕ခ်ည္၊ သနပ္ခါးေတြ လိမ္းေပး.ၿပီးေတာ့တူတူေဆာ့..က်ဴရွင္တက္ေတာ့လဲ ကၽြန္မမပါရင္မတက္ဘူးဆိုၿပီးေၿပာလို႕ သူ႕အေမက က်ဴရွင္ ဆရာမကိုအိမ္ေခၚၿပီးကၽြန္မတို႕ႏွစ္ေယာက္စာသင္ရတယ္။ သူကေတာ့အခုခ်ိန္ဘယ္မွာရွိမွန္းကၽြန္မမသိေတာ့ဘူး။ ၂၀၀၄ ခုကၽြန္မ Mandalay Thailand Exibition ကို ဘာသာၿပန္အေနနဲ႕သြားေတာ့ကၽြန္မ သူ႕ကုိလုိက္ရွာတယ္။ သူတို႕ေနတဲ့အိမ္က အေ၀းၾကီးမွာ ၿမိဳ႕သစ္အလြန္မွာ၊ သူ႕အေဖကေဆာက္လုပ္ေရးကညႊန္မွဴး၊ သူ႕အေဖဆံုးေတာ့ သူတို႕လဲ စီးပြားေရးအဆင္မေၿပ ေတာ့ဘူး။ ကၽြန္မသြားေတာ့သူတို႕အိမ္တံခါးေသာ့ခတ္လုိ႕။ ကၽြန္မၿပန္ခါနီးေနာက္တစ္ေခါက္သြားရွာေတာ့ သူ႕အေမရယ္၊ သူရယ္ကိုေတြ႕ပါတယ္။ အရပ္ၾကီးကအရွည္ၾကီး၊ ကၽြန္မကိုေတြ႕ေတာ့သူကရွက္ေနတယ္။ အဲဒီအခ်ိန္သူလဲ အင္ဂ်င္နီယာအလုပ္သင္ ေဆာက္လုပ္ေရးတစ္ခုမွာ စလုပ္ေနၿပီ။ ကၽြန္မမၾကားခ်င္တဲ့သတင္းက ေတာ့ သူ႕အေမကေၿပာတယ္။ ကိုၿဖိဳးရဲ႕ ေမြးကတည္းကပါတဲ့ႏွလံုးေရာဂါ အေၿခေန ကေတာ္ေတာ္ဆိုးေနတဲ့အေၾကာင္း၊ ဘယ္ေတာ့ဘာၿဖစ္မလဲဆိုတာမသိတဲ့အေၾကာင္းပါ။ ကၽြန္မၿပန္ေတာ့ေလယဥ္ကြင္းအထိလိုက္လာၿပီးေတာ့ ကၽြန္မကို စားစရာေလးေတြလာေပးသြားေသးတယ္။ အခုေတာ့ဘယ္ကိုေရာက္ေနလဲမသိေတာ့ဘူး. ကၽြန္မသူငယ္ခ်င္းေလးက်မ္းက်မ္းမာမာရွိေနပါေစလို႕အၿမဲဆုေတာင္းရတယ္။ ကၽြန္မအႏွစ္သက္ဆံုးအရာနဲ႕ သူ႕ကိုအၿမဲတြဲထားတယ္။ ႏို႕မႈန္႕ကိုအခုထိကၽြန္မႏွစ္သက္သလို ကၽြန္မရဲ႕သူငယ္ခ်င္းကိုၿဖိဳးကလဲ ကၽြန္မဘ၀မွာ အႏွစ္သက္ဆံုးအရာတစ္ခုပါဘဲ။

Comments

Popular posts from this blog

Food Review: ပုရစ္ေၾကာ္

ပုရစ်ကြော်ကြိုက်တဲ့မောင်လေးကိုကို မမ ညီမများအတ ွက်ပါ။ မနှစ်က ရွှေနှင်းဆီညီမလေးဆီက တစ်ခါမှာဖူးတယ်။ ပို့ရတာဝေးတဲ့အတ ွက် ကိုယ့်ဆီရောက်လာတော့ မှိုတေ ွတက်ပြီးစားမရတော့ ၂ သိန်းခ ွဲရှုံးတာဘဲ။ ဒီနှစ်ပရစ်ပေါ်ချိန်ရောက်တော့ သေချာထုပ်ပိုးပြီးပြန်ပို့မယ် ပြောလို့ ယူအကစ် က နေတဆင့် က နေဒါကို လှမ်းပို့တာ နောက်ထပ် ဒေါ်လာ ၅၀ ထပ်ပေးပြီး ချောချောမောမောရောက်လာတယ်။ တန်သလားလို့ မေးရင် မတန်ပါဘူး၊ အရသာရှိလားမေးရင် ရှိပါတယ်။ အစားမက်တဲ့ ကျွန်မအတ ွက်တော့ အလ ွမ်းပြေပုရစ်ကြော်လေးပါ။ အထုပ် ၅ ထုပ်ကို ၃ သိန်းနီးပါးပေးထားရလို့ မျက်စိမှတ်စားပေမယ့်  အ ကောင်တော်တော်များများကို  အ တောင်ပံမဖြုတ်ဘဲကြော်ထားတာ၊  အ တောင်တေ ွမှာ သဲတေ ွရွှံ့တေ ွကပ်နေတာတေ ွ့ရတယ်။ နောင်ဆိုရင်တော့ ပိုပြီး သန့်ရှင်းအောင်လုပ်ပေးမယ်လို့ မျော်လင့်တာပါဘဲ။ ပို့ပေးတဲ့ညီမလေးက တော့ ကြိုးစားပမ်းစားနဲ့ စေတနာထားလုပ်ပေးတာကိုတော့ ကျေနပ်မိတယ်။  ပုရစ်ကြော်အချိ ုထုပ်ကို  သဲမပါအောင်တစ်ကောင်ချင်းထိုင်ရေ ွး ရုံးကိုယူသွားပြီး လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်တေ ွကိုကျွေးတော့ အားလုံးသ ဘောကျ ကြတယ်။ ကြောက်လဲကြောက်တယ် စမ်းလဲစားကြည့်ကြတယ်။ ဒီမှာလဲ ပုရစ်ပေါင်ဒါမှုန့် ကို အားဖြည့်မှုန့်အစားထည

ပိန္းစြယ္ခ်ဥ္စပ္ ႏွင့္ ပိန္းစြယ္ဟင္းခါး

အခုရက္ပိုင္း ေစ်းေန႔မွာ ေစ်းသြားရင္ရွည္ေမ်ာေမ်ာအရိုးေလးေတြေရာင္းတာေတြ႔တယ္။ စိတ္၀င္စားလို႔ သြားေမးေတာ့ သူတို႔စကားနဲ႔သူတို႔ေျဖေတာ့ ကၽြန္မလဲနားမလည္ဘူး။ ဒီကလူေတြ အဂၤလိပ္ကို ေန႔စဥ္သံုးစကားလို ကၽြမ္းက်င္ေပမယ့္ ေစ်းေန႔မွာ အိမ္စိုက္ခင္းက လာေရာင္းတဲ့ေစ်းသည္ေတြကေတာ့ ေတာင္ေပၚကဆင္းလာ တာမို႔ အဂၤလိုဂဏန္းေလာက္သာေျပာတတ္တယ္။ ႏွစ္ခါေျမာက္သြားသြားေမးျပီးေတာ့ မေန႔ညေနက ေစ်းကအျပန္မွာ ထိုင္းကအမၾကီးနဲ႔ ေစ်းတန္းဖက္ေလွ်ာက္ အလာ၊ သူက အဲဒီအရိုးေတြ၀ယ္တယ္.. ဒါနဲ႔အေတာ္ဘဲ စားလို႔ရတာေသခ်ာတယ္ဆိုျပီးကၽြန္မလဲ၀ယ္လာ တယ္။  အဲဒါ ပိန္းစြယ္ေပါ့ေလ...ပိတ္စြယ္လို႔မ်ားေခၚသလားမသိဘူး..ၾကားဖူးတာ.. း))) တစ္သက္မွာ တစ္ခါမွမစားဖူးလို႔ ေမ်ာက္အံုးသီးရသလို ေပ်ာ္ေနတာ အရမ္း... အာရွသူျဖစ္ရတာ တယ္ကံေကာင္းတာလား.. အစံုစားလို႔ရတယ္.. း)) သူကေျပာတယ္ အုန္းႏို႔နဲ႔ခ်က္စားရင္ေကာင္းတယ္တဲ့... ကၽြန္မ အဲဒီညေနက ဟင္းခါးလုပ္ေသာက္တယ္.. ေကာင္းမွေကာင္းး......   ဒီေန႔ေတာ့ ခ်ဥ္ေပါင္မရွိလို႔ မာမီတစ္ကူးတစ္က အေျခာက္လွမ္းေပးထားတဲ့ ကင္ပြန္း ခ်ဥ္ေျခာက္နဲ႔ခ်က္တယ္... ဒါလဲရွယ္ေကာင္းတာဘဲ... ဒီေန႔ခ်က္တဲ့ပိန္းစြယ္အခ်ဥ္ခ်က္ကိုေတာ့ အခ်ဥ္အတြက္ ကင္ပြန္းခ်ဥ္ရြက္သံုးပါမယ္။ ခ်ဥ္ေ

ပုဇွန်ချဉ် (Pickled Shrimps)

ကျွန်မအန်တီလေးတစ်ယောက်ကမြောင်းမြတစ်ဖက်ကမ်း ကွယ်လွမ် မှာနေပါတယ်။နွေကျောင်းပိတ်ရက်တွေ မှာရန်ကုန်ပုသိမ်သင်္ဘောကြီးစီးပီးမြောင်းမြကိုသွားလည်တိုင်းသင်္ဘောဆိုက်ဆိမ်းကမ်းနားရောက်တစ်ဖက် ကမ်းလှမ်းကြည့်လိုက်ရင်အန်တီ့အိမ်ကိုတန်းမြင်ရပါတယ်။ဖုန်းဆက်အကြောင်းကြားထားတော့သူတို့ကလဲ လက်လှမ်းပီး လက်ပြ၊ ကျွန်မတို့မောင်နှမတွေကလဲသင်္ဘောပေါ်ကနေခုန်ဆွခုန်ဆွလက်ပြပီးအရမ်းကို ပျော်ခဲ့ ရပါတယ်။ အထုပ်ပိုးတွေသယ်ပီး ကွယ်လယ်ဘက်ကို ကူးမယ့် ကူးတို့ပေါ် တက်၊ ဗေဒါအဆုပ်လိုက် ကျုပင် မြစ်ပြုတ်ပီး ပေါလောပေါ်နေတာတွေကြားထဲက ကူးတို့လက်တံနှစ်ချောင်း လက်နဲ့လှည့်လှော်ရတဲ့ လှေလေးပေါ်ကနေ တစ်ဖက်ကမ်းကိုကူးကြ ပါတယ်။ အန်တီ့အိမ်ရောက်တာနဲ့ ပူနွေးနွေး ပေါ်ဆန်းမွှေးရယ် ပုဇွန်ချဉ်သုတ်လေးရယ် စားရတဲ့အရသာ ကိုတော့တစ်သက်မမေ့နိုင်ပါဘူး။ ကျွန်မပြောခဲ့ဖူးသလိုနှစ်သက်လှတဲ့အစားသောက်တိုင်းဟာအမှတ်ရစရာအဖြစ်ပျက်တွေကနေအခြေခံလာပါတယ်။ နှစ်ပေါင်းများစွာ ပုဇွန်ချဉ် စားတိုင်း အန်တီလေးကို မြင်ယောင်မိသလို သတိရလွမ်းဆွတ်မိတယ်။ တစ်ဆက်တည်းမှာဘဲ အန်တီလေးလို အဖြစ်မျိုး ဘယ်အိမ်ထောင်သည်အမျိုးသမီးမဆို မကြုံရပါစေ နဲ့လို့လည်းဆိုတောင်းမိပါတယ်။ ကျွန်မကနေဒါရောက်ပီးနောက်ပိုင်းမှ